DA CHAO HUAI

2024년 4월 24일에 왔습니다. 맛있다, 정말 맛있다! 잡초를 뽑는 여행은 정말 가치 있는 일입니다! 양저우에서 비슷한 음식을 여러 번 먹었는데 여기서는 새로운 아이디어를 먹었어요. 그의 시그니처 요리 중 몇 가지는 신선함을 선사할 뿐만 아니라 독특한 맛도 가지고 있습니다. 나무 통 생선 수프에 넣은 쇠고기 양지머리, 손으로 썰은 뼈 소스, 화디아오 요리 드렁큰 새우를 적극 추천합니다. 이 가게는 매우 인기가 많아 평일 저녁 시장에는 테이블을 잡기 위해 줄을 서야 합니다. 관광객이라면 그날 오후에 옆집 헤가든을 방문하고 5시 이전에 매장에 도착해 대기시간을 줄이는 것이 가장 좋다.

이 레스토랑은 화이양 요리의 개량형 요리로, 개인적으로 화이양 요리의 맛뿐만 아니라 다른 요리의 장점도 모두 갖추고 있다고 생각합니다. 주말에 갔더니 평소보다 사람이 많아서 자리가 없을 때까지 좀 기다려야 했어요. 레스토랑의 서비스는 매우 훌륭하며 기본적으로 손님의 다양한 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 다음에 또 올게요!

저렴하고 좋은 화이양 요리는 더 이상 이용할 수 없습니다. 파인애플튀김은 맛있고, 옛날튀김은 바삭바삭해요. 튀긴 두리안은 맛있고 안에 두리안이 가득 들어있습니다. 나무 통 새우, 새우 살이 부드럽고 우동이 함께 제공됩니다.

【위치】 저는 올바른 위치로 이동하여 인근 허위안 주차장에 주차할 수 있었습니다. 결제를 한 후, 계산대로 가서 주차권을 받았습니다. 【환경】 홀에 있는 테이블에는 최대 8명이 앉을 수 있고, 분위기는 꽤 좋습니다. 【제공하다】 새해 첫날, 저는 오후 5시 전에 레스토랑에 도착했는데, 홀에 마지막 3개 테이블만 남아 있었고, 개인실은 이미 예약이 다 되어 있었습니다(홀은 예약을 받지 않았습니다). 【음식】 저희는 6명이었습니다. 저희는 288위안의 정식을 주문하고 요리 4가지를 추가했습니다. 식사 비용은 1인당 70위안이고 꽤 맛있었습니다. 가격대비 좋은 가치였습니다. 오래된 거위, 사자머리, 게살 찢기, 다람쥐 물고기 등 여러 가지 고전적인 화이양 요리는 모두 잘 조리되었으며 품질이 우수합니다. 특이한 점은 우리가 매운 요리를 주문했는데, 녹색 후추를 곁들인 장어 뱃살 조각이 꽤 잘 익었고 매콤하면서도 마취성이 있었고 밥과 잘 어울렸다는 것입니다.

이 매장은 허가든 옆에 있고, 길 건너편에도 또 다른 매장이 있습니다. 대기시간은 최소 1시간 30분이며, 매장 문 앞에는 마스코트 앵무새가 있습니다. WeChat을 통해 주문할 수 있습니다. 목통소고기는 양이 많고 맛이 진하고, 사자머리소고기는 맛이 좋고, 임금님이 손으로 찢은 돼지갈비찜은 아주 맛있습니다. 구운 두리안은 정말 맛있어요. 파인애플 프라이터는 특별했지만, 프라이터가 너무 오래되었습니다.

허 가든을 방문하면 바로 맞은편에 있습니다. 우리는 일찍 도착했고 사람이 많지 않았습니다. 가격은 비싸지 않고, 양도 많고 맛도 좋습니다. 대표 메뉴는 나무통 소고기인데, 국물이 맛있고 소고기 양도 많습니다. 스테이크는 예상보다 크고 맛도 좋았습니다. 매콤하게 튀긴 조개는 정말 깨끗했습니다. 너무 많이 먹어서 마지막에 나온 양저우 볶음밥도 먹지 못했습니다. 매우 좋은 레스토랑이에요.