로마: 파스타와 티라미수 워크숍

로마에서 이탈리아 전통 요리 클래스를 통해 티라미수와 파스타를 직접 만들어 보세요. 이탈리아 할머니들도 자랑스러워할 진정한 맛을 배울 수 있습니다!

시작으로, 티라미수를 처음부터 만드는 법을 배우게 됩니다. 젤라토와 판나코타와 함께 티라미수는 아마도 이탈리아에서 가장 유명한 디저트일 것입니다. 사보이아르디(레이디핑거), 마스카포네 치즈, 달걀 노른자 같은 간단한 재료로 만들어지는 이 디저트는 매우 좋은 이유로 세계적으로 사랑받는 디저트 중 하나입니다 – 정말 맛있죠!

그런 다음, 밀가루와 달걀로 직접 파스타를 만드는 법을 배워보세요. 셰프가 이 레시피로 준비할 수 있는 파스타 종류를 보여줄 것입니다. 작은 탈리올리니부터 큰 파파르델레까지 각각을 직접 잘라보는 연습을 하게 됩니다. 그 후에는 토핑 소스(토마토와 바질, 아마트리치아나, 또는 카초 에 페페)를 선택하기만 하면 됩니다.

쿠킹 클래스가 끝난 후, 함께 수업을 들은 동료들과 앉아서 와인 한 잔과 함께 직접 만든 요리를 즐겨보세요. 이탈리아 요리의 필수 요소죠!