无招牌

[환경] 좋은 식사 환경. [서비스] 아주머니들이 친절하시고, 요리에 익숙하시고, 요구사항에도 잘 응해주셨어요. [맛] 맛있고 신선하고 매콤하고 맛있습니다. 온주 요리 자체가 더 풍부한 맛을 갖게하십시오.

#지역 특산 음식 원저우 요리는 아직도 널리 알려져 있고, 정통 현지 맛이 궁금해서 인기 있는 추천 식당을 선택했습니다. 오후 4시 50분에 식당에 도착했는데 다행히 작은 테이블을 얻을 수 있었습니다. 시계를 보니 5시에 테이블이 기다리는 손님들로 가득 차 있었습니다. 요리는 5시 20분에 정각에 나왔습니다. 먼저 시그니처 피클 양배추 새우가 나왔습니다. 새우 새우는 가운데에서 잘렸고, 7~8마리 정도 있었는데, 그 중 두 마리에 씨앗이 있었습니다. 전반적으로 살이 쪄 있었고 고기는 달콤했지만 수프 맛은 나빴습니다. . . 좀 의외였어요 [웃음과 울음] 수프에 쓰촨산 고추, 절인 고추, 고춧가루, 참깨가 들어갔거든요. . . 신맛, 단맛, 짠맛, ​​매운맛, 혼합된 맛의 가방에서 유일하게 빠진 것은 쓴맛[얼굴 가리기]입니다. 가장 이상한 것은 남부 자우어크라우트가 기본적으로 야채 줄기로 만들어졌고 블록 모양이라는 것입니다. . . 아마도 지역 주민들은 좋아할지도 몰라요. 그 뒤를 이은 타로와 보크초이는 여전히 약간 이상한 맛이었지만 괜찮았습니다. 대부분 먹었고 현지 풍미를 경험하는 것이 좋았습니다!

☀원저우 음식 탐험 ｜ 간판 없음·원저우 지역적 특성 🈚️드디어 원저우에 사는 친구들이 수도 없이 추천해 주었던 No-Signboard 레스토랑에 묵게 됐습니다. 우샹파이는 장신도 풍경구와 매우 가깝습니다. 장신도 관광을 마친 후 우샹파이에서 자정 간식을 먹는 것은 완벽한 여행 일정입니다. ★———————★실용정보★-——————★ 🈚️식당 이름 : 간판 없음 📍레스토랑 주소: 원저우시 샹먼가 솽구이커뮤니티 12-106호 ⏰영업시간 : 17:30-24:00 🅿️주차 팁: 인근 주차 공간 (◐‿◑)🌿레스토랑 환경🌿 문 앞에 사람들이 길게 줄을 서 있는 식당은 우지가오(五智高)이다. 우지가오(五智高)는 표지가 없다는 뜻이 아니다. 원저우에서는 매우 유명합니다. 테이블이 약 20개 정도 있고, 항상 꽉 차 있습니다. 음식 노점이지만 깨끗하고 전반적인 식사 환경이 좋습니다. ‍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)💁🏻‍♂️레스토랑 서비스‍💁🏻‍♀️ 서비스 품질의 장점은 많은 작은 세부 사항에서 확인할 수 있습니다. 1️⃣줄을 서서 전화번호를 남기면 직원이 미리 전화해서 알려줄 겁니다. 시간을 절약하려면 미리 음식을 주문하세요. 납기가 지난 번호라 하더라도 시간 내에 채워 넣을 수 있다는 점이 배려입니다. 2️⃣ 테이블 회전이 효율적입니다. 테이블을 치운 후, 바닥에 떨어진 쓰레기도 바로 치워줍니다🧹 식사 환경은 깨끗하고 정돈되어 있으며, 앉았을 때 편안합니다. 3️⃣가게 주인들은 매우 정중했고 음식 맛이 어떤지 물었습니다. 많은 이웃 주민들이 식사하러 왔고 모두들 매우 환영해주었습니다. ▪️———————▪️오늘의 메뉴▪️——————▪️ ◎타로와 배추💰18 레스토랑에는 야채가 많지 않고, 거의 모든 테이블에서 이 요리를 주문했습니다. 타로를 으깨서 녹색 야채와 함께 볶았습니다. 제가 이런 맛을 먹어본 건 처음이었습니다. ◎자우어크라우트 생선과 새우💰118⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 어업금지 기간에는 대표적인 새우만두를 판매하지 않으니 생선과 새우를 주문해 보세요! 