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구쑤 선상 연회 핑장허 뷰 쑤방 요리 (평강로(핑장로) 강변의 쑤방 요리, 연안 풍경을 감상하며 쑤저우 명요리 음미)
쑤저우전자 바우처 제시지원 언어: 중국어, 영어소요 시간: 1시간
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액티비티 핵심 포인트
**쑤저우 요리 주력**: 대표 요리인 송서 계어는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스가 적당합니다. 계화 홍샤오러우는 입에 넣으면 녹아내리고 달콤하지만 느끼하지 않습니다. 이 외에도 게살 두부, 냉이 은어탕, 죽순 동파육 등 쑤저우의 클래식 요리가 있습니다.
**현지 특색 단품**: 살아있는 새우에 현장에서 소스를 뿌린 요리, 양청호 화조주 취게, 게살 알면, 그리고 백옥방고, 타로 푸딩 마쉬멜로, 소청단 얼음 두화 등 강남의 작은 디저트.
