高洁面馆(人民路店)

Xianfu Road에 있는 이 오래된 거리는 조만간 이사해야 할 것입니다. 24시간 영업하는 것이 특징입니다. 국수뿐만 아니라 야채 조림도 판매합니다. 저렴하고 대부분의 식사하는 고객은 오래된 고객입니다.

맛도 좋고, 가격도 비싸지 않아요.

📍이창에 가서 가볍게 먹으려고 했는데, 현지 음식에 완전히 매료되었어요. ✌ 생각만 해도 군침이 도네요. 😍 1️⃣ 투자 타이거즈: 투자족의 특산 요리로, 신선한 돼지고기, 늙은 호박, 무, 감자 등의 재료를 옥수수 가루와 섞어 큰 찜통에 쪄냅니다. 돼지껍질은 황금빛으로 반투명하고 기름기가 많지만 느끼하지 않고, 채소가 감칠맛 나는 육즙을 듬뿍 머금고 있습니다. 📍가볼 만한 맛집 네 곳: 샹가허 호텔, 차이후오 런지아, 허예쥐 농장, 바이후탕 2️⃣ 레드 오일 누들: 진하고 매콤한 붉은 육수에 면은 부드럽고 쫄깃합니다. 고소하고 매콤한 맛으로 이창 주민들이 즐겨 찾는 아침 식사 메뉴입니다. 📍가볼 만한 레스토랑 4곳: 베이먼 라오류 홍유면집, 팡마면집, 가오지에면집, 원저우샹 3️⃣ 광후추 짜서 넣은 볶음 돼지고기: 선명한 붉은색 고추 소스와 옥수수 가루로 만들고 볶은 돼지고기는 풍부하고 향긋하며 밥과 아주 잘 어울립니다.  📍가볼 만한 레스토랑 4곳: 취마 절임채소집, 천마식당, 밍펑식당, 리패밀리 비스트로 4️⃣ 메기: 이창 삼협 지역의 메기로 만든 이 요리는 지방이 풍부하고 부드러워 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 📍가볼 만한 레스토랑 4곳: 쥐웡핀웨이, 위두지 두유피시훠궈, 한거피시, 헤이즈 레스토랑 5️⃣ 산유신선계: 어린 닭을 도살하고 깨끗이 손질한 후, 다양한 양념을 넣은 토기에 재워둡니다. 육수, 향신료, 얼음사탕, 기타 양념을 넣고 끓입니다. 소스는 약불로 줄여 닭고기가 완전히 익을 때까지 조리하여 접시에 담습니다. 밝고 향긋하며 정통의 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 📍가볼 만한 레스토랑 4곳: 쥐웡핀웨이, 지지런 레스토랑, 방웡 레스토랑, 샤오거 프라이빗 레스토랑 6️⃣ 이창냉새우: 쌀을 삶아 반죽처럼 만든 후 찬물에 부어 만드는 요리로, 새우와 같은 모양에서 이름을 따왔습니다. 흑설탕 육수를 베이스로 한 요리로, 부드럽고 촉촉하며 찰진 식감을 자랑합니다. 📍가볼 만한 맛집 네 곳: 정신지, 왕스 냉새우, 펑귀화 냉새우, 타오주로 보배 냉새우 7️⃣ 핫 포테이토: "캉(康)"은 후베이 서부 지역에서 사용하는 방언으로, 튀김, 볶음, 조림, 튀김의 중간쯤 되는 조리법을 말합니다. 익힌 감자는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 향긋함이 가득합니다.  📍가볼 만한 맛집 네 곳: "샹시 셰프의 아내", "비 오는 날 허핑 향토 요리집", "황금 감자 훠궈", "인기 맛집으로 인정" 8️⃣ 무만두: 무를 채 썰어 고춧가루, 사천 산초, 기타 양념과 버무립니다. 튀기려면 전용 무쇠 주걱에 반죽을 붓고 채 썬 무소를 넣습니다. 마지막으로 반죽을 바르고 노릇노릇해질 때까지 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 매콤하지만 자극적이지 않습니다. 📍가볼 만한 맛집 네 곳: "후자매의 무만두", "해잉 무만두", "옛거리 무만두 노점", "특산품 가게를 가정하다" 9️⃣ 칭장 어두: 칭장 어두는 후베이성 칭장 저수지에서 잡히는데, 수질이 좋고 오염이 없습니다. 어두는 부드럽고 영양가가 높습니다. 📍가볼 만한 맛집 네 곳: "칭수이 어촌", "한거 어류 식당", "와이탄 13부두 어항", "자제인 식당" #쉬안창맛집 #후베이여행 #음식축제 #진샹간식모임 #지역특산간식