Juxiangzhai Restaurant (Dong Guan Street Branch)

기본적으로 관광객들이 꼭 방문해야 할 가게인데 여기 두부케이크와 참깨케이크가 아주 유명해요. 개인적으로 두부케이크는 평범하다고 ​​생각하는데 황교참깨가 꽤 맛있더라구요. 케이크에는 속재료가 종류가 많아서 그냥 보통 짠걸로 주문했어요.

사람이 많은 옛날식 음식점이라 식사를 주문할 때 줄을 서야 합니다. 장식도 꽤 고풍스럽고 환경도 꽤 만족스럽고 깨끗합니다. 맛에 끌렸는데 그냥 평범했던 것 같아요. 기대가 너무 컸던 게 아닐까요.

우리는 동관 거리에 도착했기 때문에 몇 군데 더 레스토랑에서 식사를 해야 했고, 우리의 전략은 각 레스토랑에서 가장 유명한 두부와 황교 참깨 케이크를 주문하는 것이었습니다. 두부는 보통이지만 참깨 비스킷은 꽤 맛있습니다. 황교소빙의 소는 종류가 많지만 우리는 보통 짠맛만 주문했습니다.

이곳은 동관가에 있는 인기 있는 식당입니다. 환경은 단순하고 깨끗하며, 가격도 적당합니다. 다양한 종류의 간식이 특징입니다. 두부푸딩 가판대가 문 앞에 있습니다. 그릇 위에 놓인 기본 재료만 봐도 사업이 얼마나 번창하고 있는지 알 수 있다. 재료가 풍부하고 간장을 곁들인 반찬이 기본 요리입니다. 고르게 저어준 뒤, 소스 없이 두부푸딩 한 그릇을 먹으면 상큼하고 세련된 맛이 납니다. 식사 후에도 한 그릇 다 먹을 수 있어요. 황교 참깨떡은 비교적 딱딱하고 단맛, 짠맛, ​​돼지고기 솜털맛 등 다양한 맛이 있습니다. 원하는 것을 선택하면 됩니다. 국수는 좀 밍밍하지만 양은 많아요. 이 서비스는 기본적으로 셀프서비스이지만, 인간적인 터치가 느껴지는 작은 매장입니다.

쥐샹자이는 양저우 동관가에 있는 유명 매장으로, 오랜 역사를 가진 브랜드로 알려져 있습니다. 좌석은 식사하는 사람들로 가득 찼습니다. 매우 인기가 많음. 두부푸딩은 매우 유명하죠. 나는 한 그릇을 주문했는데, 짜릿하고 향기로운 향이 나를 사로잡았습니다. 피클, 다진파, 간장, 재료는 간단한데 두부푸딩과 함께 먹으면 맛있어요. 어쨌든 저는 짭짤한 두부푸딩을 응원해요, 하하

Juxiangzhai는 고품질과 저렴한 가격으로 양저우의 유서 깊은 브랜드입니다. 다양한 맛의 Huangqiao Shaobing을 판매하지만 저는 여전히 검은깨 맛을 좋아합니다. 5위안짜리 만두와 국수 한 그릇은 1인분에 너무 비쌉니다. 마무리하기 위해. 드디어 만두국수가 무엇인지 알게 됐는데, 알고 보니 만두국수였습니다. 이번에 조금 아쉬운 점은 쥐샹자이의 시그니처 메뉴인 두부 푸딩을 주문하지 않았다는 점이에요.

첫날 쥐샹자이에서 두부푸딩을 먹고 난 후, 마지막 날 아침 식사를 여기서 하기로 했습니다. 계화 설탕맛 황교 참깨떡은 사실 그냥 달콤해요. 오스만투스 향은 전혀 없고, 질감이 꽤 바삭바삭합니다. 간장국물에 매운가루를 넣어 만든 완탕은 맛있고, 완탕피는 매끈합니다. 그 순간 어린 시절 만두를 먹었던 기억이 떠올랐습니다. 두부푸딩은 한 그릇 더 먹어야겠어요. 상하이에 돌아가면 그런 맛과 식감을 맛볼 수 없을지도 모르겠다.

동관가에 있는 이 식당은 장사가 정말 잘 돼요. 많은 양저우 주민들이 황교 참깨떡을 사기 위해 이곳에 줄을 섭니다. 그 중에서도 밀짚샌들케이크는 가장 맛있고, 가장 쉽게 매진되는 케이크입니다. 청고추와 돼지고기 국수도 맛있습니다. 요리는 매우 저렴하고 품질이 좋습니다.