湖滨客舍(东湖店)

이 레스토랑은 동호 풍경구에 위치해 있습니다. 문 앞에 주차 공간이 있으며, 식사를 하시는 경우 3시간 동안 무료 주차가 가능합니다. 저는 오전에 후베이성 ​​박물관에 갔고, 관람을 마치고 점심을 먹으러 서둘러 왔습니다. 두 장소는 매우 가까워서 점심을 먹은 후 이스트 레이크 주변을 산책할 기회를 얻었습니다. 날씨가 나빠서 멀리 걷지 못했습니다. 경치는 그다지 좋지 않았지만, 꽤 조용했고, 소화에도 좋았습니다. 피곤하다면 근처의 커피숍이나 찻집에 가서 앉아 있을 수도 있습니다. 요리에 대해 말하자면, 식사 전 딸기와 참깨 케이크는 고급 레스토랑의 포지셔닝에 걸맞습니다. 딸기 뿌리를 잘랐기 때문에 깨끗하고 단맛도 보통 수준이었지만, 올해는 모든 딸기가 다 이런 것 같습니다. 제가 가장 좋아하는 요리는 옥어묵이었습니다. 이 생선완자 수프는 후베이성의 고전적인 요리입니다. 요즘 대부분의 식당은 비용을 들이지 않고 미리 만든 국물을 사용하는데, 저는 그것이 불쾌하다고 생각합니다. 레이크사이드 인에서 맑은 수프를 제공하는 경우는 드물고, 한 접시만 제공하므로 꼭 한 번 시도해 보아야겠습니다. 현지의 고급 레스토랑으로서 단순히 재료를 업그레이드한 것이 아니라, 화이양 요리의 조리방법을 결합했습니다. 메기와 살찐 고기를 손으로 반죽하여 만든 미트볼은 맛도 좋고 양념도 맛있습니다. 맑은 국물이 맛있고, 작은 완두콩도 너무 신선해서 물을 짜낼 수 있을 정도입니다. 정말 좋아요. 친구들이 가장 칭찬한 것은 다진 고추 생선 머리 요리였는데, 완벽한 온도로 쪄서 완벽하게 양념되었고, 다진 고추와 어우러져 겹겹이 쌓인 느낌이었습니다. 찐 미트볼도 매우 맛있습니다. 첫 한입 베어물면 질감이 아주 좋고 맛도 가볍습니다. 뜨거우면 쌀만두의 가벼운 향이 납니다. 이 요리는 소량으로 만드는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 소수의 사람들이 다 먹을 수 없고, 식으면 맛이 떨어집니다. 마지막으로 호기심에 거북이 빵을 주문했는데, 사실 거북이 살과 꼬리살을 뼈에서 떼어내 속재료로 사용한 것입니다. 확실히 나쁘지는 않았지만, 예상치 못한 맛이 부족했고 이미 먹은 후에는 다시 먹고 싶지 않았습니다. 빵 껍질은 이 가격에 밀가루는 확실히 나쁘지 않지만, 딱딱한 반죽이 없는 빵은 항상 향이 덜 나는 느낌이 듭니다. 서비스 측면에서는 손님보다 웨이터가 많고 그들의 태도는 흠잡을 데가 없지만, 서비스 수준과 전문성은 개선되어야 합니다. 예를 들어, 따뜻한 요리가 나오기까지 오랜 시간이 걸린다는 점을 고려하여 차가운 요리를 주문했는데, 생선 수프가 먼저 나왔고 그 다음에 설탕에 절인 연근이 나왔습니다. 차가운 요리는 의미를 잃었다. 만약 상하이의 고급 레스토랑에서 이런 일이 일어났다면, 저는 꼭 콜드 디쉬를 면제해 달라고 부탁할 겁니다. 물론, 우한의 전반적인 소비 수준은 비교적 저렴하므로 기대치는 낮추는 게 좋습니다.

A Pearl on East Lake는 일반적으로 매우 좋습니다. 호북 요리의 양은 상대적으로 크고 요리의 양은 상대적으로 적습니다. 장점은 돈을 절약하면서도 배불리 먹을 수 있다는 것입니다. "연근 갈비탕": 후베이 연근은 이미 재료 면에서 우위를 점하고 있습니다. 후빈 게스트하우스는 최고의 연근을 사용해야 자연스레 70%의 성공을 거두었습니다. .돼지갈비탕처럼 간단한 요리라면 당연히 30%는 실패하지 않겠죠. "생강 맛 전복": 호북에서 나는 신선한 전복이 인기가 많습니다. 작은 것이 10개 이상 있어야 하며, 해삼의 3분의 1 정도는 족발 가격이 두 배로 올라갑니다. , 정말 바삭하고 향긋하며 부드럽습니다. 너무 많이 먹어도 여전히 피곤할 것입니다. 생선 "금상 식초 만다린 생선"도 좋습니다. Ziwei Hall에서 서호 식초 생선을 먹는 느낌입니다. "라이치 토마토"는 친구들로부터 최고의 칭찬을 받은 가장 뛰어난 디저트입니다. 리치 토마토는 제가 좋아하는 강남 자오 허니 소스 토마토의 맛을 능가합니다. 방울 토마토와 리치가 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. [민트] 환경 : 오래된 식당의 경우 잘 관리되었는지 또는 개조되었는지 잘 모르겠습니다. 밤에는 동호가 보이지 않을 것입니다. 그리고 이 정도 수준의 평범한 식당이다. [서비스 벨] 서비스 : 일반적으로 장쑤성, 절강 성의 일부 레스토랑보다 낫습니다. 요리가 더 많으면 고객을 자주 만나면 제안하고 소개하겠습니다. 스스로 물을 붓는 데, 식당이 별로 바쁘지 않다면, 손님이 물을 부어 주는 것이 더 나을 것입니다. 과일은 안 주고 오랫동안 외식을 안 해서 샌즈 레스토랑에서 이렇게 비용을 파헤쳐봤다고? 오늘 10월 3일 난징 사장님과 저녁을 먹었는데 사장님께서 개인적으로 괜찮다고 생각합니다. 사장님이 더 낙관하시는 곳은 정통 복건요리가 복주에서 나온다고 합니다. 항방요리가 전국적으로 번성하고 미적 피로도가 높아서 다른 길을 찾는 경우가 상대적으로 적습니다.

맛이 꽤 좋고, 광둥 요리와 후베이 요리가 어우러져 정말 마음에 듭니다. 새들이 노래하고 꽃 향기가 나는 개인실이 호수 바로 옆에 있고 풍경이 아름답습니다. 각 개인실에는 일대일 웨이터가 고정되어 있으며 요리가 매우 좋습니다.

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환경이 정말 좋고, 동쪽 호수 안은 매우 낭만적입니다. 요리의 맛은 매우 적절하며, 특히 체리 푸아그라는 제가 가장 좋아하는 요리인데, 맛이 매우 좋습니다. 스테이크는 괜찮았고, 딥과 함께 먹으면 매우 맛있었습니다. 황소개구리는 크고 맛있었고, 브로콜리도 매우 맛있었습니다. 창문으로 동호의 아름다운 풍경을 볼 수 있는 정말 좋은 곳이에요.

Lakeside Inn은 상당히 고급이지만 East Lake Scenic Area를 출입하는 것이 그리 편리하지 않습니다. 레스토랑 주차도 괜찮고 위치도 비교적 넓습니다. Longjing 새우와 Tangxun Lake 생선 머리와 생선 공은 꽤 좋지만 가격이 조금 비쌉니다.