左家泡馍馆(天宝路店)

Zuojia 찐빵은 정말 맛있어요. Tongchuan에 갈 때마다 꼭 먹어요. 게다가 현지인들이 가장 좋아하는 가게예요. 가격도 저렴해서 여자분들도 바로 먹을 수 있어요! 그러니까 정말 맛있다는 뜻이군요! 특히 설탕마늘!

2014년 10월 5일 오후, 시안 무슬림 거리를 방문한 후 마땅한 호텔을 찾지 못했습니다. 새벽 4시경 시안에서 옌안으로 출발했습니다. 7시경 통촨에 도착했을 때는 이미 어두워져 있었기에 통촨에 머물기로 했습니다. 호텔을 찾으러 시내로 들어가던 중, 좌자파오모(左家坡坡) 식당을 지나다 많은 사람들이 식사하는 모습을 보았습니다. 호텔에 짐을 풀고 좌자파오모 분식점으로 돌아와 양고기 파오모 세 그릇을 주문했습니다. 맛은 시안 무슬림 거리 음식과 비슷하면서도 가격은 훨씬 저렴했습니다.

좌가파오모는 통촨에 여러 지점이 있는데, 제가 먹어본 양고기 파오모 중 가장 정통적인 곳입니다. 특히 절인 마늘과 고추가 정말 맛있어요. 갈 때마다 시장에서 고추를 사서 포장해 가는데, 다른 곳의 고추와는 차원이 다르네요.

찾기 쉬운 위치이고, 대중교통이 매우 편리하며, 그 곳으로 직행하는 버스도 있습니다. 메인 요리는 찐빵을 곁들인 산시식 양고기 수프입니다. 재료는 신선하고, 종류도 풍부하고, 맛도 정말 좋습니다. 매장의 위생상태가 양호하고, 서비스 직원은 친절합니다.

오래된 브랜드로 맛은 언제나 정통적이고 음식이 빨리 나옵니다.