祥禾饽饽铺·中式糕点(河东店)

고궁 박물관과의 콜라보레이션, 정말 마음에 들어요! 정말 멋져요! 전통 기업들이 맛과 멋을 개선하고 실용적이면서도 세련되게 만드는 데 노력을 기울인다면, 그것이야말로 오랜 브랜드의 생존 비결이겠죠! 이 웨딩 케이크는 고향 어르신들께 드리는 선물로도 좋을 것 같아요. 큰 길조를 상징하는 두 개의 감과 두 개의 여의(旅儀)는 "사시여이(四時如來)"를 상징해요. 보는 것만으로도 즐겁고 직접 맛보는 즐거움이 가득할 거예요!

샹허 페이스트리 샵은 정말 숨은 보석 같아요! 여기서 또 다른 엄청난 페이스트리를 발견했어요! 잣 커스터드 쇼트브레드!! 진짜 신선한 잣이 가득 들어있어요. 껍질은 바삭하고 달콤하고, 속은 촉촉하고 향긋해요! 건과일은 기름이 쉽게 빠지기 때문에 품질이 특히 중요해요! 이 잣 쇼트브레드는 전혀 불쾌한 맛이 없어요! 그냥 잣의 상큼한 향이 느껴져요! 꼭 다시 사야겠어요!

#궁궐행복가보 #샹허보보푸웨딩케이크# 샹허보보푸의 쯔진진허허웨딩케이크 세트는 결혼식🎎, 출산🎈, 생일🎊에 딱 맞는 선택입니다. 독특한 궁궐의 붉은색 포장은 우아하고 세련되어 무형문화유산 수공예에 대한 제 이해를 새롭게 해 줍니다! 💯! 케이크는 길조를 상징하는 용과 봉황 무늬, 여의, 그리고 옥 빗 모티프가 특징입니다. 금박은 무늬의 입체감을 더욱 돋보이게 하고 전통적인 동양적 미학을 더합니다. 용 무늬 웨딩케이크🥮    레드 와인 복숭아 껍질과 파인애플 필링, 은은한 레드 와인 향이 납니다. 봉황 무늬 웨딩케이크🥮    밀크 복숭아 껍질과 코코넛 필링, 밀키한 달콤함🍼과 섬세한 질감을 자랑합니다. 루이 웨딩 케이크 🥮     말차 복숭아 케이크 래퍼 + 팥소. 말차 🍵 + 팥, 완벽한 클래식 조합. 위슈 웨딩 케이크 🥮    황금빛 복숭아 케이크 래퍼 + 자색고구마 팥소. 자색고구마 🍠 속은 더욱 섬세한 식감을 자랑합니다.

