味千拉面(张家港购物公园店)

국수는 반죽과 함께 반죽한 후 고객의 선호도에 따라 손으로 늘립니다. 납작하거나 둥글고, 두껍거나 얇을 수 있습니다. 납작한 국수는 넓은, 중간 넓은, 파잎 모양으로 분류되고 둥근 국수는 두꺼운 것에서 얇은 것, 중간 얇은 것에서 중간 얇은 것, 중간 얇은 것에서 가는 것까지 분류됩니다. 곱슬머리에 눈이 크고 작은 둥근 모자를 쓴 젊은 후이족 남자가 국수를 뽑는 모습을 보는 것은 정말 즐겁습니다. 그는 양쪽 끝의 반죽을 잡고 당기고, 접고, 늘리고, 잡아당기며 열고 닫아서 균일한 두께와 끈적임 없는 국수를 만듭니다. 국수를 냄비에 넣기 전에 그는 팔을 뻗어 도마 위에 두 번 던져 밀가루를 구름처럼 흩뿌립니다. 그런 다음 국수를 냄비에 던져 끓는 물 속의 연꽃처럼 소용돌이칩니다. 전체 과정은 단 몇 초밖에 걸리지 않지만, 그 모습은 눈부시게 아름답습니다. 정통 소고기 국수 한 그릇을 만들려면 잘 뽑힌 면뿐만 아니라 진하고 감칠맛 나는, 그리고 부드러운 맛을 지닌 신선하고 맑은 육수가 필요합니다.

맛도 좋고, 가볍게 식사하기 좋은 곳이에요. 강력 추천합니다.

아지센라멘 맛있고 볶음밥도 맛있고, 제일 좋아하는 돈까스는 볶음밥이에요!!!

맛있어요, 아이들이 너무 좋아해요, 맛도 아주 신선해요!

아직도 맛이 똑같아요. 일주일에 한 번씩 먹어요.