츠키지 시장에서 1시간 동안 진행되는 스시 만들기 클래스에 참여해 아름다운 스시 도시락을 직접 만들어 보세요.
츠키지 시장의 신뢰할 수 있는 전문점에서 공급한 고급 참치, 연어 등의 재료로 10개의 초밥을 만드세요. 각 초밥을 완성할 때마다 손수 제작한 나무 도시락에 아름답게 담아, 점점 살아나는 초밥 도시락을 지켜보세요.
그리고 단지 아름다운 외관뿐만 아니라 맛도 뛰어납니다. 많은 첫 방문 손님들은 자신이 직접 만든 초밥이 얼마나 맛있을 수 있는지 놀라워합니다. 차이는 재료의 품질에서 시작됩니다.
친절한 영어 강사가 참치, 연어, 야채 스시와 전통적인 이나리 스시, 참치 롤을 만드는 과정을 단계별로 안내해 드립니다. 요리 경험이 없어도 괜찮습니다.
전통적인 일본 스시 도구와 진짜 신선한 고추냉이도 경험하게 될 것입니다. 직접 고추냉이를 갈아 신선한 향미와 섬세한 매운맛을 발견하고, 직접 만든 스시와 함께 즐겨보세요.
이 서비스가 특별한 이유는 쓰키지 어시장과의 깊은 연관성 때문입니다. 이 서비스는 100년 이상 쓰키지와 인연을 맺어온 가족과 시장 내 신뢰할 수 있는 전문점 및 오랜 역사를 가진 업체들과의 관계를 바탕으로 만들어졌습니다.
이러한 지역 연결 덕분에 우리는 수쿠지의 양질의 재료, 전통적인 도구, 그리고 음식 문화를 수업에 가져올 수 있습니다.
스시 도시락을 완성한 후 사진을 찍을 시간입니다. 아름다운 작품을 담아보세요. 직원들이 스시를 만들고 서비스를 즐기는 모습을 캐치하며 자연스러운 사진을 찍어드립니다.
그런 다음 "잘 먹겠습니다"라고 말하고 직접 만든 초밥을 즐겨보세요. 이 과정에서 "잘 먹겠습니다"와 "잘 먹었습니다"부터 전통적인 초밥과 간장 즐기는 방법까지, 일본 음식 문화를 자연스럽게 발견하게 될 것입니다.
이 도쿄 스시 만들기 클래스는 모든 사람이 쉽고 즐겁게 참여할 수 있도록 설계되었습니다. 약 절반의 참가자는 가족 단위이며, 많은 이들이 영어를 모국어로 하지 않는 분들입니다. 간단한 설명, 시연, 그리고 제스처를 통해 초보자와 어린이들도 쉽게 따라할 수 있습니다.
전체 서비스는 단 1시간만 소요되므로 도쿄 일정표에 쉽게 포함시킬 수 있습니다. 수업 전후로 쓰키지 어시장을 탐방하고 도쿄의 다른 지역도 즐길 충분한 시간을 가져보세요.
이것은 단순히 완벽한 스시를 만드는 것에 관한 것이 아닙니다. 가족이나 친구들과 시간을 보내고, 일본 재료를 발견하며, 함께 아름다운 것을 창조하고, 만든 것을 즐기는 것에 관한 것입니다.
모양 만들기. 굴리기. 배열하기. 사진 찍기. 먹기.
무엇보다도, 당신이 떠날 때 이렇게 생각하길 바랍니다:
“츠키지 시장에 와서 정말 기뻐요.”
