CLUB CHANG AN

오늘은 장안 친구들 모임이고 상하이 친구들 모임입니다. 젊은 셰프들의 모임, 펄 레스토랑 모임. 2024년 Black Pearl Young Chef Award 수상자인 파크 하얏트 상하이 Yue Xuan 중식 레스토랑의 Yang Chao 셰프가 Chang'an Hui에서 시안의 오랜 친구들과 새로운 친구들과 함께 모였습니다. 내 배는 무시하고 믿어주세요. 확실히 촬영 각도의 문제입니다!

조용한 환경과 세심한 서비스. 장안 구정 접시에는 9가지 딤섬이 들어 있고, 박닭은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 신맛이 나는 돼지 발굽 국물은 부드럽고, 친링 칠층차 캔은 약간 기름지고, 오징어 젤리는 쫄깃하고, 구공연꽃은 아삭아삭하고 달콤하며, 구운 사과는 달콤하지만 기름지지 않으며 모두 정통 산시성 특성을 갖고 있습니다. 시안(Xi'an)에 오면 시도해 볼 가치가 있습니다.

[잡초 뽑기] 개요 아주 좋은 레스토랑이라는 말은 전부터 들어봤지만 너무 바빠서 결국 갈 시간이 없었어요. 위치 [질문] 시안필름팩토리 안에는 이곳이 엔터테인먼트 유통센터로 발전할 것 같은 느낌이 듭니다! 인근 교통은 자동차가 더 편리하고 택시를 부를 수도 있으므로 운전하는 것이 좋습니다! 교통수단[오리] 자동차로 가려면 푸롱서로(Furong West Road)에서 북쪽으로 운전하는 것이 좋습니다. Atour Hotel이 보이면 북쪽으로 20m 가면 주차장 상단에 Chang'an Hui 표지판이 보입니다. 들어가세요, 지나가는 게 더 귀찮으니까요! (주차장은 현재 개조 중이며 문앞에 삼촌 3 명이 카드 놀이를하고 있는데 식사 후에 들어올 수 있다고 알려줍니다.) 이해가 안되면 간단히 말하면 푸롱 웨스트로드로 북쪽으로 가세요. , 북쪽으로 향하는 Liangbao Tower가 보이고 오른쪽을 보면 지하 주차장에 Chang'an Hui 로고가 있어서 들어갔습니다. 가격[빨간 봉투] 중~고급 소비의 경우 일반 요리보다 가격이 조금 더 비쌉니다! 요리[캔디] 10점 만점에 9점을 주고 싶습니다. 요리가 매우 훌륭하고 가격도 적당하다고 생각합니다! 물론, 먹는 양은 개인에 따라 다르겠지만 개인적으로는 괜찮다고 생각해요! "관중전전국수" 식사 전 배를 따뜻하게 데워주는 맛이 좋아요! "진령 칠층차" 오일티와 비슷한 느낌이에요. 2인이 드신다면 1개 주문하시는 걸 추천드려요! "기름 두부" 맛은 보통, 가격대비 좋음 "검은깨 칡껍질" 이거 아주 맛있어요 양념도 딱 알맞고 추천해요 "복숭아껌 파파야 조림(달콤함)" 세 가지 감미료를 모두 추가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 약간 싱거울 것입니다! 사용된 소재도 괜찮고 여성분들이 추천하는 "연꽃맛 전복" 연잎에 싸서 소금에 절인 계란 노른자를 곁들인 한 입! 맛은 괜찮아요 "타이바이 스노우" 와우, 인공적이야! 서빙되면 트롤리에 실려 소금에 싸여 의례적인 느낌을 더하기 위해 특별히 소금에 불을 붙인 후 나무 망치로 깨뜨려 달라고 요청합니다. 최대 4인 식사에는 소량을 추천합니다! 맛은 괜찮아요! "게살을 곁들인 게껍질 케이크" 좋은 기본 요리인 것 같아요! 높은 비용 성능, 권장 "원추리" 생 원추리를 거의 안먹는데 나쁘지 않네요! "당신이 부어 만든 국수" 표준적인 장인 정신, 두 사람이 먹기에 충분하고 아주 좋습니다. 타지에서 온 친구들을 즐겁게 해줄 때 추천합니다. 1인당 작은 부분입니다! "신 수프" 좋은 맛! Luoluo는 품질이 좋습니다 "계수 쌀 캐삭" 기장으로 만든 디저트가 꽤 맛있어요 "후헤이 사과 으깬 구이" 개인적으로 창의적인 요리인 것 같아요. [환경][장미] 환경이 매우 좋고 어둡게 보이지만 전체적인 레이아웃과 장식이 매우 편안합니다! [서비스][강함] 아주 좋은 서비스! 1인당 가격이 높은 식당에서는 이런 서비스를 받는 것이 기본으로 여겨진다. 하지만 아직은 좋은 평가를 드려야 할 것 같아요! 요약[찡그린 얼굴] 아주 좋은 레스토랑입니다. 시안에는 좋은 산시성 요리 레스토랑이 많지 않습니다. 이런 레스토랑은 사람들을 즐겁게 하기에 좋은 것 같아요! 1인당 가격은 더 높지만 많은 서양 음식 가격이 상당히 높다는 점을 고려하면 좋은 산시성 요리는 괜찮습니다! 가게에서 준 과일 접시도 너무 좋아 보이네요! 가족 모임이나 비즈니스 연회에 적합하므로 누구나 한 번 이상 경험해 보는 것이 좋습니다!

창안후이라는 이 가게의 지리적 위치는 잘 모르겠지만, 주변 환경은 매우 편안해 보이고, 이 가게가 운영되는 건물은 독립된 공장이나 작은 빌라와 비슷해 보이며, 실내 환경은 매우 우아합니다. 이 요리는 산시 요리의 거칠고 과감한 맛이 전혀 없고, 오히려 부드럽고 우아합니다. 요리에는 여전히 산시 요리의 맛이 남아 있으며, 제조 과정도 매우 세련되었습니다. 이는 또한 산시 요리의 업그레이드 버전이다. 중국식 툰과 같은 제철 야채를 적절히 더하고 창의성을 더해 산시 요리의 식탁이 더욱 활기를 띠게 되었습니다. 시안에서 이런 종류의 요리를 먹는 사람이라면 우선적으로 선택해야 할 곳입니다.

【맛】 장안후이! "휘"라는 단어가 쓰였어요! 그의 요리는 정말 맛있어요! 일반적인 작은 멜론이나 작은 녹색 멜론 한 접시! 저는 또한 작은 흰색 육각형 접시를 선택했습니다! 다른 산사나무 열매와 합쳐서 4가지 행복을 담은 요리를 만듭니다. 【환경】 정교한 작은 음표들이 있고, 각도를 선택하면 정물화를 그릴 수도 있습니다! 조용한 아름다움이 있죠!