Five Zen5es

저는 웨스틴 호텔에 머물고 있었고, 그곳의 중국 식당에 체크인하고 싶었습니다. 정말 기분 좋은 놀라움이었습니다. 단체 정식은 가격대비 만족도가 매우 높았고, 요리의 구성도 좋았으며, 주식인 臊子面은 양도 많고 맛도 특히 좋았습니다. 친촨 백합소고기도 훌륭했습니다. 소고기는 매우 부드러웠고, 튀긴 백합도 기분 좋은 놀라움이었습니다. 웨이트리스 마두오핑은 매우 세심했고, 요리도 잘 소개되었고, 태도도 매우 좋았습니다. 중국 음식점 전체의 서비스는 사람들에게 봄바람 같은 기분을 느끼게 했습니다. 모두에게 추천해요

환경이 우아하고 요리가 정교하고 맛있으며 서비스도 좋습니다. 요리의 맛은 정통이고, 볶음면은 매우 쫄깃하고, 냄비 헬멧은 매콤한 고추와 함께 매우 부드럽고 맛있습니다. 파티 및 비즈니스 연회에 적합합니다. 아주 좋은 경험이었습니다. 다음에 또 올게요.

2023년이 끝나기까지 아직 며칠이 남았지만, 친구들 사이에서 이별의 감정 표현이 예년보다 일찍 찾아왔습니다! 2023년을 이해하지 못하는 사람도 있고, 2023년을 불평하는 사람도 있고, 2023년을 원망하는 사람도 있고, 2023년을 벗어나지 못하는 사람도 있습니다. 2023년은 실제로 지난 몇 년간의 평온함을 깨뜨릴 것이라고 말해야겠습니다. 누구나 아쉬움이 가득한 2023년에 빨리 떠나고 싶지만, 결코 그 시절의 희로애락이 뒤섞인 모습으로 돌아갈 수는 없을 것이다. 웨스틴 시안(The Westin Xi'an)은 시안의 유일한 박물관 테마 호텔입니다. 시안의 당나라 문화를 테마로 한 명승지인 "대당영야성"의 핵심 지역에 위치하고 있습니다. 문에 들어서면 등불과 네온사인이 마음을 밝히고, 밖으로 나오면 당나라 번영의 풍경이 변한다고 할 수 있다. 시안에는 럭셔리한 느낌과 비교할 수 있는 호텔이 없습니다. 시안을 여행한다면 여기에 머무르는 것은 당나라가 번영했던 장안에 사는 것과 같을 것 같아요! 번영시대의 번영에 푹 빠져보세요! 웨스틴 호텔 시안(Westin Hotel Xi'an)은 올해 정상 운영을 재개했지만, 다양한 부서에서도 개선을 이루었습니다! 박물관 업그레이드, 로비 바 개조, 중식당 개조. 맛있는 음식을 좋아하는 나로서는 중국 음식점의 변화가 가장 관심을 끈다. 시안은 관광 라벨이 붙은 도시로, 관광 체험의 6대 요소(식사, 주거, ​​교통, 여행, 쇼핑, 엔터테인먼트) 중 '먹는 것'이 1위를 차지합니다. 이는 먹는 것의 중요성을 보여줍니다. 저도 개인적으로 같은 생각이에요. 만약 외국에 있었다면 매일 행복하게 먹을 수 있었다면 집이 그리워지지 않았을 텐데! 그래서 "배불리면 집이 그리워요"라는 말은 매우 철학적입니다! 개조된 Elements 중식당은 여전히 ​​사람들에게 단순함, 우아함, 엄숙함 및 현실감을 선사합니다. 중국적 요소의 고급스러움을 절제된 방식으로 표현하였습니다. 주방은 광둥 셰프 Chen 팀이 관리합니다. 요리는 우아하고 깨끗하며 상쾌하며 광동 요리의 핵심 요소는 모두 온라인에서 볼 수 있습니다! 이는 셰프팀의 숙련되고 자신감 있는 능력과 기반을 충분히 반영합니다. 2023년말에 아주 만족스럽게 먹은 호텔식사 입니다. 과장된 표현도 없고, 과장된 장식도 없고, 동질적인 모방도 없고, 디자인 루틴도 없습니다. 좋은 음식은 누구도 속일 수 없습니다. 클래식을 사용하여 클래식을 재구성하고 클래식을 사용하여 클래식을 표현합니다. 이것이 바로 오늘날의 삶에서 한정판과 기념모델이 모두 수명이 짧은 이유입니다. 클래식한 스타일만이 결코 실패할 수 없습니다! 맛있는 음식은 결코 유행을 따르지 않으며, 클래식한 음식은 결코 유행을 따르지 않습니다. 나에게 2023년은 정말 행운이고, 전혀 나쁘지 않다고 할 수 있다. 정확히 말하면 나의 즐거움은 이제 막 시작되었습니다! [자랑스러운] 번영했던 당나라 시대는 원더랜드인 웨스틴 창안(Westin Chang'an)과 인접해 있습니다. 손님과 친구들을 위한 연말 연회, 요소들은 진정한 사랑을 드러냅니다.

