Mosuo Flavor Stone Pot Fish

온라인 추천으로 정오에 한 분이 찜 생선정식 2인분을 주문하셨습니다. 만다린 생선, 생선 수프는 매우 신선하고 생선살은 매우 부드럽습니다. 다수이 부두 바로 옆 【서비스】열정 【환경】일반 【맛】좋음

점심에 여기 돌솥밥 세트를 먹고 맛이 좋다고 생각해서 저녁에 또 다른 자연산 닭갈비 세트를 먹으러 왔어요. 토종닭 정식은 야외에 있고 반대편에는 작은 구리 냄비가 있습니다. 정식에는 토종닭, 야생 버섯 모듬, 야채 모듬, 밥, 차 등이 포함됩니다. 이곳 토종닭은 신선한 토종닭을 사용합니다. 잘게 썬 닭고기를 작은 구리 냄비에 넣고, 냄비 위에 야생 버섯을 덮고, 그 옆에 작은 깔때기를 놓아 시간을 계산합니다. 뚜껑을 열고 두툼한 닭고기 수프를 한 모금 마셔보세요. 닭고기 수프가 냄비에 들어있어서 야생 버섯 향이 아주 진합니다. 맛있고 닭고기가 비교적 단단해요. 루구호의 아침저녁 기온차가 비교적 크고, 닭국을 마시고 나면 온몸이 따뜻해지는 느낌이 듭니다. 또한 이곳의 잎채소는 포플러를 먹는 것이 좋습니다. 포플러도 운남의 특징이라고하는데, 봄과 여름에는 호수에 포플러가 가득해서 안타깝게도 우리는 없습니다. 계절에 맞춰서 볼게 없어서 먹을만 하네요 하하! 물을 우려낸 양화를 직접 끓이면 부드럽고 맛이 좋다.

루구호를 방문했을 때 친구가 우연히 이곳에 와본 적이 있어서 이 식당의 돌솥 생선 정식을 소개해 줬는데 호텔에 체크인한 뒤 바로 점심을 먹으러 왔어요. 이곳에는 생선과 닭고기가 놓여 있는데 한쪽에는 생선을 먹을 수 있는 돌솥밥상이 있고, 반대편에는 구리 냄비닭이 놓여 있다. 생선정식은 처음 먹어보네요. 갓 도살된 생선 한 마리의 무게는 약 2kg이며, 냄비에 신선한 버섯, 당면, 유바 등이 넉넉하게 담겨 있습니다. 잘 끓인 후 먼저 생선 수프를 한 모금 드십시오. 생선 수프는 유백색이며 매우 달콤합니다. 생선살도 아주 부드럽습니다. 별도의 소스 없이 생선의 신선함을 느낄 수 있으며, 이곳의 비법 두부에 찍어 먹어도 맛있습니다. 그리고 모수오 케이크도 주문했는데 메밀, 계란, 백설탕, 흑설탕 등을 넣어 만든 케이크인데 뜨거울 때 먹으면 표면이 바삭바삭해서 건강에도 좋고 영양도 풍부해요.

Dashishui Village는 부두 옆에 있으며 정면이 작고 좌석이 많습니다. 주로 닭고기와 버섯 수프 전골과 생선 전골을 판매합니다. 닭전골국은 맛있고 세균도 많아요. 일단 씻어내면 별로 볼 게 없을 거예요. 치킨이 많아서 토종닭은 질겨요. 핫소스보다 마늘소스가 더 맛있더라구요. 식사를 마치고 나니 손님이 많지 않았는데 사장님께서 반갑게 맞이해 주셨습니다.

생선이 정말 맛있어요. 지역 생선은 아니지만 매우 신선해요.