嘎嘎鸭脑壳(雅安正黄店)

마지막으로 야안(Ya'an)에서 유명한 사천 요리 체인인 Quack Duck Skull을 먹었습니다. 아주 사천 맛이 났어요. 비록 약간 매웠지만 우리는 그것을 참을 수 없었어요. 우리는 차가운 맥주 몇 병에 의존해서 버텼어요. 매장 안팎의 장식은 아방가르드하고 패셔너블해 젊은이들이 모이는 장소로 적합하다. 서비스 직원들의 태도나 능력면에서 매우 만족스럽습니다. 특히 아직 오후 3시까지 영업을 하고 있어서 주변 식당들에 비해 정말 헌신적입니다.

젊은이들은 음식 노점 같은 곳에 기꺼이 옵니다. 왜냐하면 여기의 와인에는 이야기와 풍미가 있고, 여기의 음식에는 세상적인 삶이 가득하며, 여기 사람들은 서로 낯선 사람이지만 형제와 같기 때문입니다. 고유한 특징이 있습니다. 여기서 얼마나 많은 커플이 헤어졌는지, 얼마나 많은 낯선 사람들이 여기서 커플을 이루었는지, 얼마나 많은 이야기를 할 사람이 술에 취해 잠이 들었는지 모릅니다. 이곳이 세상의 불꽃놀이를 숨기고, 이야기를 숨기고, 자신만의 고유한 규칙이 있다는 것만 알 뿐, 여기에는 아무것도 없는 듯합니다. #해산물 잔치를 즐겨보세요 #고향 간식 내가 골라줄게 #여름 음식 탐험

야안에서는 어깨에 두부를 걸고 파는 두부푸딩을 거의 볼 수 없습니다. 이 주인은 20년 이상 야안 거리에서 두부푸딩을 팔았습니다. 수년 동안 그는 엄청난 인기로 가족을 부양했습니다. 그의 짐은 매우 단순했습니다. 어깨에 메는 막대기와 나무 통뿐이었는데, 그게 그가 생계를 꾸려가는 데 필요한 전부였습니다. 20년 동안 거리를 돌아다녀도 맛은 변함없어요! #고향 간식 내가 골라줄게 #여름 음식 탐험