시안에 대해 이야기할 때, 간식을 맛보는 것은 필수입니다. 오늘, 씨트립의 "시메이린"이 고대 수도 시안에 와서 "시메이린" 셰프 만찬 - 시안 음식 감상 세션을 시작했습니다. 여러분 중 많은 분들이 첫 번째 반응으로 후이민 거리에서 간식을 먹고 싶어하실지도 모릅니다. 사실, 중국적 요소가 가미된 ​​레스토랑이기 때문에 전통 간식의 정통성을 유지하면서도 시안 간식의 고급 버전을 제공합니다! 가격은 세금과 서비스 요금을 제외하고 1인당 320달러로 조금 비싼 편이지만, SPG 회원에게는 무료인 듯합니다. [냉면, 연근볶음, 냉동육] 차가운 국수는 밖에서 먹은 것과 비슷했는데, 유일한 단점은 고추가 너무 매콤하지 않고 특별히 향이 강하지 않았다는 점이었습니다. 나중에 셰프에게 물어보니 주문할 때 웨이터에게 말하면 된다고 하셨어요. 모든 요리는 맞춤 제작이 가능하다고 하더군요! 볶음 연꽃잎은 구멍이 9개 있는 연꽃을 사용하여 만듭니다. 칼질 솜씨는 흠잡을 데 없고, 조각들은 균일한 두께로 잘립니다. 요리가 다 된 후에는 함께 말아 먹으면 정말 맛있어요! 고기 젤리. 웨스틴의 아스픽은 밖에서 먹는 것과는 조금 다르지만... 아기는 그 비결을 모릅니다... 쫄깃쫄깃하고, 상쾌하고, 아주 쫄깃쫄깃합니다. [매운 신맛 수프] 이 매콤달콤 수프는 다른 매콤달콤 수프와 다릅니다. 전통적인 신맛 매운 국물에 큰 새우, 가리비 등을 첨가합니다. 동시에 전통적인 신맛과 매운맛의 수프의 본질도 모두 갖추고 있습니다. [북서부 스타일 커민 양고기] 커민 양고기는 튀긴 커민 플러스와 비슷한 맛이 납니다. 고기가 크고 쫄깃쫄깃해서 먹기 좋고 양고기 냄새가 전혀 나지 않습니다. 한 문장으로 요약하자면, 와우! 맛있는! 정말 맛있어요! 233 [호박닭] 산시성의 특산품을 말할 때, 반드시 언급해야 할 것이 바로 호박닭입니다. 먼저 쪄서 굽고, 그다음 닭장에서 쪄서 굽고, 그다음 닭 전체를 팬에 튀겨 굽습니다. 색깔은 황금색이고, 껍질은 바삭바삭하고 살은 부드러우며, 향긋하고 맛이 부드럽습니다. 뼈가 떨어져 나갈 때까지 젓가락으로 먹을 수 있습니다. 직접 먹으면 맛있고, 보통 소금과 후추를 곁들여 먹습니다. [돌에 구운 매운 생선] 개인적으로, 저는 맛보다 다양성이 더 중요하다고 생각합니다... 먼저 냄비에 캐서롤과 돌을 넣고 끓을 때까지 가열한 다음, 요리사가 그것을 식탁으로 가져와서 요리합니다. 생선을 던질 때 나는 소리가 참 시큼하면서도 상쾌하네요. 양념을 한 후 냄비의 뚜껑을 덮고 위스키를 넣어 불을 붙입니다. 맛은 매우 만족스럽습니다. [고기가 들어간 찐빵과 만두국] 로우지아모는 살코기 위주로 만든 요리로, 후이민가의 소고기 로우지아모보다 훨씬 맛있습니다. 만두국은 토마토, 작은 그릇, 제게 딱 맞는 양이에요... 만두국은 별로 안 좋아하는데... [골든라인 오일타워] 거리와 골목길 어디서나 볼 수 있는 황금실 오일 타르트는 5성급 호텔 셰프들의 손에서 매우 화려해졌고, 접시에 담긴 오일의 90[%]는 먹을 수 있습니다! 금실유탑을 먹어본 건 처음이었습니다. 전혀 기름진 맛이 나지 않았어요. 그것은 얇게 끓인 국수와 같은 맛이었습니다. 소스에 담가 먹으면 매우 인기 있는 별미가 됩니다. 그 옆에 있는 백조도 먹을 수 있는데, 연꽃 페이스트가 들어있습니다. 두리안으로 대체할 수 있다면 더 좋을 것 같아요. -3- [화칭 감 케이크] 후이민가 어디에서나 찾아볼 수 있는 간식으로, 이곳에서는 가장 고전적인 황귀맛을 선택하였고, 만드는 데 사용하는 감도 린통화정감입니다. [비앙비앙 국수] 일반적인 요리 방법으로는 마늘을 찍어 먹는 방법, 기름을 뿌리는 방법, 휘파람을 불어서 먹는 방법 등이 있습니다. 다양한 맛을 누구나 맛볼 수 있도록, 셰프는 3가지 휘파람 방법으로 끓이는 기름튀김 국수를 사용합니다. 유일한 단점은 칠리가 충분하지 않다는 것입니다. 더욱 정통적인 맛을 원하시면 주문 시 웨이터에게 칠리를 더 넣어 달라고 요청해 보세요!

