禅泉度假酒店中餐厅

고풍스러운 Zen Spring Resort Hotel에 머무를 때 가장 먼저 식사하는 곳은 호텔 내 중식당입니다. 심플하고 우아한 환경, 맛있는 요리, 풍성한 양의 등불 축제도 있습니다. 추천할만한 달콤한 찹쌀밥을 드립니다.

요리는 매우 정교하며, 평범한 재료가 가볍지만 신선하고 향긋한 고귀한 맛을 냅니다. 우아하고 웅장한 환경과 시설, 그리고 사려 깊은 서비스는 모든 면에서 사람들에게 만족감을 선사합니다.

맛과 분위기는 괜찮은데, 가격이 좀 비싼 편이에요.

음식은 사람들에게 무엇보다 중요합니다. 요즘 사람들은 맛있는 음식을 찾아 여행을 떠나지만, 여행이나 휴가 중에는 예상치 못한 놀라움을 경험하기도 합니다. 광저우 시내에서 출발하여 윈푸시 신싱현 류쭈 고향 관광 리조트 지구에 위치한 찬취안 리조트 호텔까지 차로 두 시간 남짓 걸립니다. 이곳은 중국 남부 최초의 선(禪) 테마 리조트 호텔이자, 사진 촬영 명소로 가득한 웅장하고 우아한 "민속 궁전"입니다. 레스토랑의 개인실에서 호수 전망을 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 찬취안의 음식은 평균 이상이며, 저는 항상 이곳에서 식사를 합니다. **파파야, 백합 뿌리, 돼지 곱창 수프:** 속을 편안하게 해 주는 영양 만점 수프입니다. 신선한 재료의 풍미가 국물에 완벽하게 배어 있고, 조리 시간도 적당합니다. **구운 거위 튀김:** 광둥 요리의 대표 메뉴입니다. 거위 살은 달콤하고 부드러우며, 껍질은 바삭하고 향긋하며 특제 소스와 완벽한 조화를 이룹니다. **시그니처 블랙 차슈:** 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 풍부하지만 느끼하지 않고 은은한 단맛이 어우러져 밥과 함께 먹기에 완벽한 요리이며, 차 한 잔과 함께하면 더욱 좋습니다. **소금 계란 노른자 새우 구이:** 새우는 흔한 요리이지만 소금 계란 노른자와 함께 먹는 것은 비교적 드뭅니다. 새우의 달콤함과 소금 계란 노른자의 향이 완벽하게 어우러져 각 재료의 장점을 극대화합니다. **간장 장어 조림:** 고급 장어로 만든 고기는 놀라울 정도로 신선하고 맛있습니다. 강력 추천하는 요리입니다. **사천 산초를 곁들인 돼지 곱창 볶음:** 신선한 재료를 사용하여 돼지 곱창을 쫄깃하면서도 살짝 아삭한 식감을 자랑합니다. 고추는 돼지고기 본연의 맛을 가리지 않으면서도 훌륭한 양념을 제공하며, 셰프의 섬세한 손길을 보여줍니다. **정통 유현 두부볶음:** 두부는 풍부한 콩 맛, 단단하고 쫄깃한 식감, 그리고 한 입 베어 물 때마다 은은한 향을 선사합니다. 어린 시절부터 두부를 좋아했던 저에게는 정말 거부할 수 없는 맛입니다. **블랙 트러플을 넣은 수제 흑두부찜:** 고급 재료는 간단한 조리만으로도 훌륭한 맛을 낼 수 있지만, 두부 준비에는 상당한 시간이 소요됩니다. 이 요리를 만들기 위해 두부를 팬에 살짝 볶은 후 부드럽고 매끄러워질 때까지 푹 끓입니다. 입안에서 살살 녹으며 콩의 풍미가 가득합니다. 밤과 호박을 곁들인 토란과 백합 알 찜: 호박을 이렇게 조리한 것은 처음 봤습니다. 아직도 그리운 풍부한 계란 맛이었죠. 치즈 베이크드 소프트 브레드: 메인 요리로 드셔도 좋고, 보기에도 예쁘고 맛도 훌륭합니다. "젠 스프링" 직원들에 따르면, 최고급 재료만 사용한다고 합니다. 닭, 오리, 거위는 모두 만삭까지 키워 고기의 품질 기준을 충족합니다. "젠 스프링"에 머무는 동안 매일 다양하고 맛있는 식사를 즐겼습니다. 집에 돌아가면 운동할 시간입니다!

