Yechun Teahouse

오랜 친구가 서쪽 황학루를 떠나 3월 양주에 불꽃놀이가 내려왔습니다. 리바이가 큰형 정에게 작별 인사를 하다 불꽃놀이가 있는 3월인데, 양주에 가는 게 부럽다. Meng 형제는 Pu Zhichun에 가서 정원에서 술을 마실 수 있습니다. 이때 양저우에서는 서호에 포플러가 휘날리고, 정원에는 버드나무 그늘이 드리우고, 예춘의 요리는 신선하고 술은 진하다. 뒤 무의 양저우에 대한 추억과 친구에 대한 그리움은 24교와 명월에 담겨 있다 밤에 미녀들이 나에게 바람을 부는 법을 가르쳐 줄 수 있겠는가? 양주로의 10리 봄바람에 구슬 커튼을 걷어올리는 것도 양주와 나의 아름다운 사람들을 떠나는 것을 꺼리는 일이다. 오랜 세월이 흐른 뒤, 10년 동안 양주에 대한 꿈을 꾸다가 나는 운집집이라는 행운의 이름을 얻게 되었고 밤에는 그리움과 후회를 느꼈다. 양저우에는 너무 많은 시적 표현과 역사적 암시가 여러분을 기다리고 있습니다. 예천이 당신의 여행을 가치있게 만들어드리겠습니다.

양저우 모닝티와 광동 모닝티는 둘 다 인기가 많고 맛도 다릅니다. 예춘 티 하우스 위취안점에서 맛본 만두, 두부 퍼프, 양춘 국수, 게알 만두, 연근, 건어물 등 반찬이 아주 독특합니다. .

예춘차집은 양저우에서 유명한 모닝티 전문점이고, 위취안은 예춘티하우스의 본점입니다. 이번에 양저우에서 먹은 첫 모닝티는 이곳에서 번호표를 받기 위해 줄을 서서 2시간을 기다렸습니다. 드디어 먹어보니 맛이 완전 맛있네요.

맛있는 음식과 아름다운 풍경을 맛보신 후에는 맛있는 음식과 아름다운 풍경을 즐기기 위해 다시 양저우를 방문하실 가치가 충분합니다!

우리는 이른 아침에 기차와 차를 타고 상하이로 출발했습니다. 양저우에 짐을 내려놓았을 때는 이미 11시가 넘었습니다. 옆에 있는 예춘 티하우스는 아직 문을 열었습니다. 식사 후에는 슬렌더 웨스트 호수를 방문하는 것을 계획하세요. 우리는 대표적인 간식을 주문했습니다: 게알 수프 만두, 국물에 끓인 찐 만두, 삶은 두부, 양저우 볶음밥, 세 입방체 만두 등! 게알국물만두와 국물만두는 본질적으로 비슷하며, 둘 다 맛있는 국물이 가득 들어 있습니다. 3조각 빵은 실제로 5조각 빵만큼 맛있지 않습니다! 정통 양저우 볶음밥은 양저우에서 먹는 것이 가장 맛있고, 상하이의 계란 볶음밥과는 전혀 다른 맛입니다!

양저우 아침차는 부춘, 예춘, 공화춘이라는 세 가지 봄차로 유명합니다. 저는 2년 넘게 양저우에서 공부한 대학생으로서, 오늘이 되어서야 예춘에 가서 양저우 아침차를 마실 기회를 얻었습니다. 유마투디안의 예춘은 경치가 가장 아름답고 역사가 가장 길다고 합니다. 이 호텔은 게이위안 정원 근처의 얀푸로에 위치하고 있으며, 전반적인 환경이 좋습니다. 금요일 아침에는 식사하는 사람이 많지 않았습니다. 1층은 휴식을 위한 작은 정원이었습니다. 무대 위에서는 피아노를 연주하는 아티스트들이 있었고, 관객들은 공원에 앉아 공연을 관람할 수 있었습니다. 2층은 음식을 테이크아웃하거나 매장에서 먹을 수 있는 식사 공간입니다. 친구와 저는 찻집에서 천천히 음식을 즐기기로 했습니다. 우리는 예춘 찐만두, 빵, 슈마이, 뤼양춘 차, 꿀을 바른 대추, 데친 말린 야채, 두부화 등을 주문했습니다. 아침 차는 특별히 뛰어난 것은 없지만 관광객이라면 양저우 아침 차를 맛보아야 합니다. 결국, "아침에는 피부가 물로 덮여 있고, 저녁에는 물이 피부로 덮여 있습니다." 추천 요리: 잣만두, 양춘녹차, 데친 말린 돼지고기. 사람에 따라서는 여기서 자신만의 별미를 찾을 수도 있을 겁니다.

저는 주중 아침에 갔는데, 8시 전에는 비교적 사람이 없었습니다. 두부푸딩은 매우 걸쭉하고 팥죽은 설탕이 없습니다. 모두 작은 그릇에 담겨 있고 맛도 좋습니다. 게알국물 만두의 크기는 줄어들었지만 국물은 여전히 ​​많고, 안에 있는 게알과 게살도 맛있습니다. 찐 돼지고기 만두는 크기가 꽤 크고, 살짝 달콤하고 육즙이 많습니다. 우딩바오는 산디바오보다 해삼과 새우살이 더 많아서 가격이 비싼 것은 당연하다. 게알빵에는 게알이 보이지만, 좀 기름져요. 하지만 기름기를 없애기 위해 차를 마시는 게 좋습니다.

많은 사람들이 이곳에서 식사하러 오며, 분위기도 매우 좋습니다. 번호표를 받고 자리를 기다려야 합니다. 1층과 2층 그리고 강가에 좌석이 꽤 많은데, 원하는 좌석을 고를 수는 없습니다. 호출된 번호에 따라 안내해드리겠습니다. 다행히 우리는 강가에 앉고 싶었고, 제 차례가 되었을 때 강가에 자리를 마련해 주었습니다. 가격도 비싼 편이 아니고, 생각보다 양도 많았기 때문에, 우리 셋은 더 주문했습니다. 낭비하지 않기 위해 우리는 그것을 다 먹었습니다. 우리는 너무 배불러서 오후까지 배고픔을 느끼지 못했습니다. 식사 후, 슬렌더 웨스트 호수까지 짧은 산책을 했는데, 약 15분 정도 걸렸습니다. 게알국물 만두를 추천해요. 만두 5개는 지방이 많고 약간 기름기가 많습니다.