东禾顺(正定南门广场店)

레스토랑 분위기는 괜찮고, 사람도 많지 않고, 서비스도 좋아요.

정딩 무슬림 고풍 레스토랑, 구리 냄비 샤부샤부 양고기, 명성에 걸맞은 양고기, 냄새도 없고 기름기도 없는 정통 맛, 정딩 고대 도시 특유의 할랄 가정식, 정말 맛있어요 👍 몇 가지 추천해 드릴게요. 후이족 무슬림 특선 가정식: 식초 두부, 가슴살 구이, 조개와 매운 닭고기, 새콤달콤한 가지, 이 할랄 요리들, 양고기 만두, 소고기 슈마이, 정말 최고예요! 자랑이 아니에요! 정딩 최고의 슈마이, 겉껍질이 종이처럼 얇고 속은 크고 육즙이 풍부해서 맛있고 가격도 비싸지 않고, 비교적 경제적이고 저렴해서 정딩 현지인들이 추천하는 맛집이라고 들었어요. 정딩 무슬림이 샤부샤부 1위, 소고기 슈마이가 정딩에서 2위라고 하더군요. ㅎㅎㅎ 😊 1위는 없고 2위만 있다고 하더라고요. 셰프님이 베이징 경미채까지 직접 가서 수련하셨는데, 정말 대단하세요❗️❗️

정딩 고성 남문 근처에서는 훠궈나 볶음 요리를 맛볼 수 있습니다. 저희가 주문한 세 가지 요리와 한 가지 기본 요리는 모두 훌륭했고, 각 요리마다 고유한 풍미가 있었습니다. [조개와 매운 닭고기] 이 식당의 특제 요리입니다. 이 조합은 처음 먹어봤습니다. 매운 닭고기는 아주 매콤하게 튀겨졌지만 전혀 기름지지 않고 아주 맛있었습니다. 베이징에서 이렇게 맛있는 매운 닭고기를 먹어본 적이 없었습니다. 그에 비해 조개는 맛이 없었고, 맛도 없었으며, 모래가 들어 있었습니다. [소고기 완자 튀김] 미트볼은 겉은 바삭하고 속은 부드러웠습니다. 고기는 매우 단단했습니다. 겉에 후추와 소금이 뿌려져 있었지만 짜지 않아 소고기 본연의 맛을 잘 살렸습니다. [소고기 슈마이] & [흑버섯 볶음] 슈마이는 국물이 진해서 마치 만두처럼 느껴졌습니다. 식초와 고추기름에 찍어 먹으니 더 맛있었어요. 이틀 전에 집에서 블루베리 얌을 먹었어요. 부드러운 얌 퓨레에 비해 중국 얌은 바삭한 식감이고 볶으면 향이 더 풍부해요. ◆마라오니엔슈마이·허러[특제 핫컷 미트볼] 쌀가루로 찐 돼지고기 같았는데, 순살로 만들었어요. 겨자소스에 찍어 먹으니 맛이 좀 가벼워서 간장을 달라고 했는데, 겨자소스와 함께 먹으니 더 느끼했어요. [허러면] 전에 산시에 갔을 때 허러면을 먹어보고 싶었는데 기회가 없었어요. 정딩에서 먹을 줄은 몰랐거든요. 평생 처음으로 허러면을 먹어봤어요. 메밀로 만들어서 아주 쫄깃쫄깃해요. 전에 역사문화거리에서 참깨떡을 먹어봤는데, 사자마자 바로 먹어서 사진을 못 찍었어요. 참깨떡은 얇고 두 겹으로 되어 있어서 속이 비어 있고 아주 바삭바삭했어요. 참깨 본연의 향긋한 참깨맛이 아주 좋았고, 단맛도 아주 맛있었어요. 카이위안사 근처에는 항상 줄이 길게 서 있어요.