下庄村祖英农家乐

우산 구운 생선, 우산 돼지 족발 감자 조림, 냉동 곤약과 토종 닭, 옥 젤리, 밀떡... 우산은 우협과 여신에 관한 것일 뿐만 아니라 많은 특별한 음식도 있습니다. 이러한 진미는 절묘한 프레젠테이션도 없고 희귀한 재료도 없습니다. 모두 우산 사람들이 집에서 요리하는 일반적인 요리이지만 이러한 요리는 명백한 지역적 특성을 가지고 있습니다. 냉동 곤약과 토종 닭과 같이 우산 밖에서는 구할 수 없는 요리가 많을 수 있습니다. 닭은 산에서 온 토종 닭입니다. 냉동 곤약은 우산의 전통적인 식사 방식입니다. 냉동하면 곤약이 벌집 모양으로 탈수되어 보관하기 쉬울 뿐만 아니라 먹기도 더 쫄깃합니다. 또 다른 예로는 야생 두부(두부 차이, 악취 나는 노란 빗자루, 거북이 비둘기 잎이라고도 함)의 신선한 잎을 사용하여 전통적인 장인 기술을 사용하여 만든 제이드 ​​젤리가 있습니다. 에메랄드빛 녹색을 띠고 있어 '우산옥묵'이라는 이름이 붙었습니다. 우산구이 생선은 말할 것도 없지요. #정말 맛있는 간식 모음 #지역별 맛집 #나만의 심야식당

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