저는 무엇보다도 이런 고급 산시 요리가 필요하다고 생각합니다. 우리의 별미가 길거리 교차로나 작은 상점에서만 판매된다면, 기껏해야 산시성의 간식에 불과할 뿐이다. 다른 지역에서 온 친구가 방문한다면, 차오지커우와 사진교를 방문하는 것 외에도 항상 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다. 5성급 호텔은 케이터링에 대한 많은 요구 사항을 가지고 있습니다. 재료와 자재 등 모든 면에서 가장 엄격한 요구 사항을 충족해야 합니다. 여기서 산시 요리를 요리하는 것은 마치 스트리트볼 킹에게 NBA에서 뛰라고 요청하는 것과 같습니다. 많은 조건과 제약이 추가되어서 코비와 제임스의 위대함이 드러날 수 있었습니다. 정말 비싼 편이에요. 세금 포함 1인당 350달러인데, 그래도 충격적이에요(물론, 여기 음식은 보통 우리가 주문한 것만큼 딱딱하지는 않아요). 하지만 여기 산시 요리는 서북부 남자들의 차갑고 고집스러운 느낌이 덜하고, 더 부드럽습니다. 게다가 이곳의 장식 스타일은 비교적 차갑고 거만해서 조금 시원한 느낌이 듭니다. 그 매력을 느끼고 싶다면 천천히 체험해 보세요.

5성급 호텔의 음식은 당연히 흠잡을 데가 없습니다. 이번에는 산시 요리와 간식을 먹었는데, 모든 요리가 훌륭했고, 특히 돌로 구운 생선과 호박닭은 정말 맛있었습니다. 냉면, 감떡 등 다른 간식도 정통적이고, 볶음면도 소박합니다. 연회나 소규모 모임에 적합한 매우 신뢰할 수 있는 레스토랑입니다.

웨스틴 시안은 아시아 최대 규모의 음악분수로 알려진 대안탑 남쪽 광장 맞은편에 위치하고 있으며, 인근에 편리한 교통이 마련되어 있습니다. 건물 전체의 외관은 고대 건축물을 본떠 만들어졌으며, 예술적 효과가 가득하다. 관광객에게는 좋은 선택입니다. 저는 편리해서 차이니스 엘리먼츠 레스토랑에서 식사하기로 했습니다. 레스토랑에는 중국적인 요소가 두드러지게 나타나 있으며, 나무 테이블과 의자, 머리 위의 세련된 샹들리에가 모두 이곳에 반하게 만들었습니다. 우리는 산시에 있는 이상, 당연히 지역 음식을 맛보아야 합니다. 셰프가 우리에게 추천한 요리는 모두의 마음을 감동시켰습니다. 1인당 300위안 이상의 가격은 동급 호텔 중에서는 비싼 편이 아니다. 15%의 서비스 요금은 가격 대비 매우 합리적이며, 서비스 직원은 잘 훈련되어 있고, 정중하고 친절합니다. 돌 위에서 요리한 생선은 뼈가 없는 생선입니다. 돌을 캐서롤에 넣고 300도까지 가열합니다. 꺼낸 후, 반찬과 생선살을 차례로 넣고 뚜껑을 덮으면 돌 위에서 생선이 지글지글 익는 소리가 들립니다. 시간이 지나면서 우리는 향기를 맡을 수 있게 됩니다. 뚜껑과 냄비 가장자리에 브랜디를 붓습니다. 불을 붙이고 나면 푸른 불꽃이 보이는데, 매우 장관입니다. 친구들이 짧은 영상을 찍고 있어요. 이런 방식으로 조리한 생선은 영양분이 그대로 유지될 뿐만 아니라, 부드럽고 육즙이 풍부하며 입안에서 녹습니다. 친촨산 밤갈비는 산시성에서 생산되는 친촨산 쇠고기와 밤을 사용하여 만듭니다. 쇠고기는 특히 부드럽고 두껍고, 특히 맛있습니다. 쇠고기에는 인체에 ​​필수적인 8가지 아미노산이 들어 있으며 흡수가 매우 쉽습니다. 그래서 소고기 한 조각을 먹으면 하루 영양공급에 해당한다는 말이 있는 셈이죠. 우리의 친촨소고기도 최고의 소고기입니다. 와규소고기보다 낫습니다. 양피, 로우지아모 등의 다른 요리도 동료들로부터 만장일치로 칭찬을 받았습니다. 만약 당신이 좋아하신다면, 직접 가서 맛보고 싶으실 겁니다.