西安第一碗

시안 골목길에 숨겨진 쇼와 이자카야 🍶가 네온 불빛이 반짝이는 밤으로 나를 끌어당긴다. 퇴근 후, 옛 도시의 골목길로 들어서자 "베이산(北山)"의 나무 문을 열자마자 따뜻한 노란 불빛이 나를 감싸고, 나무 향과 불꽃놀이 향이 감돈다. 이곳은 2025년의 시안이 아니라, 마치 쇼와 시대 도쿄의 이자카야에 우연히 들어온 것 같다! 🪑 분위기: 과거를 훔쳐보는 복고풍의 매력 선반에는 사케가 가득하고, 라벨에는 일본어가, 병에는 얼룩덜룩한 사케가 과거의 이야기를 들려준다. 거친 시멘트 회색 벽과 빨간색 배경에 흰색 글씨가 적힌 복고풍 간판은 마치 "느긋하게" 시간을 보내는 듯한 느낌을 준다. 식탁은 십자 모양으로 차려져 있었습니다. 파란색과 흰색의 김밥 한 그릇, 나비 무늬가 들어간 진한 국물 한 그릇, 그리고 도자기 접시에 예술 작품처럼 놓인 꼬치까지, 사진 하나하나가 마치 일본 드라마의 한 장면 같았습니다. 📺 🍱 요리: 메뉴에는 "정말 맛있다"와 "만족스럽다"가 함께 적혀 있습니다. 🔥 스키야키: 겨울철 최고의 힐링 푸드. 두툼하게 썬 소고기를 계란에 버무려 보글보글 끓는 냄비에 넣습니다! 달콤하고 감칠맛 나는 국물에 재운 소고기를 팽이버섯으로 감싼 요리입니다. 너무 매워서 신경 쓰지 않고 한 입, 한 입 쏙 집어넣습니다. 누가 거부할 수 있을까요?! 🍢 들깨 닭꼬치: 아름다움과 맛의 완벽한 조화. 닭고기를 깻잎에 싸서 바삭하고 향긋하게 구워냅니다. 에메랄드빛 잎사귀가 주황빛이 감도는 붉은색 윤기 나는 살과 대비를 이루며, 보기만 해도 예술 작품 같아요! 한 입 베어 무는 순간, 육즙이 가득한 살과 상큼한 들깨 향이 입안 가득 퍼져, 가볍게 즐기기에 더할 나위 없이 완벽한 메뉴입니다. 🍚 해초 온천 계란밥: 로맨틱한 탄수화물 폭탄 바삭한 해초가 "새 둥지"처럼 펼쳐져 있고, 그 가운데에는 반들반들한 온천 계란이 듬뿍 들어 있습니다! 구운 닭고기, 오크라, 캐러멜라이즈드 애호박과 함께 한 숟갈 떠 먹을 때마다 색다른 놀라움이 펼쳐집니다. 해초는 바삭하고, 계란은 부드러우며, 고기는 향긋해서 탄수화물 애호가들은 발을 쿵쾅거리게 될 거예요! 🧊 밀키 스무디: 식욕을 돋우는 완벽한 방법 맥주잔에 담긴 이 밀키 화이트 스무디는 어린 소녀들의 마음을 단번에 사로잡을 거예요! 달콤하면서도 살짝 취하게 만드는 맛은 구운 고기와 스키야키와 완벽하게 어울려, 저는 두 모금에 싹 비웠습니다 (두 잔 주문하지 않은 게 후회스럽네요!). 🌟 경험: 혼자 또는 데이트에 안성맞춤 바에 앉아 셰프가 꼬치를 굽는 모습을 지켜보며 잔 부딪히는 소리를 들어보세요. 친구들과 함께 따뜻한 노란 불빛이 활기찬 분위기를 자아내는 훠궈 화덕 주변에서 꼬치를 나눠 먹어 보세요. 웨이터의 부드러운 말투와 완벽한 속도로 제공되는 음식은 마치 한적한 분위기 속에서 떠나고 싶지 않을 만큼 편안한 분위기를 선사합니다! 시안의 밤 문화는 항상 놀라움으로 가득하며, 이 이자카야는 "쇼와 시대의 꿈"과 "미각의 향연"을 모두 선사합니다. 다음에 불꽃놀이의 은은한 불빛 속으로 빠져들고 싶다면 "베이산"에서 반나절 동안 여유로운 시간을 보내는 것을 잊지 마세요! (속삭임: 미역밥과 스키야키는 꼭 드셔 보세요! 빈속에 이 글을 읽지 않겠다고 약속해 주세요...) #시안탐험 #이자카야 #일식 #쇼와스타일 #푸드체크인 #푸드페스티벌 #현지음식