QingZhen Yi Xin Mutton ShouZhua Guan (HuaYuan North Street)

아주 맛있습니다. 먹어보고 싶은 그런 오래된 식당입니다. 시닝에서의 첫 식사로 이곳을 선택했습니다. 화려한 속임수와 할인이 전혀 없습니다. .. 너무 많이 주문했어요.

Ctrip의 추천을 읽고 여기에 왔습니다. 정말 맛있습니다. 최근 몇 년 동안 북서부 전역에서 먹어본 쇠고기와 양고기 레스토랑 중 최고라고 할 수 있습니다. 우선 가장 가성비가 좋고, 양도 푸짐하고, 무게에 따른 가격도 있어서 안심하고 드실 수 있습니다. 쇠고기와 양고기의 가격은 북서부 지역 전체와 비슷하지만 신장 지역에서는 더 비쌉니다. 둘째, 고기의 질이 최상이고, 손으로 잡은 양고기도 마찬가지다. 고기는 많지만 뼈는 적고, 진물은 많고, 지방도 적다. 용골 아래에 안심이 많이 들어있습니다. 다른 곳에서는 먹을 수 없는 것입니다. 고기 조각 하나하나가 어디서 왔는지도 알 수 있습니다. 자세한 내용은 사진을 참조하세요. 셋째, 맛에 대한 평가는 사람마다 다릅니다. 사실 고기의 질에 따라 평가할 수는 없습니다. 대화가 주 톤인 것 같아요.

시닝에서 매우 유명한 할랄 손으로 잡은 양고기 전문점입니다. 양고기가 정말 맛있습니다. 진공 포장하여 1캐티당 98위안으로 가져갈 수도 있으며, 1캐티당 6위안의 추가 포장 비용이 있습니다. 웨이터가 많아서 꽤 빨랐어요.

저녁 6시 30분에 문에 도착했을 때 이미 줄이 길게 늘어서 있었어요~ 그러다가 음식을 주문하기 위해 밖에서 줄을 서야 하고, 그다음 안으로 줄을 서서 지불하고, 빈 테이블을 찾아서 먹어야 한다는 걸 알게 되었어요... 이런 과정이죠... 그래서 분업과 협력이 매우 중요해요... 1시간도 안 걸렸는데 벌써 앉아서 음식이 나올 때까지 기다리고 있었어요... 8시 조금 지나서 나왔는데도 계산대와 주문 줄이 아직 있었고, 예전보다 사람이 많았어요... 일찍 가서 시간을 맞추는 게 좋을 것 같아요... 그리고 자리를 잡기 위한 줄도 따로 있어요... 환경은 그저 그렇고, 테이블도 금방 치워지고, 비교적 깨끗하고, 웨이터들도 나쁘지 않아요... 먼저 차 한 잔 따라드릴게요... 하오차? 마오차? 너무 시끄러워서 잘 들리지 않고, 약간 짜게 느껴졌습니다... 요거트는 정말 신맛이 강해서 설탕을 더 넣어도 됩니다... 야생노란버섯 맛이 특별합니다... 줄을 서서 메뉴를 들고 주요 사항을 강조하는 지역 주민들을 만났습니다...

손으로 뽑은 양고기는 중식당 '어 바이트 오브 차이나'에서 강력 추천합니다. 골목길에 줄을 서서 기다리는 사람들에 정신이 팔려 버렸습니다. 줄 서서 기다리세요. 얼마나 맛있는지 알고 싶을 뿐이에요! 20분 넘게 줄을 서서 주문하고 양고기 값을 지불했는데, 빈자리를 찾아 앉을 수밖에 없었어요... 좀 민망했어요. 그래도 양고기는 정말 맛있고 부드럽고 기름지지 않았어요. 장샤오메이는 양갈비를 세 개나 먹고 손에 묻은 기름기를 싹싹 닦았어요. 기회가 된다면 시닝 수제 요거트도 꼭 드셔 보세요. 부드럽고 촉촉해요. 달콤한 으깬 감자는 고원 보리로 만든 달콤한 술일 거예요. 밀크 스킨도 꽤 독특하고 가격도 저렴하지 않은데, 개당 30위안이에요.

할랄 이신 양고기 손으로 잡은 레스토랑 '중국 한입2'에 등장하는 레스토랑은 손으로 직접 잡은 양고기를 삶아낸 맛으로 가격도 적당하고, 가게 장사가 성황을 이루고 있다. 이신 양고기 손으로 잡은 양고기 맛은 현지의 순수함을 간직하고 있으며, 모스크 근처 작은 골목에 위치한 유서 깊은 전문 분식점입니다. 시닝에서 손으로 잡은 양고기를 먹는 것으로 가장 유명한 식당이기도 합니다. 양고기는 냄새가 없고 매우 부드럽고 부드럽습니다. 가게 주인은 전형적인 칭하이 무슬림으로 무슬림 식습관에 큰 관심을 기울입니다.

마중 레스토랑만큼 유명하지는 않지만, 사실 현지에서는 꽤 유명합니다. 수타 양고기는 1근에 88위안으로 시닝에서는 저렴하지 않지만, 고기는 아주 맛있고 부드러우며 냄새도 나지 않습니다. 모두 즉석에서 손질하여 바로 조리하기 때문에 바로 손질하고 손질합니다. 다른 요리들도 가격도 저렴하고 양도 아주 많습니다!! 시닝의 물가는 정말 낮은 편입니다. 채소는 고기 요리보다 비싼 것 같습니다. 참고로, 여기서 수타 양고기는 "수타 양고기찜"이라고 하고, "감자찜"은 감자를 깍둑썰기해서 튀긴 것인데, 둘 다 맛있습니다. 요구르트는 한 그릇에 6위안으로 강력 추천합니다. 가성비 최고입니다!

시닝에 도착하자마자 친구가 저녁을 먹으러 이 식당으로 데려갔어요. 사람이 정말 많았거든요. 줄을 서서 주문했는데 15분쯤 지나서 음식이 나왔어요. 양고기와 소고기는 맛있었고, 면은 쫄깃쫄깃했고, 요구르트는 우유 맛이 진했어요. 다음에도 꼭 다시 방문할 거예요.