南楼煎饼(南楼总店)

텐진에는 맛있고 유명한 간식이 많지 않습니다. 팬케이크와 과일은 외부인이 꼭 먹어봐야 할 간식입니다. 또한 난루 팬케이크 가게에는 과거에 먹기 좋은 방법이라고 볼 수 있는 여러 가지 현지 간식이 있습니다.

난루전은 정말 시간이 지날수록 먹고 싶은 부침개 과일이라 저녁때 먹을 음식을 좀 아껴둬야겠어요. 20시까지 기다리는 사람들로 북적거리는 모습도 금문의 모습입니다. 줄을 서서 기다리는 사람은 많지만, 한 입 먹는 데는 10분 정도 밖에 걸리지 않습니다. 뜨겁고 얇은 감자튀김에 특제 비법 소스가 스며들어 정말 바삭바삭하고 즐거운 야식입니다.

텐진 옛 사람들은 채소로 속을 채운 채식 만두, 튀긴 반죽 케이크, 깍둑썰기한 훈제 건조 야채 등 신선하고 상큼한 음식을 즐겨 먹습니다. 먹으면 연한 금색을 띠는 겨자잎 절임과 짝을 이루어 매콤하고 향이 매우 좋습니다.

난시푸드스트리트는 톈진에서 가장 유명한 간식거리입니다. 골동품 건물처럼 보이기 때문에, 저는 난시푸드시티라고 부르는 것을 선호합니다. 푸드시티는 중국 요리와 서양 요리를 결합한 다양한 케이터링 센터로, 북부와 남부의 뚜렷한 풍미를 자랑하며 주로 상류층을 대상으로 합니다. 본관 3개 층은 국가 건축 양식을 채택하여 외부는 고전적이고 내부는 현대적입니다. 외부는 조각된 들보와 채색된 건물로 장식되어 있으며 내부는 금색 벽과 빛나는 금으로 장식되어 있습니다. 밤에는 네온 불빛과 투광등이 번쩍이며 음식 거리는 밤에 더욱 매력적이어서 "톈진 10대 명승지" 중 하나가 되었습니다.

저녁부터 이른 아침까지만 영업하는 매우 인기 있는 팬케이크 가게로, 줄이 길게 늘어서 있는 경우가 많습니다. 가격은 매년 오르고 있으며, 올해는 이미 11위안이지만, Palm Life를 사용하면 할인을 받을 수 있습니다. 과일빗과 과일빗 두 가지 종류가 있습니다. 팬케이크는 얇고, 과일 팬케이크는 바삭바삭하며, 소스에는 발효 두부가 들어 있습니다. 다른 것은 첨가하지 않았기 때문에 비교적 정통 톈진의 맛이 납니다. 무료 피클도 제공됩니다.

난루 젠빙(난루 본점)은 톈진 허핑구 신월리 4번문 109호에 있습니다. 톈진에서 유명한 팬케이크 가게입니다. 이곳에서 제공하는 팬케이크가 가장 맛있습니다. 다른 요리로는 오리 목살, 양고기 수프, 두유가 있습니다.

팬케이크 가판대가 두 개 있는데, 조립 라인에서 돌아가는 방식이라 팬케이크가 정말 빨리 만들어지더라고요. 궈즈와 궈바를 각각 한 세트씩 주문했는데, 저는 궈바를 더 좋아하는데, 생각보다 바삭하고 참깨 향이 은은하게 나요. 말로 표현할 수 없을 만큼 맛있어요. 실망하지 않았어요.