가족이 운영하는 사유 농장에서 생산된 신선한 농산물과 신뢰할 수 있는 현지 시장에서 공급된 최상의 제철 재료를 활용한 베니스에서의 독특한 요리 클래스 체험
세인트 마크 광장에서 가까운 아름다운 장소에서 Savor Italy Tours가 주최하는 이 행사는 단순한 요리 수업이 아닙니다. 12세기 역사적인 장소에서 진행되는 완벽한 요리 여정입니다.
일반 시장 도매업자에 의존하는 다른 체험과 달리, 우리는 진정한 "제로 마일" 철학을 자랑합니다. 이 체험 동안 사용되는 주요 농산물은 베네치아 교외의 가족 소유 전용 농장에서 직접 생산 및 공급되어, 이 체험만의 신선함과 독점성을 보장합니다.
12세기에 지어진 대부분의 베네치아 궁전보다 오래된 희귀한 건축 보물 안으로 들어가 보세요. 정교하게 복원된 이 장소는 고대 역사와 세련된 현대 디자인을 조화롭게 결합하여 성 마르코 광장에서 불과 몇 걸음 거리에 영감을 주는 분위기를 제공합니다.
이 실전 요리 클래스 동안 여러분은 완벽한 식사의 구조를 배우게 될 것입니다. 우리는 이 기술적인 지침을 프랑스어, 스페인어, 일본어, 영어로 제공하여 베네치아 요리의 미묘한 차이가 전 세계 관객에게 접근 가능하도록 하는 것을 자랑스럽게 생각합니다.
핸드메이드 파스타: 농장에서 갓 난 신선한 달걀을 사용해 완벽한 질감의 파스타를 만들기 위해 반죽을 치대고 모양을 만드는 촉각적 비법을 마스터해보세요
진정한 티라미수: 질감과 풍미의 균형을 잡는 독자적인 방법으로 이탈리아의 가장 상징적인 디저트를 완성해보세요.
가루가 가라앉으면 수업은 활기찬 디너 파티로 변합니다. 손으로 직접 만든 3코스 요리와 함께 우리의 특별한 환대인 무제한 프로세코를 즐기실 수 있습니다. 2시간 동안 당신의 유리잔은 결코 비지 않을 것입니다. 우리는 지역 특산품인 거품이 이는 프로세코를 선별하여 제공하며, 여러분의 작품을 축하할 것입니다.
포함
-전용 농장에서 공급하는 "제로 마일" 재료
-요리 전(안전을 위해)과 식사 중 무제한 프로세코 서비스 제공
-3코스 중식 또는 석식
-베네치아 현지 호스트의 전문적인 식사 도움말
-집으로 가져갈 레시피