수프에는 가벼운 우유 향이 나고 새우살은 쫄깃쫄깃해서 마치 바다에서 막 뛰어내린 생물 같습니다. 살짝 달콤하고 완벽해요. 저는 다시 한번 자우어크라우트를 칭찬하고 싶습니다. 콜라비와 비슷한데, 바삭한 질감과 달콤하고 신맛이 납니다. 테이블에 앉은 사람들이 모두 자우어크라우트를 다 먹었습니다. 정말 놀라웠어요! 절인 생선 가죽 조각의 양도 정말 많았습니다. 우리 셋이서 한 테이블 분량의 요리를 주문했는데, 그 양은 4명이 먹기에 충분히 많았습니다. ◎ 돼지 혀 조림 💰30 끓인 음식이 이렇게 맛있을 줄은 몰랐어요. 저는 돼지 혀👅를 캐주얼하게 주문했습니다. 맛은 깔끔하고 생선 냄새가 나지 않습니다. 그대로 먹거나 식초에 찍어 먹으면 매우 맛있습니다. 한 인분에 18달러, 정말 많아요. 신선하고 부드러우며, 먹는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다. 추천하다! ◎튀긴 달팽이💰18 식초 양념으로 볶으면 살짝 신맛이 나고 특히 맛있습니다. 나사가 너무 작아서 빼기도 힘들기 때문에 주문하지 않는 게 좋습니다. 많은 사람들이 더 이상 이야기할 에너지가 없습니다. 정말 낭비입니다. @——————————◉TIPS◉————————@ 🌟특별한 매력이 있는 인기 있는 심야 음식 노점. 자우어크라우트 요리를 추천하는데, 자우어크라우트가 특히 맛있습니다. 새우젓, 생선, 지방이 많은 소고기 등이 특선 요리이며, 양도 많고 서비스도 좋습니다. 대규모 단체로 가는 것이 좋습니다. (🈲️생선 시즌, 새우젓 금지) 🉑친구 데이트, 가족 모임, 야식, 음식 노점에서의 술자리와 농담. 대기시간이 약간 깁니다. 잠시 기다려 주시기 바랍니다. 3~4인 이상의 모임에 적합하며, 요리 종류도 다양합니다. ‍ʕ •ᴥ•ʔ1인당 평균 소비량: 💰80

다른 지역의 친구가 원저우에 온다면, 제가 꼭 데려갈 곳은 '노 사인보드'입니다! 맛있고 온저우의 풍미가 가득해요! 이곳은 오랜 역사를 가진 인기 있는 "원저우 퇴근 후 식당"일 뿐만 아니라, 원저우의 많은 젊은이들도 이곳을 좋아합니다. 😍가게의 특징: 신선한 재료, 다양한 선택, 좋은 맛, 저렴한 가격으로 오랜 세월 자리를 지켜왔습니다! ----------------- 👏추천 메뉴: ✅NO.1 절인 양배추와 새우젓 88r 온저우 주민들은 특히 절인 양배추와 새우젓을 좋아하는데, 그 양이 한 그릇을 가득 채웁니다. 자우어크라우트는 신맛이 충분히 나고, 신맛보다는 짠맛이 나고, 단맛이 살짝 납니다. 새우 한 마리가 통통하고, 맛을 더하기 위해 새우 전체를 반으로 자르는데, 이것이 매우 기억에 남습니다. ✅NO.2 시크릿 다진 고추 생선머리 78r 평범해 보이지만 맛은 정말 맛있어요! 국수와 섞은 이 수프는 정말 맛있어요! ✅NO.3 양배추와 타로 18r 부드러운 타로를 양배추에 싸서 매달아 놓으면, 타로의 즙이 서로 스며들어 맛이 납니다. 한입 베어물면 부드럽고 끈적끈적하며 농밀합니다. 평범해 보이지만 먹는 것을 멈출 수 없습니다. 왜 이렇게 맛있을 수 있을까? 모든 테이블에서 이 메뉴를 주문하는 건 당연한 일이죠. ✅NO.4 튀긴 달팽이 18r 이것도 목록의 맨 위에 있는데, 달콤하고 신맛이 나고 맛있습니다! 여기 볶음 달팽이는 눈을 감고도 주문할 수 있을 만큼 양이 많아서 계속 먹고 싶어집니다! ✅NO.5 자우어크라우트 소고기 88r 신맛과 단맛이 어우러져 매우 맛있습니다. 고기를 좋아하는 친구라면 놓치지 마세요. 기름진 쇠고기가 듬뿍 들어가고, 에노키 버섯도 듬뿍 들어있고, 자우어크라우트는 바삭바삭하고 달콤하며 수분이 많습니다. 결코 지치지 않을 거예요! 🎉간단히 말해서, 이 레스토랑에는 기본적으로 단점이 없습니다. 음식이 매우 빨리 나오고, 일반적인 음식점보다 환경이 훨씬 좋습니다. 거기 가보세요! -------------------- 📍간판 없음 🚗주소: 금덕진위안 3동 1층 111호, 후양로 137호 💰 시간 : 17:00부터 오픈 💰1인당: 68r

