檀悦酒店(无锡三阳广场店)·檀悦·宁阁 粤甬菜

매우 예술적인 요리인 태호 원더랜드(Taihu Wonderland)는 송이버섯 닭고기 수프의 맛이 꽤 좋습니다. 송로버섯과 잘게 썬 해삼이 풍미가 풍부하고, 송이버섯도 맛있습니다. 치즈 랍스터 파스타는 양념이 아주 잘 배어있어서 맛있습니다. 여기 음식은 대체적으로 괜찮은 편이에요.

북적이는 가운데 조용한 레스토랑입니다. 로비에는 작은 테이블이 8개밖에 없습니다. 공간은 매우 넓습니다. 저희는 초급 398 정식을 주문했습니다. 우선 수프가 나왔고 메인 코스는 타이거 스팟, 바삭한 치킨, 메인 요리와 디저트였습니다. 전체적으로 매우 만족스럽습니다. 맛도 좋고 양도 적당합니다.

저는 미슐랭 테마의 레스토랑을 별로 좋아하지 않습니다. 어떻게 표현해야 할까? 저는 요리가 너무 세련되어서 먹는 본래의 의미를 잃어버리는 경우가 많다고 생각합니다. 제가 이 레스토랑에 와서 먹어보게 된 건 우연이었습니다. 메뉴는 사람마다 지출하는 돈의 양에 따라 다양한 조합으로 구성됩니다. 저는 1인당 400위안 이하로 구성된 조합을 시도해 보았습니다. 일부 요리는 첨부된 사진에서 보실 수 있지만, 반찬과 디저트는 사진에 담지 않았습니다. 맛은 좋지도 나쁘지도 않았고, 특별한 기억은 남지 않았습니다. 분위기는 괜찮고, 좌석이 너무 낮고, 웨이터들의 옷차림은 괜찮은 편이지만, 서비스는 그저 그렇습니다. 그래서 우리는 종종 서로 이야기하고 웃는 모습을 보는데, 이 부분은 개선이 필요합니다.

미리 자리를 예약했는데, 지금 점심 세트 메뉴가 있더라고요. 228+10[%] 봉사료 전반적인 분위기는 평범했고 서비스도 평범했어요! 마지막 디저트는 반응이 좋았어요. 패션프루트 푸딩, 새콤달콤하고 맛있었어요! 정말 섬세했어요! 식사 전에 홍차와 작은 과일 플래터가 나왔어요. 요리는 총 8가지였는데, 그중 몇 가지는 꽤 섬세했어요. 예를 들어 드라이아이스로 만든 떠다니는 접시와 불꽃이 있는 끓는 새우 요리가 있었어요. 식사 환경은 낮고 의자 간격이 조금 멀었고, 서비스는 조금 느렸어요. 아마 새로 생긴 곳이라 그런 것 같아요!

방금 오픈했는데, 요리가 모두 정말 훌륭해요. 전채로 나온 바삭한 바비큐 돼지고기는 정말 맛있고, 작은 금귤에 들어간 새콤달콤 돼지갈비는 함께 먹어도 느끼하지 않아요. 타이후 원더랜드는 그냥 찻주전자에 나오는 송이버섯 닭국인데, 모양이 정말 환상적이에요. 트러플 해삼은 작은 그릇에 밥을 비벼 먹으면 정말 맛있어요. 타이거 그루퍼는 좀 덜 익었지만 그래도 맛있어요. 이 시리즈 전체가 우시 스타일과 꽤 잘 어울린다고 생각해요. 마지막에 나오는 백조 퀵샌드 페이스트리는 정말 바삭하고 아주 맛있어요. 패션프루트 젤리는 패션프루트와 어우러져서 느끼하지 않아요. 전반적으로 여전히 먹을 만한 가치가 있어요. 모두 와서 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다.

이곳이 당궁(唐宮)에 있는 탄 셰프의 식당이라는 것을 알고 춘절 연휴 때 가족 여행을 가서 한번 가보기로 했습니다. 입구 앞의 커다란 등불은 강남의 정취를 그대로 담고 있고, 입구에 놓인 전시품들은 학술적이면서도 예술적인 분위기를 자아냅니다. 이용 설명서를 참고하여 세트 메뉴를 골랐습니다. 저녁 식사 전 과일 플레이팅도 매우 세심했습니다. 아마도 송이버섯 스튜였던 타이후 원더랜드(太湖元戸)는 정말 맛있었고, 플레이팅은 마치 선(禪)과 같았습니다. 이후 나온 요리들은 모두 정말 훌륭했습니다. 개인적으로는 한겨울에 블랙 트러플 국수를 조금 더 따뜻하게 먹었으면 더 좋았을 것 같습니다.

언니랑 같이 갔는데, 분위기는 꽤 우아하고 조용했어요. 디저트는 정말 맛있고 작았는데, 제가 제일 좋아하는 건 스완 라바 샌드 페이스트리였어요. 한 입 베어 물자마자 따뜻한 라바 샌드가 입안 가득 퍼졌어요. 마카롱은 그 자체로 달콤한 디저트인데, 아마 개인적인 취향 문제였을지도 몰라요. 좀 너무 달게 느껴졌어요. 다른 작은 디저트들은 맛이 좀 괜찮았어요. 전반적으로 괜찮았어요.