원지에 신선한 해산물 가공 가게 (제 1 시장 점) 리뷰

이 해산물 가게의 레스토랑은 매우 풍부하고 풍부합니다. 우리는 6 명에게 가서 큰 해산물 테이블을 주문했습니다. 맛은 훌륭합니다. 먹고 있습니다. 하하하, 가게의 태도는 매우 친절하고 열정적입니다. 우리와 대화 할 것입니다. 볼 가치가 있습니다.

가공비는 재료 가격의 거의 80 %에 달하는 매우 비쌉니다. 할인 후 조금 나아졌지만 여전히 정식을 먹는 것 같아요. 2 ~ 400 위안 이상의 정식은 매우 풍부합니다. 개인적인 경험, 50 위안 해산물은 40 위안의 가공비를 썼습니다.

什么海鲜都能加工，口味不错，服务态度好。

一进去好大哦，琳琅满目的海鲜太多了

来三亚定居有几年了，多多少少也吃了不少海鲜了，酒楼的大排档的自助的都吃过。这家店看着不咋起眼，但味道是真的没话说。那个虾吃着就很鲜甜，恰到好处。炒的微辣口味的螺，很合口味。螃蟹特别新鲜，个头也大。和老公带着爸妈一起来吃，她们俩一直说比琼菜王的好吃多了。而且我看了一下价格表，真的是物美价廉，没话说。看我以前的点评看得到，琼菜王吃个最便宜的螺都要一百多一盘了，而且空壳个头小，虾的品质也不好。真的是没有对比就没有伤害。

虽然现在三亚已经政府介入监管海鲜餐厅宰客，大大控制了市场乱象，但是仍有一些打擦边球的海鲜餐厅大肆宰客，比如解放路的“春苑海鲜餐厅”，而这片区域最正规的是“春园海鲜”受政府大力整顿并加以宣传成为了三亚最平价的市场，春园海鲜甚至成为了公交的一个站点，而前面提到的“春苑海鲜”仅一字之差却天壤之别，三个炒贝壳会要到将近一千元，就餐环境恶劣一张桌子都配不齐一模一样的四张座椅，座椅之破烂令人惊奇，店老板态度异常恶劣，还没等算好价格就把海鲜蒸熟了，堵在门口不让出，并作势要打人。可见不一定所有的苍蝇小馆都是最好的餐馆。通过在海南十三天的探店总结，这次推荐的平价小馆可以让大家免除各种顾虑和惊吓，位于第一市场附近的文姐海鲜加工店，店面也不大，老板娘却对价格和海鲜质量认真负责，你可以在第一市场购买鲜活海鲜来此加工，也可以来团餐老板娘去市场现买，298元有龙虾生蚝螃蟹等11种菜和果汁，所有要上桌的海鲜都会在做以前让你去监督鲜活度，所有过程透明公开，如果你对食材满意价格也觉得合理才会把这筐海鲜拿进后厨加工。跟老板娘讨论好每个食材要怎样加工，也可以听老板娘建议蒸或炒。服务热心，五星推荐

店面不是很大，我们去的时候人还不是很多，晚一点的时候，店基本都坐满了，建议要吃的亲们可以早点去。看了下菜单，决定点了文姐推荐的398元4人套餐，虽然菜单写了6份米饭，但是文姐说米饭是可以随便吃的。不过这个套餐吃的很饱，我们最后都没点米饭。 这个套餐中我最推荐的是石斑鱼。鱼是文姐亲自挑选新鲜活的，还让我们去后厨看了下鱼。做法我们选择了清蒸，鱼的肉质非常细腻，非常好吃。 然后推荐的是这里的特产四角豆，因为以前没吃过这种菜，长得感觉怪怪的，但是吃起来清脆爽口，吃着有点像零食青豆，而且吃着吃着感觉一口接一口根本停不下来！ 螃蟹我们选择了红烧，量非常的足，肉也很细腻，很好吃。两只大脚上的肉非常的多。螃蟹吃的时候小心牙齿，大脚上的壳还是非常硬的。 套餐中有2种螺，其中芒果螺壳身饱满圆润，花纹清晰整齐，螺肉新鲜细小，配上小泡椒十分入味鲜美。开始可能会觉得螺肉太小，但细细品尝回味无穷，螺肉充分的吸收了配菜的汁水，喜欢重口味的同学不能错过。而七彩螺螺身扁圆，但螺肉厚实汁水更有大海的味道，口味清淡适中，鲜香可口。如果2个钟硬要选一个，我建议喜欢吃辣的同学选择芒果螺，不吃辣的就选择七彩螺。 这里的白灼虾相对比较新鲜，但不是超级新鲜的那种，味道比较淡，汤汁有点少，建议可以蘸酱油或者醋搭配吃。 接着我要说一下这个白螺汤，第一眼看上去，感觉好寒酸啊，不就是冬瓜汤嘛！难道这个汤要让我们失望了？我们想既然都上了，那就尝一下吧。当我们喝上一口之后，感觉好鲜啊，仔细一看下面还有一些白螺，味道非常好！就是对于4人份套餐来说量少了点。这个汤真心好喝，大家千万不要看卖相，吃了才知道！ 最后要点评一下带子，不知道是这一批不新鲜还是这里的带子就是这样子的，总之觉得带子太老了，不好吃，不建议点这道菜。