1. 서론 저장성 남동쪽에 위치한 도시인 원저우는 오랜 역사와 풍부한 문화를 가지고 있을 뿐만 아니라, 입맛을 돋우는 음식도 많습니다. 맛있는 해산물부터 독특한 간식까지, 전통적인 오우 요리부터 혁신적인 별미까지, 원저우의 음식 문화는 의심할 여지 없이 이 도시의 밝은 명함입니다. 이 글에서는 원저우의 음식 문화를 체험해 보고, 원저우 음식에 대한 자세한 가이드를 제공해 드리겠습니다. 2. 원저우 음식 지도 1. 시내: 원저우시는 원저우 요리의 중심지로, 유명한 레스토랑과 간식 노점이 많이 있습니다. 정통 원저우 생선완자, 셴첸 주먹밥, 난쟁이 스펀지케이크 등 전통 별미를 맛볼 수 있습니다. 2. 웨칭(月清): 웨칭은 원저우의 현급시로, 해산물로 유명합니다. 이곳의 해산물은 신선하고 맛있으며 가격도 저렴합니다. 맛있는 게, 새우, 조개류 및 기타 해산물을 즐기실 수 있습니다. 3. 루이안: 루이안은 원저우의 현급시로, 간식으로 유명합니다. 이곳의 간식은 종류가 다양하고 맛도 독특합니다. 루이안 참깨떡, 신청 오향 건육, 후링 소고기 등 특별한 간식을 맛볼 수 있습니다. 4. 용가(永家): 용가는 원저우의 현으로, 아름다운 경치와 오래된 마을로 유명합니다. 이곳의 음식 또한 독특합니다. 용가밀떡, 난시강두부 등 전통음식을 맛볼 수 있습니다. 3. 원저우 음식 추천 1. 온주 생선완자: "온주 생선완자"는 "중국 유명 간식" 중 첫 번째 그룹 중 하나이며, 온주시 무형문화유산 목록 9번째 그룹에 포함되어 있습니다. 원저우 생선완자는 다른 지역의 생선완자와 다릅니다. 원료는 민어고기와 전분으로 만들어졌습니다. 양념을 한 후, 반복적으로 반죽하고 두드려서 단단하게 만든 다음, 끓는 물에 넣고 요리합니다. 온주어 완자는 모양이 불규칙한 띠 모양이며, 색깔은 반투명한 옥색입니다. 이 빵은 세 가지 주요 특징을 가지고 있습니다. 속이 꽉 차고, 질기고, 맛이 훌륭합니다. 2. 셴첸 찹쌀떡: 셴첸 찹쌀떡은 원저우의 전통 별미입니다. 1998년 국내무역부는 항저우에서 첫 번째 전국 "중국 유명 간식" 인증 행사를 개최하였고, 셴첸 탕위안 상점의 참깨가 들어간 찹쌀떡이 "중국 유명 간식"으로 인정을 받았습니다. 셴첸 찹쌀떡은 고급 찹쌀로 만들어졌습니다. 요리해도 부서지지 않고 맛이 섬세해서 독특한 평판을 얻고 있습니다. 3. 등잔떡: 등잔떡은 오랜 역사를 지닌 온저우의 유명 특산품으로, 원나라 말기, 명나라 초기에 유래되었습니다. 이 이름은 그 모양이 옛날의 납작하고 둥근 콩기름 램프와 비슷해서 붙은 이름입니다. 등잔떡은 쌀과 콩을 갈아서 걸쭉한 반죽을 만들고, 양념을 더해 잘 섞일 때까지 저어서 만듭니다. 숟가락을 이용해 걸쭉한 반죽 한 스푼을 특별한 둥근 숟가락에 퍼 담고, 잘게 썬 무, 계란, 신선한 고기 등을 속재료로 넣은 다음, 걸쭉한 반죽을 한 겹 덮고 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 바삭바삭하고 맛있습니다. 4. 구단떡: 구단떡은 구중떡, 중원떡 등으로도 불리며, 오래도록 이어지고 단계적으로 승진한다는 의미를 가지고 있습니다. 