점심 옵션을 선택하신 분들은 이쓰쿠시마 섬에서 오코노미야키를 드실 수 있습니다.
히로시마식 오코노미야키는 일본의 대표적인 전(煎) 요리의 지역별 변형입니다. 모든 재료를 한데 섞어 만드는 오사카 스타일과 달리, 히로시마 스타일은 재료를 층층이 쌓아 만듭니다. 먼저 반죽을 팬에 얇게 펴 구운 후, 다진 양배추, 돼지고기, 면을 풍성하게 올립니다. 그 위에 오코노미야키 소스, 가쓰오부시, 마요네즈를 뿌려 완성합니다. 이 풍미 가득한 요리는 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 음식입니다.
또한 돼지고기와 가쓰오부시가 들어가지 않은 채식 오코노미야키도 준비되어 있습니다. 예약 시 요청해 주시기 바랍니다.
비건, 할랄, 글루텐 프리 점심 옵션은 제공되지 않으므로, "점심 불포함"을 선택하시고 개인적으로 점심을 준비하시거나, 저희가 점심을 먹는 동안 이쓰쿠시마 섬에서 자유 시간을 보내실 수도 있습니다.