Jin Guan Hui · Yuan Xiang Hot Pot (Huan Cheng Xi Yuan) 리뷰

【口味】虫草花，这个菜涮火锅，熬汤都好。甜甜筋筋的，好吃。磨芋，切成了长方形薄片，要涮久一些好吃。金针菇，是川式的，发黄一些，且更大一些。

【口味】竹笋，鲜嫩。每个又切了花刀，所以煮起来入味儿。白菜，洗得干净，涮一会儿就好了。方竹笋，脆脆的，涮的时间短才好吃，久了就老了。

【口味】火锅麻辣浓香，是纯正的麻辣味道，没有其他的味道。竹荪，像白色丝网，店经理介绍涮十五秒，涮出的味道爽脆，鲜美。冻豆腐，放到锅里煮，吸味儿，好吃。

没错，玉米上是虫，已经飞走了很多，刚过去的时候，是一窝趴在玉米和木耳上，里面热的要死，吃完火锅出了一身的水，一家子去吃，衣服都湿透了，大中午留着汗吃了一顿火锅，期间去找了服务员，好几次，都说空调开着呢，第一次吃火锅条件这么恶略，点的豆腐干是馊的，开始没有发现，煮了捞了一个吃，是酸的，才把没煮的菜问了下，已经馊了。吃过最敷衍，卫生最差的火锅，当时看见放菜的展柜，真是……倒胃口，那么多虫，虫，虫。

店里提供免费的龟苓膏和水果，鸡爪煮在辣锅里，特别棒，鸡爪已经非常烂。猪皮，这个很赞，满满的胶原蛋白，好吃。海带面不咸，很喜欢。麻辣牛肉，挺嫩的，肉质不错。

在环城西苑里，环境当然没得说。服务员态度很好，非常有眼色。和南门金花是一家，但这边是自助取菜的，分不同颜色装盘的菜价格也不一，很有吃旋转寿司的感觉。总之不错的火锅店，价格也公道，推荐。