裴庄小堂羊肉馆

나쁘지 않아요, 시도해 볼 만한 가치가 있어요.

옌안은 시안과 가깝지만 황토고원에 자리 잡고 있어 독특한 음식 문화를 자랑합니다. 시안과 달리 옌안의 노점상들은 냉면, 로우지아모, 파오모, 기름에 튀긴 국수 외에도 다양한 메뉴를 제공합니다. 🤳 옌안 중심부의 번화한 얼다오 거리에 위치한 얼다오 거리 야시장에서는 감자 차차, 양발 등 옌안의 정통 맛을 느낄 수 있는 지역 특산품을 맛볼 수 있습니다. 지역 주민들이 자주 찾는 인근의 작은 식당에서는 정통 옌안 요리를 맛볼 수 있습니다. [1] 옌안 잔잔은 따뜻한 잔잔과 차가운 잔잔으로 나뉩니다. 차가운 잔잔은 소스에 바로 찍어 먹는 반면, 촨촨샹과 비슷한 뜨거운 꼬치는 훠궈에 찍어 먹습니다. 독특한 점은 냄비 바닥에 기름을 두르지 않고, 전병, 반죽, 감자빵 등 북부 산시성 특산품을 사용한다는 것입니다. 🏠 추천: 쯔창 롱후산 냉탕 잔잔(Zichang Longhushan Cold Soup Zhanzhan)은 따뜻한 맛과 차가운 맛을 모두 제공하여 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. [2] 감자 강판: 감자를 잘게 갈아 볶거나 갈아서 맛있고 쫀득한 식사를 만들어 보세요. [3] 후추 양고기 갈기: 산시 북부의 특산품인 후추를 갈아서 키운 양고기는 양고기의 강한 냄새를 제거합니다. 🏠 추천 레스토랑: 페이좡 샤오탕 양고기 레스토랑(Paizhuang Xiaotang Lamb Restaurant)은 지역 주민들이 자주 찾는 곳입니다. 도심에서 약간 떨어져 있지만 평판이 좋습니다. [4] 맵고 신맛이 나는 양발은 중국 북서부 여러 지역에서 찾아볼 수 있지만, 옌안의 양발이 더 강하고 매콤한 맛이 양고기의 강한 냄새를 가려줍니다. 🏠 추천 레스토랑: 리라오얼 양발 야시장에서 인기가 많아 좌석이 좁고, 양발 세 개도 금방 매진됩니다. [5] 자창전은 메밀면으로 만든 부드럽고 촉촉한 전입니다. 각 전에는 소량의 속이 채워져 있으며, 주로 소스에 찍어 먹습니다. 육수는 시큼하고 상큼합니다. [6] 버섯면은 대장정 당시 지도자들이 산시 북부 지역 음식에 적응하기 위해 개발한 별미로 알려져 있습니다. 가장 정통적인 버섯면은 난니완에서 찾을 수 있습니다. [7] 민젠. 산시와 산시처럼 면 생산지가 많은 지역에서는 수십 가지의 다양한 면이 있습니다. 민젠의 특징은 다양한 소스로 다양한 맛을 즐길 수 있다는 것입니다. 🏠 추천 매장: 라오 산베이 민젠. 15가지 소스 조합을 제공합니다. 주문 전에 양념 방법을 문의하세요. [8] 시안 면과 달리 옌안 면은 블록 모양으로 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑합니다. 고추장이 요리의 핵심으로 매콤하면서도 감칠맛 나는 풍미를 더합니다. 🏠 추천 맛집: 유이 누들(Yuyi Noodles)은 진하고 매콤한 맛으로 현지인들에게 강력 추천합니다. 유쉬안(油辛), 비빔국수, 산시 북부 탕수육, 감취안 두부, 산시 북부 탕수육, 그리고 꼭 드셔보세요! 대추야자도 맛있습니다. #겨울 여행 가이드 #도심 데뷔 계획 #정통 음식 맛보기 #혁명의 성지 옌안