오래전 저우쭤런은 그의 저서 『베이징의 차 간식』에서 베이징 딤섬을 맹렬히 비난했습니다. "뭐라 말할 것도 없이, 저는 10년 동안 베이징을 떠돌아다녔지만 맛있는 딤섬을 한 번도 먹어본 적이 없습니다." 역사 기록에 따르면, 왕조가 바뀌면서 과거 황실 요리사와 귀족들이 톈진으로 흩어졌고, 그곳에는 수많은 딤섬 가게가 생겨났습니다. "북방 딤섬이 맛있든 나쁘든, 최종 결정권은 톈진 사람들에게 있다!"라는 격언이 아직도 남아 있습니다. 지금 톈진 특유의 풍미를 담은 랩 스토리텔링 세션을 상상해 보세요. "이렇게 박수 소리가 울리는데, 다른 건 칭찬하지 말고 톈진의 다양한 딤섬만 칭찬하자! 이 톈진 딤섬이 뭐가 그렇게 좋은 거지?" 맞아요, 톈진 딤섬이 뭐가 그렇게 좋은 걸까요? 베이징 미식가인 저는 처음에는 분개했습니다. 하지만 톈진의 전통 맛집, 샹허 페이스트리 숍(Xianghe Pastry Shop)에서 딤섬을 먹어본 후, 진심으로 칭찬하고 싶습니다. 톈진 딤섬, 정말 인상적입니다! 1980년대에 설립된 샹허 페이스트리 숍은 30년 넘게 자리를 지키며 수제 페이스트리 덕분에 널리 명성을 떨치고 있습니다. 한때 유명했던 다큐멘터리 "중국 한입 3(A Bite of China 3)"에서 이 톈진 전통 페이스트리 숍의 모습을 자세히 다루었습니다. 엄선된 재료와 수작업으로 만드는 전통을 고수하는 동시에, "기름과 설탕을 많이 쓰는" 전통적인 방식을 혁신하여 "예쁘지만 맛없다"는 중국 페이스트리의 인식을 뒤집었습니다. 위치: 본점은 허둥구 화지에로 메이푸위안 13동 지하에 있습니다. 허핑 조이시티, 플라자 66, 완커 플라자 인민공원, 에게해, 케리 센터, 훙차오구 아쿠아시티 등 여러 곳에 지점이 있습니다. [좋아요] 강력 추천합니다. 귀비떡. 이곳의 절절자(切切子)는 강력 추천합니다. 왜 이렇게 고급스러운 이름을 붙였을까요? 이 떡은 하얗고 둥글며 밝은 달처럼 생겼습니다. 하나하나가 통통하고 하얀 찐빵처럼 보이는데, 이는 당나라 시대의 "통통함이 곧 미(美)"라는 미학에 부합하는 아름다운 모습입니다. 황후떡의 무늬는 당나라 후궁들의 이마에 꽂았던 꽃 장식에서 영감을 받았습니다. 속은 창저우산 금단 대추야자 껍질을 벗기고 씨를 제거한 반죽으로 정성껏 만들었습니다. 달콤하고 부드러우며 쫄깃합니다. 호두는 지저우산으로 바삭하면서도 부드럽습니다. 겉은 바삭하고 입안에서 살살 녹으며 은은한 우유 향이 은은하게 퍼집니다. 한 입 베어 물면 풍미가 겹겹이 쌓여 오랫동안 여운을 남깁니다. 잣 쇼트브레드. 이 쇼트브레드는 커다란 잣으로 속을 채운 이 가게의 시그니처 메뉴입니다. 이 독특하고 향긋한 산의 풍미는 우유와 계란 향과 어우러집니다. 지나치게 달지 않고 바삭바삭하지만, 약간 텁텁합니다. 밤 쇼트브레드. 리지마는 사실 밤으로 만든 것이 아닙니다. 밤색 광택이 나는 둥근 표면이 달콤한 밤 껍질 속에 부드럽고 끈적한 속을 감싸고 있는 모습과 비슷해서 리지마라는 이름이 붙었습니다. 샹허 페이스트리 숍(Xianghe Pastry Shop)은 풍부한 밤 맛과 부드럽고 섬세한 식감을 자랑하는 밤으로 속을 채운 리지마를 특별히 제작했습니다. 아쉽게도 식감은 페이스트리 퍼프 페이스트리와 비슷하여 약간 건조하고 질퍽합니다. 참깨 삼각 페이스트리. 간단히 말해, 비스킷 + 케이크 = 참깨 삼각 페이스트리입니다. 짭짤하고 바삭한 껍질과 두꺼운 참깨 층이 맛있는 풍미를 선사합니다! 베이징 자스민 차 한 잔과 함께 먹으면 완벽한 케이크 장식이 됩니다. 이커우 페이스트리. 우선, 포장이 정말 정교해요. 참깨 페이스트를 좋아하신다면 이 제품을 놓치지 마세요. 게다가 마카다미아 너트가 듬뿍 들어가 있어 적당한 단맛을 더하지만, 좀 질길 수도 있어요. 산사나무 케이크. 겉은 좀 딱딱하지만 산사나무 속은 꽤 든든해요. 새콤달콤한 맛을 좋아하시는 분들은 꼭 드셔 보세요. 황금 대나무. 찹쌀가루로 만들었어요. 바삭바삭한 식감에 한 번 먹으면 또 먹고 싶어져요. 바삭한 식감 덕분에 TV 프로그램 시청, 게임, 아이들 달래기에 안성맞춤이에요. [좋아요] 인기 가격. 귀비 케이크 48위안/kg. 대추롤 48위안/kg. 이즈 44위안/kg. 초승달 52위안/kg. 찐 쭝즈 52위안/kg. 잣 밀크 페이스트리 56위안/kg. 밤 페이스트리 34위안/kg. 장미 페이스트리 14위안/kg. 참깨 페이스트리 26위안/kg. 차오쯔 케이크 22위안/kg. 무설탕 호박 페이스트리 22위안/kg. 일핀 샤오빙 26위안/kg. 마름 페이스트리 13.5위안/kg. [좋아요] 잔소리. 중국 북부에서 두 번째로 큰 도시이자 나머지 두 개의 직할시인 베이징과 톈진은 최근 애증의 역사를 가지고 있습니다. 지역적 편견은 피할 수 없지만, 음식에 대한 그들의 이해와 헌신은 부인할 수 없습니다. 예를 들어, 베이징 사람으로서 저는 톈진의 사천왕(四天王), 즉 방언, 향토 간식, 전통 수공예품, 그리고 민속 음악의 열렬한 팬입니다. 특히 가바차이(채소 요리의 일종), 두부, 육즙이 듬뿍 들어간 국수, 페이스트리를 곁들인 생선 스튜, 팬에 구운 빵, 익힌 배떡, 톈진 건빵 같은 간식을 정말 좋아해요. 세상에, 이 얘기만 해도 군침이 멈추지 않아요.

가장 인기 있는 [대추 페이스트 롤]은 대추 마니아라면 꼭 드셔 보세요! 겉은 겹겹이 쌓인 전통적인 퍼프 페이스트리로, 살짝 누르면 바삭하게 부서지고, 속은 대추 향이 가득합니다. [잣 밀크 페이스트리] 역시 비스킷 같은 식감과 풍부한 우유 향이 일품입니다. 잣을 통째로 넣어 고소한 풍미를 더했습니다.