老运河餐厅

서비스도 좋고 음식도 맛있어요

우전 서안 지구에는 맛있는 음식이 풍성하게 있습니다. 무전, 완탕, 작은 냄비 국수 같은 지역 특산품부터 정교하고 맛있으며 활기 넘치는 개인 요리까지 다양합니다. 왕진리 호텔(Wangjinli Hotel)에 속한 올드 캐널 레스토랑(Old Canal Restaurant)은 실내외 식사를 모두 제공합니다. 이곳에 머물면서 편의를 위해 그곳에서 식사를 하기로 했는데, 음식은 정말 훌륭해서 기대를 뛰어넘었습니다. 아름다운 플레이팅과 풍부한 푸아그라 풍미가 어우러진 체리 푸아그라는 정말 맛있었습니다. 건강한 붉은 살을 쪄낸 방사 유정란은 찻주전자에 담겨 차 그릇에 부어 먹는 육수와 함께 나오는데, 정말 맛있었습니다. 다른 재료 없이 순수 새우만 넣은 볶음 강새우는 새우 본연의 맛을 완벽하게 담아냈습니다. 천천히 조리한 송아지 고기, 소고기가 이렇게 맛있을 수 있을까요? 완벽하게 부드럽고 입에서 살살 녹는 놀라운 풍미였습니다. 멈출 수 없이 먹었습니다.