뉴올리언스: 실전 카준 루 요리 교실

뉴올리언스 환상적인 요리 체험으로 요리의 즐거움을 만끽해보세요! 카준과 크리올 요리의 여정을 시작하며 편안하게 반 친구들과 인사를 나누세요. 앞치마를 두르고 새로운 레시피를 배우고, 놀라운 요리를 만들며, 자신의 노력의 결실을 맛볼 준비를 하세요.

이 실전 요리 클래스에서 각 학생은 전문적인 기술, 양념의 비밀, 그리고 선별된 레시피를 준비하는 기술을 배우게 됩니다. 루이지애나의 세계적으로 유명한 요리의 풍미에 빠져들면서, 이 상징적인 요리들 뒤에 숨겨진 풍부한 역사도 탐구하게 될 것입니다.

클래스는 진정한 뉴올리언스 요리의 가장 잘 알려지지 않은 비밀을 배우는 것으로 시작됩니다. 카준 홀리 트리니티의 중요성을 발견하고, 최고의 뉴올리언스 요리를 만들기 위해 재료를 다듬고 준비하는 법을 배우세요. 카준 홀리 트리니티를 모두 다듬었다면, 잠시 휴식을 취하며 첫 잔의 와인을 즐기세요. 모든 재료가 제자리에 준비되면(미즈 앙 플라스), 검보를 위한 다크 루를 시작하세요. 검보가 완성되면, 새우 에투페를 위한 라이트 루로 넘어갑니다. 요리가 완성되면, 이제 식사를 즐길 시간입니다.

강의의 마지막 부분은 아마도 여러분이 가장 좋아할 바나나 포스터를 만드는 방법을 가르쳐 드릴 예정입니다. 친구와 가족을 감탄시키기에 충분한 이 디저트를 완벽하게 만드는 방법을 배우게 될 것입니다.

이 클래스는 놀라운 음식으로 유명한 뉴올리언스 프렌치 쿼터에 위치해 있으며, 여러분의 주방에서 세 가지 요리를 만들기 위해 필요한 도움말을 제공합니다.