惠丰源烩面馆(经七路店)
4.2/558건의 리뷰
상업금융센터지구₩6428
9위 - 정저우 로컬 스낵 순위
영업 전|오늘 18:00 오픈
+8637163836928
리뷰 :
20년된 국수집인데 국물이 좀 짜네요
오후 내내 문화에 푹 빠져 허난 박물관을 나와 보니, 정오에 서둘러 박물관을 방문하려고 했고 아직 점심도 먹지 않아 배가 고팠던 게 생각났습니다. 다행히도, 온라인으로 미리 확인해보니 호텔 맞은편에 20년 역사의 국수집인 후이펑위안 국수집이 있었습니다. 나는 곧장 레스토랑으로 갔지만 거절당했습니다.
정저우의 이 오래된 상점의 스타일은 이렇습니다. 식사 시간에만 문을 열고 나머지 시간은 기분에 따라 달라집니다. 아침 식사를 파는 곳은 아침 식사를 위한 곳입니다. 매콤하고 매운 수프는 보통 정오에는 판매하지 않습니다. 끓인 국수가 주요 요리입니다. 레스토랑은 11시에 문을 열기 때문에, 그곳에서 아침 식사를 할 수는 없습니다. 정식을 판매하는 식당은 오후 2시 이후에 반드시 문을 닫습니다. 주인의 습관에 따라 오후 5시나 6시에 문을 닫습니다. 그의 레스토랑은 오후 5시 30분에 문을 열고, 그는 집으로 돌아가 휴식을 취한 후 오후 5시 30분에 다시 돌아와 마지막으로 식사를 합니다.
끓인 국수를 먹은 주된 이유는 아기를 위해서였고, 나중에 다른 것을 먹어야 했기 때문에 다른 것은 주문하지 않았습니다. 우리는 고수, 검은버섯, 두부껍질이 들어간 끓인 국수 두 그릇을 각각 18위안씩 주문했지만, 파는 없었습니다. 매우 좋았고 우리 가족에게 적합했습니다.
가게의 장식은 매우 단순하고 기이합니다. 길고 좁은 형태이며, 약 20개의 정사각형 테이블과 개별실이 있습니다. 이 테이블은 황동으로 만들어졌고 무게는 460kg입니다. 장점은 매우 고급스러워 보이고 안정성이 뛰어나다는 것입니다. 여기서 국수를 먹으면 누군가가 실수로 테이블에 부딪혀 국수를 넘어뜨릴 걱정이 없습니다. 국수가 흔들리지도 않거든요. 우리는 이게 꽤 좋다고 농담을 했습니다. 더 이상 일하고 싶지 않을 때는 테이블과 의자를 팔아서 은퇴 자금을 벌 수도 있었습니다.
끓인 국수 티켓을 지불한 후 나중에 돌려받을 수 있습니다. 저는 이걸 몇 년 동안 보지 못했습니다. 제가 어렸을 때 우리 군에 있는 국영 찜국수집에서만 보던 광경이었습니다. 이는 이곳이 실제로 오래된 매장이라는 것을 한 면에서 증명합니다.
국수는 빨리 나왔습니다. 나는 작은 그릇을 주문하고 먹기 시작했습니다. 국물은 정통 양고기 수프입니다. 그렇게 대단하지는 않지만, 탄탄하고 맛이 강해요. 다만 약간 짜긴 해요. 일부 레스토랑에서는 면의 두께를 줄이고 매우 두껍게 만드는 것과는 달리, 국수 역시 표준 규격에 맞춰 늘어납니다. 양고기 기름과 고추를 더하면 표준적인 허난 끓인 국수가 완성됩니다. 국수의 양은 그렇게 많지는 않지만, 장점은 하남 박물관과 매우 가까워서 관람하면서 국수 한 그릇 먹기에 매우 편리하다는 것입니다.
저는 좀 짜게 먹는데, 저희 아이는 양고기 수프를 안 먹어요. 그녀는 끓인 국수를 꺼내서 물기 없이 먹어 치운다. 그녀에게는 이런 식습관이 딱 맞네요. 국물이 없으면 국수는 별로 짜지 않아요. 그녀는 식사를 매우 좋아했기 때문에 저는 다음 날에도 그녀와 함께 점심을 먹으러 갔습니다. 그렇게 해서 우리의 5월 1일 정저우 여행은 완벽하게 마무리되었습니다.