이는 원저우의 전통적인 특산 케이크와 간식 중 하나입니다. 5. 스펀지 케이크: 원저우 스펀지 케이크는 좋은 재료로 정성껏 만들어졌습니다. 가장 유명한 요리는 드워프 스펀지 케이크입니다. 그의 스토브 위에서 구운 스펀지 케이크는 수정처럼 맑은 질감과 부드럽고 끈적한 맛을 가지고 있습니다. 케이크는 오스만투스, 붉은 대추, 돼지고기로 장식되어 있으며, 달콤하고 짭짤하며 향긋하고 맛있습니다. 좋은 찹쌀을 골라 곱게 갈아 가루로 만든 다음, 3일간 절인 돼지기름과 좋은 杜木, 흰 설탕을 넣고 잘 섞어 접시에 담아냅니다. 일년 내내 모든 연령대의 사람들에게 적합합니다. 6. 삼가어묵: 삼가어묵은 온저우의 전통 민속 음식으로, 100년 이상의 역사를 가지고 있다고 전해진다. 축제 때나 친척, 친구들이 모일 때 사람들은 종종 손님에게 생선을 대접합니다. "쓰리 슈레드"는 닭가슴살, 햄, 버섯을 찢은 것을 말합니다. "삼채"는 삼채와 맑은 국물로 조리한 것으로 국물이 맑고 맛이 순하며, 맛이 상큼하고 부드러우며, 색깔이 조화롭고 풍미가 독특합니다. 7. 생고기 만두: 오래된 원저우 만두 노점의 맑은 국물 생고기 만두는 정교한 방법으로 만들어집니다. 완탕피는 최고급 밀가루로 만들고 전통적인 장인기술을 사용하여 여러 번 눌러서 풍부하고 세련된 재료로 얇은 피를 만듭니다. 삶은 달걀을 추가하면 수프가 맑고 신선하고 부드럽고 상쾌해집니다. 8. 돼지곱창 쌀국수: 돼지곱창 쌀국수는 저장성 원저우시의 특산 간식입니다. 주로 돼지 내장, 오리 피, 당면 등의 재료로 만들어집니다. 이는 원저우의 무형문화유산이다. 원저우 돼지고기 곱창 쌀국수는 원저우의 거리와 골목에서만 찾아볼 수 있는 것이 아니라, 미국 차이나타운, 프랑스 파리, 스페인의 중국인 커뮤니티에서도 찾아볼 수 있습니다. 온저우 돼지곱창 쌀국수는 어디서나 맛볼 수 있다. 9. 원저우 튀김 당면: 원저우 튀김 당면은 저장성 원저우시의 가장 독특한 전통 간식입니다. 원저우 지역에서는 원저우 튀긴 당면을 길거리 간식, 노점, 레스토랑, 호텔 등에서 찾아볼 수 있습니다. 4. 원저우 음식 문화 1. 오우요리 문화: 오우요리는 온주요리의 줄임말로, 해산물을 주재료로 하고 맛이 신선하며 담백하지만 묽지 않다. 오우 요리는 오랜 역사를 가지고 있으며, 독특한 요리 기술과 맛을 가지고 있습니다. 오우 요리의 대표적인 요리로는 삼겹살 생선회, 게 사시미 등이 있다. 2. 간식 문화: 원저우의 간식은 풍부하고 다양하며, 각각 고유한 특징을 가지고 있습니다. 이런 간식은 별미일 뿐만 아니라, 온저우 사람들의 삶의 일부이며, 온저우의 역사와 문화를 담고 있습니다. 등롱케이크, 셴첸찹쌀떡, 난쟁이스펀지케이크 등 모두 사람들의 사랑을 받는 음식입니다. 3. 음식과 축제: 원저우에서는 음식과 축제가 밀접하게 연관되어 있습니다. 모든 전통 축제에는 그에 맞는 특별한 음식이 있습니다. 예를 들어, 단오절에는 쌀만두가 있습니다. 중추절에는 월병 등이 있습니다. 이러한 별미는 축제 분위기를 더할 뿐만 아니라, 사람들이 음식을 즐기면서 전통 문화의 매력을 느낄 수 있게 해줍니다. V. 결론 원저우의 요리는 풍부하고 다채롭습니다. 전통적인 오우 요리부터 다양한 특별한 간식까지, 원저우 음식 문화의 독특한 매력을 모두 보여줍니다. 원저우에서는 관광객이든 지역 주민이든 입맛을 만족시킬 만한 맛있는 음식을 찾을 수 있습니다. 우리 함께 원저우로 가서 이 맛있는 음식을 맛보고 이 도시의 독특한 스타일을 느껴보세요. #원저우 음식 #원저우 탐험 #원저우 여행 #지역 특산 간식 #원저우 저장의 정통 음식을 맛보세요