🔗윈푸 요리라고 하면 비교적 생소하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 윈푸에는 맛있는 요리가 정말 많습니다! 리치 치킨, 죽순밥, 구운 오리, 소발, 차동 두부, 신싱 쌀국수, 뤄딩 생선 두부, 그리고 류주 채식 요리가 모두 유명합니다. ▫️이번에는 "광둥의 작은 자금성"으로 불리는 윈푸 찬취안 리조트 호텔을 방문했습니다. 호텔의 세련된 인테리어에도 감탄했지만, 호텔 내 중식당인 바이웨이위안은 더욱 인상적이었습니다. 광둥 요리, 후난 요리, 그리고 창의적인 퓨전 요리를 제공하는데, 놀랍게도 모든 요리가 뛰어난 품질을 자랑하여 오랫동안 기억에 남습니다. 🐟예를 들어, 이곳의 생선은 산초잉어로 만들어졌는데, 찜만 해도 달콤하고 신선합니다. 닭고기는 방사하여 키운 것으로, 수란, 파기름, 굽기, 블랙 트러플 조림 등 어떤 조리법으로 조리해도 언제나 탱탱하고 부드러우며 향긋한 풍미를 자랑합니다. 오리는 수상 경력에 빛나는 생강기름 조림으로, 생강이 듬뿍 들어간 고기는 너무 맛있어서 손가락을 핥고 싶어질 것입니다. 품격 있는 연회에 안성맞춤인 훌륭한 북경 오리도 있습니다! 전통 구운 거위, 비둘기 조림, 블랙 차슈, 장어 조림 등 어떤 요리든 후회하지 않으실 겁니다. 🌶️사천과 후난 요리로는 생선 장아찌, 소고기 조림, 매콤한 피 두부, 야채와 함께 볶은 돼지고기, 그리고 매콤한 음식을 좋아하는 분들에게 완벽한 사천식 후추 닭발이 있습니다. 🦀️해산물은 모두 신선하고 생기가 넘치며, 특히 게알은 고기 패티와 함께 ​​쪄도, 당면 캐서롤에 넣어도 풍미가 끝내줍니다. ▫️신싱 쌀국수는 올리브와 함께 볶아 만든 광둥식 특선 요리로, 향수를 불러일으키는 맛입니다. 🍮 디저트는 특히 칭찬할 만합니다! 손바닥만 한 크기의 파인애플 번은 갓 구워져 부드럽고 달콤하며 녹은 커스터드 필링을 드러냅니다. 치즈 소프트 번은 폭신하고 우유 풍미가 풍부하여 멈출 수 없을 정도로 맛있습니다. 🏨젠 스프링 호텔 내에 위치해 있어 채식 요리도 훌륭하게 준비되어 있습니다. 블랙 트러플을 곁들인 건강 채소 볶음을 보세요. 독특하고 화려하며 시각적으로도 매력적입니다. 채식 요리, 검은 두부, 흰 버섯도 준비되어 있어 미각을 사로잡는 선(禪)의 여정을 선사합니다! 🍴식사 가이드 🏨찬취안 리조트 호텔 - 바이웨이위안 중식당 📍주소: 광둥성 윈푸시 신싱현 향로 310번지, 류주 고향 관광 리조트 구역 #현지 음식 #진정한 옛 브랜드 체험