ASHORE TO KULANGSU

구랑위 섬에서 가장 유명한 해산물 식당은 섬의 많은 유명 장소와 마찬가지로 린 보스의 소유라고 합니다. 레스토랑의 환경은 우아하고 일본식 가옥 스타일이 강하며 단순하고 절제되어 있으며 현재 대중적인 미적 개념과 일치합니다. 음식은 일류이며 해산물은 재료와 조리 방법 모두에서 흠 잡을 데가 없으며 특히 구운 게를 비롯한 푸젠 남부의 전통적인 스타일을 완벽하게 통합합니다. 많은 손님이 자리를 기다리고 있더라도 모든 손님이 흠잡을 데가 없도록 질서정연하게 배열할 수 있는 서비스가 마련되어 있습니다. 구랑위 섬의 첫 번째 레스토랑! 다음에 구랑위섬에 가면 거기로 가겠습니다!

구랑위 섬에 먹으러 오면 곳곳에 사람이 많아서 줄을 서야 하는데 여기서 장사가 제일 잘 되는 식당을 골라야 하는데 식당이 엄청 넓어요. , 그런데 아직 사람이 너무 많아서 앉을 공간이 부족해요. 정말 맛있어요. 이 정식은 혼자서는 못 먹겠어요. 다들 여기 먹으러 오는 게 당연해요.

Shangyu Aquatic Small Seafood Restaurant (마존 플라자점) 좌표: No. 4-2, Zhonghua Road, Ma John Square 옆. 환경: 1층 해산물 수영장, 2층 식사 공간, 개인실, 로비, 야외 식사 공간 포함. 장식 스타일은 남부 복건 스타일입니다. 고대 남부 복건의 인상을보고 싶다면 이곳에 와서 즐길 수 있습니다. 전화기, 소형 TV, 보온병, 재봉틀 등 . . 서비스: QR 코드를 스캔하여 주문할 수 있어 매우 편리하며 웨이터의 태도도 좋습니다. 그릇: 오스만투스 허니 토마토 절임: 18위안 은은한 오스만투스 향과 껍질을 벗긴 방울토마토, 새콤달콤한 향이 입안을 시원하게 해줍니다. 삶은 현지 새우: NT$58 새우살은 삶아 먹으면 싱싱함과 달콤함을 느낄 수 있으며, 새우살은 간장에 찍어먹으면 쫄깃쫄깃하고 맛있습니다. 산수를 곁들인 대만식 돼지 목살 볶음: NT$48 산수는 다른 야채에 비해 잎이 두껍고 식감이 더 좋습니다. 고기에 비해 돼지 목살이 좀 더 맛있는 것 같아요. 못 믿겠으면 와서 한 번 해보시겠어요? 돌올리브 육수: 18위안 아주 상큼한 수프입니다. 돌올리브는 폐를 맑게 하고 체액을 촉진시키는 효과가 있어 여름 더위를 해소하는 데 매우 좋습니다. 난양 파인애플 라이스 : 48위안 난양이라는 단어를 보고 카레가 생각났는데 둘이서 양이 좀 더 많았어요. 밥에는 껍질을 벗긴 새우, 파인애플, 당근 등도 들어있어 밥이 적당히 부드럽고 맛있습니다. 이곳의 환경은 훌륭하고 연회에 적합하며 서비스도 훌륭합니다.

이곳은 창의적인 해산물 레스토랑입니다. 맛도 좋은데, 프레젠테이션도 아름답습니다. 저는 여기 구랑위 섬에서 식사를 했습니다. 구랑위 섬의 대부분의 레스토랑은 간식을 판매합니다. 이 레스토랑은 매우 세련된 장식을 갖추고 있습니다. 저는 이틀 연속 이곳에서 식사했는데, 주문한 음식 하나하나가 매우 만족스러웠습니다. 세트 메뉴는 비용 대비 매우 효율적입니다. 저는 보스턴 랍스터 세트 메뉴를 주문했습니다. 299달러짜리 랍스터는 조개류를 주문하는 것만큼 좋지 않다고 생각합니다. 어쨌든, 눈을 감고 주문하세요. 모든 요리가 맛있습니다.