이곳은 연안의 지역 주민만 방문하는 양고기 음식점입니다. 멀지만 맛있어요! 페이좡샤오탕 양고기 레스토랑 !지역 주민들의 추천으로 간취안 카운티에서 돌아온 후 바로 여기로 왔어요! 외관은 매우 평범하지만 문은 차로 가득 차 있어요. 들어가보니 관광객은 정말 보이지 않았어요. 대부분 지역 주민이었고, 정오 무렵에는 거의 꽉 찼어요. 야채 시장처럼 시끄러웠고, 사람도 많았고 설렘도 가득했어요! 양고기를 먹으러 오세요! 모든 종류의 양고기가 훌륭합니다! 가격은 싸지 않고, 양고기 양도 특별히 많지는 않지만, 양고기의 품질은 정말 훌륭합니다! 양고기 갈비, 양다리, 양발굽, 양고기 조림, 양고기 곱창 조림 등이 있으며, 지역 특산 양고기 국수도 있습니다. √ 한 사람으로는 절대 가치가 없고, 요리 주문도 어렵지만, 욕심이 나지 않을 수 없습니다. 이곳은 너무 멀고, 여기 오는 것도 쉽지 않습니다. 저는 양고기 꼬치를 조금 주문했습니다. 나왔을 때는 뜨거웠고, 고기가 많았습니다. 먹기에 매우 만족스러웠고, 소스에 찍어 먹으니 너무 맛있었습니다! 양고기 꼬치 꼬치 작은 접시는 한 접시당 135위안으로 싸지 않고, 7위안 정도지만, 한 사람이 다 먹을 수는 없고, 두 사람이 먹기에 적당합니다! 양고기 국수에는 두 가지 선택이 있습니다. 맛을 더 좋게 하려면 칠리를 조금 더해야 합니다! 일반 국수에도 양고기가 많이 들어 있고, 모두 큰 덩어리로 되어 있고, 국수 맛이 좋습니다. 시도해 보는 것을 추천합니다. 일반 가격은 한 그릇당 27달러, 프리미엄 가격은 50달러입니다. ↗5위안짜리 팬케이크도 있는데 맛은 괜찮고 뜨거울 때 먹어도 되지만 테이크아웃은 추천하지 않아요. 테이크아웃하면 맛이 없어요! #현지음식 #본격적인 오래된 브랜드 먹어보기 #옌안양고기 #옌안음식추천 #산시맛있어요

길모퉁이에 자리 잡은 이 양고기 식당은 간취안 현 미식가들의 비밀스러운 안식처입니다! 소박한 외관에 속지 마세요. 입구에 빽빽하게 늘어선 지역 번호판이 이곳의 위상을 드러냅니다. 문을 여는 순간, 양고기가 가득한 세상으로 순간이동합니다. 커다란 무쇠솥에서 김이 모락모락 피어오르고, 손님들은 산시 사투리로 떠들고, 웨이터들은 기름진 양갈비를 들고 돌아다니는 모습입니다. 마치 "양고기 식당의 여름"을 경험한 듯한 기분입니다! 최고의 요리는 물론, 양고기 만찬입니다. 양 정강이뼈에서는 우윳빛 골수 냄새가 가득하고, 힘줄에서는 붉은 기름이 펄펄 끓고, 최고의 요리는 양고기 국수입니다. 젓가락을 한 번 찔러보면 마작만 한 크기의 양고기 덩어리가 껍질째 세 조각 나옵니다. 가격은 좀 비싼 편이지만, 옆 테이블에 앉은 아저씨가 뼈를 윤기가 날 때까지 씹어 먹는 모습을 보니 "뱃살 빼는 것보다 지갑이 얇은 게 낫다"는 말이 갑자기 이해가 됐습니다. 135위안짜리 양 정강이 작은 양고기 한 접시는 두 사람이 뜯어 먹을 만큼 충분하고, 27위안짜리 양고기 국수 한 그릇에는 고기가 다섯, 여섯 덩어리나 나옵니다. 갓 튀긴 양고기 기름 두 스푼과 칠리소스를 꼭 넣어 드세요! 특히 혼자 여행하는 분들은 조심하세요! 이곳의 양은 북서부 남성들의 입맛에 맞춰져 있습니다. 지난번에 어떤 여성이 양곱창 조림을 주문했는데, 대야 크기의 거친 도자기 그릇에 담겨 나왔습니다. 함께 팀을 이뤄 숨겨진 레시피를 찾아보세요. 양고기 육수에 양 머리와 마늘 소스를 넣은 팬케이크입니다. 너무 맛있어서 하룻밤 사이에 800단어짜리 리뷰를 쓰게 될 거예요!