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惠丰源烩面馆(经七路店) 리뷰
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20년된 국수집인데 국물이 좀 짜네요 오후 내내 문화에 푹 빠져 허난 박물관을 나와 보니, 정오에 서둘러 박물관을 방문하려고 했고 아직 점심도 먹지 않아 배가 고팠던 게 생각났습니다. 다행히도, 온라인으로 미리 확인해보니 호텔 맞은편에 20년 역사의 국수집인 후이펑위안 국수집이 있었습니다. 나는 곧장 레스토랑으로 갔지만 거절당했습니다. 정저우의 이 오래된 상점의 스타일은 이렇습니다. 식사 시간에만 문을 열고 나머지 시간은 기분에 따라 달라집니다. 아침 식사를 파는 곳은 아침 식사를 위한 곳입니다. 매콤하고 매운 수프는 보통 정오에는 판매하지 않습니다. 끓인 국수가 주요 요리입니다. 레스토랑은 11시에 문을 열기 때문에, 그곳에서 아침 식사를 할 수는 없습니다. 정식을 판매하는 식당은 오후 2시 이후에 반드시 문을 닫습니다. 주인의 습관에 따라 오후 5시나 6시에 문을 닫습니다. 그의 레스토랑은 오후 5시 30분에 문을 열고, 그는 집으로 돌아가 휴식을 취한 후 오후 5시 30분에 다시 돌아와 마지막으로 식사를 합니다. 끓인 국수를 먹은 주된 이유는 아기를 위해서였고, 나중에 다른 것을 먹어야 했기 때문에 다른 것은 주문하지 않았습니다. 우리는 고수, 검은버섯, 두부껍질이 들어간 끓인 국수 두 그릇을 각각 18위안씩 주문했지만, 파는 없었습니다. 매우 좋았고 우리 가족에게 적합했습니다. 가게의 장식은 매우 단순하고 기이합니다. 길고 좁은 형태이며, 약 20개의 정사각형 테이블과 개별실이 있습니다. 이 테이블은 황동으로 만들어졌고 무게는 460kg입니다. 장점은 매우 고급스러워 보이고 안정성이 뛰어나다는 것입니다. 여기서 국수를 먹으면 누군가가 실수로 테이블에 부딪혀 국수를 넘어뜨릴 걱정이 없습니다. 국수가 흔들리지도 않거든요. 우리는 이게 꽤 좋다고 농담을 했습니다. 더 이상 일하고 싶지 않을 때는 테이블과 의자를 팔아서 은퇴 자금을 벌 수도 있었습니다. 끓인 국수 티켓을 지불한 후 나중에 돌려받을 수 있습니다. 저는 이걸 몇 년 동안 보지 못했습니다. 제가 어렸을 때 우리 군에 있는 국영 찜국수집에서만 보던 광경이었습니다. 이는 이곳이 실제로 오래된 매장이라는 것을 한 면에서 증명합니다. 국수는 빨리 나왔습니다. 나는 작은 그릇을 주문하고 먹기 시작했습니다. 국물은 정통 양고기 수프입니다. 그렇게 대단하지는 않지만, 탄탄하고 맛이 강해요. 다만 약간 짜긴 해요. 일부 레스토랑에서는 면의 두께를 줄이고 매우 두껍게 만드는 것과는 달리, 국수 역시 표준 규격에 맞춰 늘어납니다. 양고기 기름과 고추를 더하면 표준적인 허난 끓인 국수가 완성됩니다. 국수의 양은 그렇게 많지는 않지만, 장점은 하남 박물관과 매우 가까워서 관람하면서 국수 한 그릇 먹기에 매우 편리하다는 것입니다. 저는 좀 짜게 먹는데, 저희 아이는 양고기 수프를 안 먹어요. 그녀는 끓인 국수를 꺼내서 물기 없이 먹어 치운다. 그녀에게는 이런 식습관이 딱 맞네요. 국물이 없으면 국수는 별로 짜지 않아요. 그녀는 식사를 매우 좋아했기 때문에 저는 다음 날에도 그녀와 함께 점심을 먹으러 갔습니다. 그렇게 해서 우리의 5월 1일 정저우 여행은 완벽하게 마무리되었습니다.
이 가게는 이 근처에서 매우 유명하고 오픈한 지 수년이 되었습니다. 찐 국수는 맛이 꽤 좋고, 양이 꽤 많고, 가격도 꽤 괜찮습니다. 식사를 위해 주차하기가 편리하지 않습니다. 박물관과 매우 가깝고 BRT가 있습니다.
허난박물관으로 오세요. 박물관 정문 맞은편 골목에 숨겨진 국수집~휘펑위안(Hui Fengyuan)이 있습니다. 그녀의 가족은 정저우에서 유명한 국수 식당 중 하나라고 합니다. 큰 그릇의 뜨거운 국수, 녹색 고수풀, 향긋한 양고기 조각, 쫄깃한 국수, 약간의 칠리 페퍼와 발사믹 식초가 군침을 돌게 하고 푹 빠져들게 할 것입니다!
[끓인 국수] 매우 푸짐한 그릇입니다. 양고기 조각은 꽤 많았는데, 아쉬웠던 점은 당면이 절반 이상을 차지했다는 점이었습니다. 끓인 국수 국물에는 으깬 한약재가 들어 있는데, 정말 강장제입니다. 수프가 약간 짜더군요. 사실, 저는 끓인 국수에 절인 마늘 한두 쪽을 곁들여 먹는 것을 좋아합니다. 꽤 맛있고 기름기를 제거하고 맛의 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 가게에는 없는 것 같은데, 사야 할까요? [냉브로콜리] 반인분을 주문했는데 8위안이에요. 맛있는. 달콤하고 상큼한 맛이 나며, 국수뼈국물의 기름기를 덜어주는 데 도움이 됩니다.
정저우를 여행하면서 처음으로 이곳에서 식사를 했습니다. 정품인데, 동북아 사람으로서 양이 너무 많아요. 안에 고기가 너무 많아서 공짜인 듯 다 먹을 수가 없어요. 오향소고기와 찬곱창이 맛있고, 반찬도 맛있습니다.
박물관과 매우 가깝습니다. 친구들이 우리를 이곳에서 식사하자고 초대했습니다. 처음으로 끓인 국수를 먹어봤어요. 이곳은 정저우에서 매우 유명한 식당이라고 합니다. 실제로 양이 꽤 많고, 면은 라멘보다 부드러워서 특히 맛있습니다. 수프는 맛이 좋았고 짜지 않았습니다. 차가운 요리의 맛도 아주 좋습니다.