산동 7월 가장 추천하는 레스토랑(2025년에 업데이트됨)

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바다 전망
파노라마 레스토랑
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영업시간
0:00~5:00
5:00~10:00
10:00~14:00
요금
KRW 0
KRW 178571+
제공 서비스
무료 와이파이
무료 주차장
부스터 시트

4Dong Hai 88 Private Dining

2024 Greater China 100 - 뷰 맛집 식당
4.6/5
132건의 리뷰
₩40535산둥 요리인스타 감성파노라마 레스토랑바다 전망테라스
饭醉分子闫涛칭다오, 88! 국내 주요 호텔 시스템 중 하얏트의 케이터링 수준은 내부 인사들로부터 가장 높은 평가를 받고 있습니다. 간단히 계산해 보면 나는 도시에 갈 때마다 기본적으로 닝보의 Qianhu Fish Port, 쑤저우의 Huachi 88 등과 같은 현지 하얏트 호텔과 레스토랑을 맛의 랜드마크로 간주합니다. 연말에도 칭다오의 음식 장면은 여전히 ​​"Xiao Gong Cao Sui"입니다. Qingdao Shangang Hyatt Hotel의 "Donghai 88"은 Suzhou Hyatt의 "Huachi 88"과 동일합니다. 매우 전문적입니다. 산둥성 북방해산물은 남방해산물과 경쟁하는 맛체계이지만, 산둥성은 고급해산물 외에도 중국 제1의 야채성, 교동배추, 장추파, 마가구 미나리, 웨이팡 무 등 또 다른 이름을 갖고 있다. 충분한 일조량과 낮과 밤의 기온차는 남부 사람들이 부러워하는 야채의 맛과 질감을 선사합니다. 저는 하얏트 리젠시 칭다오 상강 호텔의 동해 88 레스토랑에서 열리는 동지 연회에 참석하게 된 것을 영광으로 생각합니다. 한 왕조의 무제 이전에는 동지가 설날의 첫날로 여겨졌습니다. 고대 치루 땅을 방문하는 특별한 기회는 아니었습니다. 깊은 의미가 있습니다. 식탁에 앉자마자 시선을 사로잡은 것은 과일 접시처럼 생긴 무채인데, 자색무와 청무는 배처럼 달고 잔여물이 없어 생무의 맛을 잘 모른다. 사과와 겨자유의 은은한 향이 사람들을 즐겁게 먹습니다. 레스토랑의 Xu 셰프는 산동성 지닝 출신입니다. 그는 산동 요리를 사용하여 산동 야채와 동중국해 해산물을 마스터했으며, 이는 재료와 요리로 유명한 지역의 폭과 깊이를 진정으로 보여줍니다. 엄청나게 통통한 발해 갈치를 집에서 직접 조리해 인터넷에서 화제가 된 바다 소시지는 바다 소시지 밥과 함께 시중에서 구입할 수 있을 뿐만 아니라, 현지의 향수를 불러일으키는 부추와 바다 소시지 팬케이크도 있습니다. . 달콤하고 잔여물이 없는 교동 배추와 '백조알'로 알려진 큰 홍합을 함께 끓여서 맛이 상쾌하고 편안합니다. 산둥요리는 광동요리, 화이양요리에 못지않게 정교합니다. '게 상자'는 서양의 기술을 빌려 갑각을 걸쭉한 국물로 조리하고 게살을 퍼프 페이스트리에 숨겨 요리사의 솜씨를 보여줍니다. 서둘러 모인 뒤 작별 인사를 하는 '소년'의 밤이 떠오릅니다. 칭다오, 동해 88에서 만나요.