권숙수 리뷰

미슐랭 2 성급 한국 음식 경험, 전통 재료, 새로운 경험, 재료, 접시, 서비스 및 와인은 매우 특별합니다! 경험할 가치가 있습니다! 점심 가격은 일반 대중에게 더 적합합니다!

미슐랭 2스타 셰프(Kwonsooksoo)에 오세요. 가게 이름은 셰프의 고대 한국어 "sooksoo"에서 따온 것입니다. 앉은 후, 큰 테이블 위에 작은 나무 테이블이있는 테이블이 있습니다. 작은 나무 테이블은 A4 종이보다 약간 큽니다. 밥 한 그릇, 수프 한 그릇, 피클 몇 접시, 소주 한 냄비가 가득합니다. 한국 가족을위한 작은 나무 테이블. 작은 나무 테이블의 높이는 가슴과 손바닥의 높이(큰 식탁에서)에 가깝습니다. 즉, 음식에 대한 존중을 나타내기 위해 허리를 곧게 뻗고 식사를 할 수 있으며 식사 중에 모두가 평등하게 소유 한 명예입니다. 쿠안 셰프는 "먼저 먹는 태도와 음식 내용이 있습니다. 내가 하고 싶은 것은 이 느낌을 재생하는 것입니다."라고 말했습니다. 셰프 시음 메뉴를 주문했는데 셰프의 전문 요리는 정말 고전적이며 계절과 현지 재료의 교류는 셰프가 세계에 대해 이해하는 것을 보여줍니다. 그리고 사람들의 절묘한 장인 정신을 위한 훌륭한 요리!

미슐랭 2 성급 한국 음식 경험, 전통 재료, 새로운 경험, 재료, 접시, 서비스 및 와인은 매우 특별합니다! 경험할 가치가 있습니다! 점심 가격은 일반 대중에게 더 적합합니다!

그런 높은 가격으로, 나는이 미슐랭 레스토랑이 매우 일반적이라고 생각합니다. 형태가 있고, 모든 요리는 놀랍지 않지만 너무 많은 실수는 없습니다. 환경도 더 일반적입니다. 특히 5인분의 위치를 예약했는데 나중에 전화도 못하고 이메일도 답장할 수 없는 메일이라 연락이 안 돼서 성공적으로 자리를 취소하지 못했다. 식당에 도착했을 때 아무리 말해도 5 명을 지불해야했고 취소 할 수 없었습니다. 우리는 와인과 다른 요리로 바꿀 수 없다고 말했습니다. 서비스는 여전히 매우 비인간적이라고 생각합니다.

나는 몇 년 전에 한 번 그것을 먹었고 맛은 괜찮 았고 나중에 다시 갈 기회가 있습니다.

Kwonsooksoo 환경은 정말 좋고 서비스는 더 친밀합니다.

신사동 근처 미슐랭 2 성급 현대식 최고 한국식 레스토랑 Kwonsooksoo는 개인적으로 서울의 새로운 한국 음식 중 최고 중 하나라고 생각합니다! 전채 "와인 케이스 침대"는 하이라이트의 하이라이트이며, 주식 야채 비빔밥도 맛있습니다. 정오에 갈 시간이 있다면 가격이 매우 적합합니다! 주소 : 서울 강남구 신사동 643-18 (서울 강남구 신사동 643-18)

아주 좋은 레스토랑, 환경 맛은 매우 내 취향입니다