钟楼小吃城

저는 베이징 출신으로 어디든 여행을 좋아하는 갈라이고, 사진 편집을 좋아하지 않는 엉터리 사진작가입니다~ 용창현은 허시성의 4개 현 중 하나인 진창시에 위치해 있습니다. 우리는 헥시 회랑을 직접 운전해 여행한 지 3일째 되는 날 이곳에 머물렀습니다. 저는 어떤 도시에 갈 때마다 거리를 걷고 그 지역의 관습과 문화를 살펴보는 것을 좋아합니다. 도시는 풍부한 자연경관을 갖춘 마을과는 다릅니다. 여기에는 더 많은 문화적 색채가 있습니다. 저는 베이징의 종탑과 시안의 종탑을 봤습니다. 제가 놀란 것은 용창이라는 이 작은 군청에도 종탑이 있다는 사실이었습니다. 옛날에는 모든 도시에 시계탑이 있었지만, 시계가 발명되고 도시 건설의 필요성이 생기면서 현재 보존되어 있는 시계탑은 거의 없습니다. 하루 동안 여행을 하고 나니 조금 배가 고팠습니다. 저는 지역 주민들에게 종루 옆에 전국 각지의 별미를 맛볼 수 있는 종루 간식도시가 있다는 이야기를 듣고 설레는 마음으로 찾아가 보았습니다. [종루스낵시티] 입구가 별로 눈에 띄지 않아요. 상업가 바로 옆에 있습니다. 문을 열고 안으로 들어간 뒤 엘리베이터를 타고 2층으로 올라가면, 층 전체가 간식 도시입니다. 이는 많은 지역의 사무실 건물 내에 있는 대형 식당과 비슷합니다. 입구에서 카드를 결제한 후, 각 노점에서 원하는 것을 주문해 먹으면 됩니다. 여기에서는 각 가족이 독립적이지만 내용이 많이 부족합니다. 충칭 샤브샤브, 쓰촨 마오차이, 윈난 쌀국수 등 북서부 지역의 다양한 별미가 있습니다. 따뜻한 반찬 몇 가지를 사고, 자리에 앉아 풍성한 식사를 한다면 얼마나 즐거울까요? 음식의 도시의 장식은 매우 독특합니다. 외관은 매우 중국풍이며, 목조구조로 장식되어 있습니다. 또한 지붕 위에는 작은 깃발들이 많이 걸려 있는데, 깃발에는 ‘나이니안니앙’, ‘다과이과이’ 등 지역 방언이 적혀 있다. 그들이 무슨 뜻인지는 모르지만, 그들은 매우 북서부 스타일입니다. [용창특산품 - 용창강냄비] 특히, 용창의 무형문화유산 사업인 용창강냄비라는 간판이 걸려 있는 노점이 있어 눈길을 끈다. 물어보니 이것이 용창현에서 가장 유명한 별미라고 했습니다. 용창강탕의 주재료는 돼지와 양의 각종 내장입니다. 씻어서 끓인 다음 조각으로 자르고, 뜨거운 팬에 기름을 두르고 굽습니다. 양파, 청고추, 감자, 마늘싹, 쓰촨산 후추 등 다양한 양념과 함께 제공됩니다. 철판을 타오르는 불 위에 올려 놓습니다. 빵을 굽는 지글지글 끓는 소리와 함께, 정통적이고 향기로운 별미가 탄생합니다. 사실, 이 방법이 매우 북동부적이라는 것을 알아내는 것은 어렵지 않습니다. 동북부 이민자 음식인지는 모르겠지만, 이제는 용창 요리의 한 종류로 자리 잡았습니다. 유용한 정보: 직접 운전해서 갈 수 있고, 길가에 주차공간이 있습니다. 각 노점마다 다양한 종류의 음식이 있습니다. 각 노점에서 조금씩 주문해서 더 많이 먹을 수도 있습니다. 1인당 평균 소비량 : 60 상세주소 : 진창시 용창현 북가 베이하이원 옥황묘가 서쪽으로 약 180m #여행자파티 #도시인문학노트