在波士顿生活过一段时间的朋友一定对这个建筑很眼熟。美式牛排海鲜餐厅 Smith and Wollensky 就开在这座古堡里。最招牌的两道菜：Shellfish Bouquets 海鲜大拼盘，龙虾螃蟹生蚝虾；还有 filet mignon 菲力牛排。

以bearnaise sauce为基底，加入parmesan，fontina, gruyere, cheddar四种芝士裹住通心粉再烘烤而成。一上桌就是扑鼻的奶香，怪不得是美国小孩最爱的餐食了。Burger Supreme—干式熟成肉饼上铺了一片拉可雷特干酪，洋葱和西洋菜，一口咬下肉汁四溢，搭配的青胡椒酱汁与汉堡相得益彰，吃起来更富有层次。Braised Short Rib Cavatelli—酱汁和半融化的马斯卡彭奶酪紧紧吸附在贝壳面上，一口下去还能吃到大块软烂入味的慢炖牛肉，精髓还得属番茄酱汁。周二的工作日去吃，人也是满满当当。不过啊，吃到后面会腻，毕竟都是脂肪

趁著紐約餐館周的特价促銷再訪紐約牛排龙头Smith & Wollensky 5成熟牛排香嫩可口 魷魚圈有不凡滋味面包籃裏有驚喜抹上鹹味鮮奶油 好吃 這座白綠相間的木造建築凸顯其歷史感股神巴菲特慈善午宴便是在此舉行想必他也是肉食性動物哈哈～

点了好多吃的，味道真的没得说，尤其配上店里的饮料，绝了呀

烤羊排味道太棒了，还有特色菲力牛排，好吃有味。很给力的。