金达莱冷面(海兰路店)

여름에 냉면을 먹는 것이 가장 편한데요. 기본 냉면과 군만두를 주문했는데, 맛은 바베큐 못지않게 보통 수준이었습니다.

[맛] 냉면은 만들기가 쉽지 않아요. 메밀국수는 쫄깃하고 맛있어야 하고, 국수는 시원하고 맛있어야 합니다. 【환경】 [서비스] 태도가 좋고, 음식이 빨리 나오며, 주도적으로 물을 부어줍니다.

흔히 한국냉면이라고 불리는 냉면은 국내외에 잘 알려져 있으며 국민들에게 사랑을 받는 전통 민족음식이다. 그 중에서도 특히 냉소바가 유명합니다. 일반적으로 쇠고기 수프나 닭고기 수프를 사용하며 매운 양배추, 고기 조각, 계란, 오이 조각, 배 조각 등을 곁들입니다. 드실 때에는 먼저 그릇에 찬 국물 소량과 면 적당량을 담은 후 양념을 넣고 마지막에 국물을 다시 부어주세요. 면은 얇고 쫄깃하며, 국물은 시원하고 신맛이 나며 매콤합니다.

옌지에 도착해서 처음으로 먹는 식사가 될 것 같습니다. 일찍부터 현지 유명 식당들을 찾아다녔기에 오늘의 최종 목표는 바로 이곳이었습니다. 이곳은 원래 1950년대부터 영업해 온 옌지 민족 호텔이었습니다. 이제 진달라이 냉면은 중국 요리 협회에서 명물 중화요리로 지정되었고, 베이징과 선양에도 지점이 있습니다. 식당은 국영 식당 같은 느낌이 강합니다. 냉면 가격이 외부보다 훨씬 비싼 건 브랜드가 높은 위치에 있어서였던 것 같습니다. 서비스 태도는 여전히 좋습니다.

이곳은 지역 브랜드를 딴 오래된 가게로 잘 알려져 있습니다. 하지만 명성이 높아질수록 그 멋짐은 더욱 커집니다. 분위기는 오래됐고, 서비스 직원들은 유명 인사처럼 보이며, 태도는 딱딱하고 눈빛은 멋집니다. 그래서 음식을 먹고 나서 깊은 후회와 슬픔을 느꼈습니다. 왜 여기에 왔을까요? 돈을 쓰고도 여전히 빚진 것 같아서, 관광객들에게 가기 전에 다시 한번 생각해 보라고 조언하고 싶습니다.

옌지 찐달라이 냉면의 핵심 경쟁력은 무엇일까요? 편안하고 조화로운 식사 환경, 가문의 명성이 지켜낸 훌륭한 냉면 맛, 고객이 평생 믿고 맡길 수 있는 안전한 식품, 그리고 끊임없이 발전하는 서비스 품질일까요? 이 이름은 그 민족적 특성과 오랜 행운을 가장 잘 나타냅니다.

겨울이든 여름이든, 배가 고프든 ​​배부르든, 옌지에 도착하면 냉면 한 그릇은 꼭 드셔야 합니다. 냉면이라면 진달라이를 꼭 드셔야 합니다. 진달라이 냉면을 먹을 때는 젓가락 외에도 가위를 식기에 꽂아야 면이 찢어지지 않습니다. 겨울에는 얼음 조각과 함께 냉면을 드셔 보세요. 강력 추천합니다.