구랑위에서는 무엇을 먹을까? 많은 사람들이 이런 혼란을 겪는다. 그들은 더 나은 환경을 원하지만, 속고 싶지는 않습니다. 오늘은 "상위 수산물 및 해산물"을 살펴보겠습니다. 구랑위 경기장 옆에 위치한 상위수산물관은 언뜻 보면 박물관 같아 보인다. 외관은 상당히 고급스럽고, 내부에는 향수를 불러일으키는 물건들이 많이 있습니다. 작은 테이블과 개인실이 있습니다. 날씨가 좋으면 테라스에 앉아 풍경을 감상하며 선라이트 록을 구경할 수 있습니다.　　 구랑위 섬의 역사적 매력과 어울리는 희미한 향수적 분위기가 있습니다. 요리를 살펴보자. 오크라와 섞은 작은 조개구이, 1인분에 55위안. 구랑위 섬의 가격은 비교적 적당하며, 고둥을 물에 삶아 먹기 때문에 생으로 먹는 것을 좋아하지 않더라도 걱정할 필요가 없습니다. 비법 소스와 정말 잘 어울리네요.　　 바삭바삭한 한국식 붉은 달팽이, 1인분에 49위안. 붉은 달팽이도 썰어서 김치맛을 더해 살짝 매콤한 맛을 내는데, 독특하고 혁신적입니다.　　 도미 냄비에는 두 가지 종류가 있는데, 하나는 맑은 국물 냄비이고 다른 하나는 김치 냄비입니다. 둘 다 생선 머리와 함께 요리하고, 도미 몸통은 썰어서 냄비 요리에 넣거나 생으로 먹을 수 있습니다. 개인적으로는 투명한 수프 냄비를 더 선호합니다. 달콤한 생선 수프는 특히 겨울에 따뜻하고 맛있습니다. 강한 맛을 좋아하는 사람이라면 김치찌개를 시도해 보세요.　　 쓰촨풍 검은장어, 1인분에 158위안. 장어가 가득 담긴 큰 냄비가 제공되었고, 장어는 조각으로 잘려 있었는데, 그것은 끓인 물과 비슷했습니다. 그것은 매콤하고 향긋한 음식이 담긴 커다란 냄비였습니다.　　 술과 함께 찐 조개, 1인분에 58위안. 서빙할 때는 주석 호일에 싸서 제공했습니다. 밧줄을 풀자 와인 향기가 공기를 가득 채웠다. 조개를 죽순과 함께 끓였는데, 죽순이 특히 맛있었어요.　　 난양 파인애플 라이스(68위안)는 주식으로 좋은 선택입니다. 밥에는 파인애플, 오징어 등의 해산물이 들어가고, 밥알이 통통합니다.　　 팬에 구운 황금 생선, 1인분에 129위안.　　 마늘 새우, 1인분에 49위안.　　 후추맛 소갈비, 1인분에 58위안.　　 Qingxin 케일, 29위안/부분.　　 오크라 볶음, 1인분에 29위안.　　 풍로는 지방이 많지만 기름기가 없고, 밥과 함께 먹으면 좋은 요리입니다.　　 비밀 생강 오리, 68위안.　　 과일 접시도 매우 창의적입니다.　　 소비 팁: 위치: 구랑위도 중화로 4호(마유한광장 옆) 특징: 복고풍 소시민적 분위기, 창의적이고 평범한 해산물

너무 맛있어요, 정식을 먹을 만한 가치가 있어요. 샤먼에서는 가장 편리한 곳이에요. 줄을 서 있는 사람들이 꽤 많았고, 식사 환경도 매우 세련되었습니다. 서두르거나 혼잡하다는 느낌이 들지 않습니다. 한번 먹어볼 만한 가치가 있어요. 우리는 399세트 식사를 먹기로 했는데, 음식이 보기에 매우 만족스러웠습니다. 저는 이 저녁 식사 후 매우 만족했습니다. 랍스터는 맛있었고, 파인애플 볶음밥도 제 입맛에 맞았고, 에노키 버섯 튀김은 정말 훌륭했습니다. 와서 시도해 보세요.

더운 여름날에 이 남쪽 섬을 걷는 것은 그다지 즐거운 경험이 아닙니다. 습하고 김이 나는 기온은 이 섬에 대한 진정한 사랑을 시험하는 듯합니다. 사실, 사랑에 있어서 그렇게 많은 땀을 흘릴 필요는 없습니다. 사랑은 아름답습니다. 상위수산해산물에 오세요. 번화한 도시 속 조용한 장소에 위치한, 외관도 멋지고 요리도 훌륭한 레스토랑으로, 점심을 먹거나 더운 햇볕에서 시원해지기에 완벽한 곳입니다. 3층짜리 레스토랑은 넓고 키가 크며, 중화민국 스타일의 간소함을 갖추고 있어 구랑위의 매력에 매우 어울립니다. 오랜 역사적 유산과 신선한 현대 패션을 보유하고 있습니다. 이 섬의 요리는 마치 우아하기까지 하다. 젓가락은 아직 움직이지 않았지만, 마음은 이미 움직였습니다. #오크라와 섞은 작은 조개찜# 눈처럼 하얀 조개 조각, 푸른 오크라 조각, 밝은 노란색 레몬 조각이 수정처럼 맑은 얼음 위에 담겨 제공됩니다. 한 조각 먹어보세요. 상쾌하고 살짝 달콤하며 바다 향이 납니다. 또 다른 조각을 가져다가 소스에 담그세요. 맛이 풍부하고 치아에 오래도록 향기가 남습니다. 두 가지 맛, 두 가지 아름다움. #향기로운 팬구이 도미# 붉게 익을 때까지 조리하지만 타지 않습니다. 다진 레몬은 양념을 위한 즙을 짜는 데 사용됩니다. 생선을 그릇에 담긴 고춧가루에 찍어 먹는데, 생선 맛과 매운 맛이 섞여 있어 말로 표현할 수 없을 만큼 맛있습니다. #남양송탕요리# 강황의 향과 색깔을 지닌 카레는 난양의 고전적인 밥 요리입니다. 우리 조상들이 힘든 노동을 통해 동남아시아로 건너가 축적한 부는 이 작은 섬의 번영을 만들어냈습니다. 피아노 교회의 중국과 서양의 혼합된 건축 양식과 서양 문화는 푸젠 남부의 이 땅에 조용히 퍼져 공존하며, 구랑위 섬의 개성과 고전이 되었습니다. 섬 주민들의 삶의 흔적 역시 상위수산물에서 정성껏 수집하여 레스토랑 장식으로 활용했습니다. 재봉틀, 라디오, 텔레비전, 얼룩덜룩한 흔적들은 시간의 기록이며, 섬 주민들의 기억이며, 세대를 거쳐 전해지는 유산입니다. 이 섬의 아름다움은 서둘러 관광 명소로 삼을 수 있는 것이 아니라, 이런 레스토랑에서 천천히 음미해야 할 것입니다. 음식만이 중요한 것이 아니라 사랑도 중요합니다.

샤먼에서의 첫 식사로 우리는 구랑위 섬에 있는 이 레스토랑을 선택했습니다. 이곳은 좋은 평가를 받고 있으며 매우 인기가 많습니다. 호텔은 마요한 광장에 위치하고 있으며, 교장 정원과 해변과 매우 가깝고 서양식 분위기를 갖추고 있습니다. 2인용 299위안 식사에는 다음이 포함됩니다. ①상위도의 게튀김 ② 새우 튀김 ③ 생강과 파를 넣어 볶은 조개 ④매콤한 닭고기 깍둑썰기 ⑤유기농 제철 채소 ⑥ 조개죽국 ⑦난양 파인애플 라이스 상사게 튀김, 게는 총 2마리입니다. 전통적인 방법으로 튀긴 게는 민난의 전통 요리입니다. 가장 좋은 게알을 골라서 반으로 자릅니다. 잘라낸 면을 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 게알은 꽉 차 있고 붉은 알은 튀겨서 굳어졌습니다. 고기는 달콤하고 단단하며, 맛이 매우 만족스럽습니다. 유일한 단점은 게 발톱을 미리 부러뜨리지 않아서 손님이 직접 물어뜯어야 한다는 것입니다. 이가 약한 사람은 포기해야 할 것입니다. 튀긴 새우는 매우 신선하고 완벽한 온도에서 튀겨졌습니다. 고기와 껍질을 완벽하게 벗길 수 있습니다. 생선 냄새를 없애고 시큼한 과일 향을 더해 맛을 더욱 풍부하게 하려면 레몬즙을 살짝 짜세요. 생강과 파를 넣고 볶은 조개는 약간 짜게 간이 된 매우 흔한 요리입니다. 매콤하게 깍둑썰기한 닭고기. 닭고기를 입방체로 자르고 팬에 넣어 바삭해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 고추와 마늘을 넣고 강한 불에서 볶습니다. 매운맛이 해산물과 뚜렷한 대조를 이룹니다. 좋습니다. 유기농 제철 야채의 경우, 가게에서 어린 양배추를 국물에 넣어 제공하는데, 맛은 좋지만, 조리 시간이 짧고 어린 양배추가 부드럽지 않습니다. 조개와 죽순을 넣은 수프는 물컹해 보이지만 실제로는 매우 맛있습니다. 조개는 매우 크고, 죽순은 약간 바삭한 질감으로 작은 조각으로 잘립니다. 가볍지만 눈길을 끕니다. 난양 파인애플 라이스는 특별히 맛있지는 않았습니다. 카레로 양념하였고, 파인애플은 매우 잘게 잘렸습니다. 파인애플을 좋아하는 저에게는 전혀 만족스럽지 않은 일이었습니다. 저희는 3명이서 2인분으로 식사를 했는데, 기본적으로 70~80% 정도 배불리 먹을 수 있었습니다. 음식의 양은 적당했고, 음식은 천천히 나왔으며, 식사 환경은 우아하고 조용했고, 서비스도 좋았습니다. 구랑위 섬의 해산물 노점과 비교하면 당연히 식사 경험이 더 좋았습니다.