MOTHER'S TASTE

티베트로 가는 길에 윈난을 지나 허순 고성에서 하룻밤을 묵었습니다. 다음 날 점심은 "엄마의 맛"에서 먹었습니다. 정식을 주문했는데, 웨이터가 매우 열정적으로 음식 제한이 있는지, 음식 맛은 어떤지 물었습니다.

예전에 좀 조사해본 결과 이곳이 허순고성에서 인기 있는 레스토랑이라는 것을 알고 B&B로 돌아가는 길에 들러 식사를 했습니다. 레스토랑은 오래된 건물에 위치해 있으며, 테이블을 10분 정도 기다린 후에 음식이 맛이 좋았고 모든 요리가 맛있었습니다. 매장 환경도 매우 편안하고, 특히 서비스가 작은 마을의 레스토랑에서 이렇게 따뜻하고 사려 깊은 서비스를 즐길 수 있을 것이라고는 예상하지 못했습니다. 가격도 저렴하고 선물도 많아요. 파파야 생수 한 병을 주문하고 떠나기 전에 열정적으로 채워주셨어요. 여행 중 정말 좋은 경험이었어요!

솔직히 말해서, 요리의 양은 매우 보통이고, 맛도 맛있지도, 불쾌하지도 않습니다. 그러나 서비스는 확실히 매우 좋습니다. 우리가 주문한 쇠고기 미트볼을 많이 먹지 않는 것을 눈치채고, 사과한다는 의미로 강제로 50위안을 환불해 주었고, 우리를 기분 좋게 만들었습니다. 이 서비스 태도만으로도 저는 그것을 절대적으로 칭찬합니다.

좋다 좋다 좋다 좋다

맛있네요. 레몬피쉬는 맛있지만 조금 매워서 아이들은 먹을 수 없습니다. 레몬 피쉬는 틸라피아와 버마 고수로 만들었습니다. 가게에서 언급한 버마 고수는 레몬그라스였던 것 같습니다. 튀긴 두부 껍질도 매우 맛있고 간식으로 먹을 수 있습니다. 바삭바삭하고 아이들이 좋아합니다. 로제와인도 향이 참 좋아요~~아가리쿠스 블라제이를 넣은 볶은 고기는 아이들에게도 더 잘 어울립니다. 씨트립에서는 라벨을 변경해야 합니다. Matsutake 대신 Agaricus blazei라고 표기해야 합니다. 그들은 정말 다르죠.

《한 달 동안 윈난을 4000km 여행》 이 레스토랑은 B&B 주인이 강력히 추천한 곳이었을 뿐 아니라, 우리도 한 번 그곳에서 식사를 하고 너무 맛있어서 다음 날에도 다시 그곳에서 식사를 했습니다. 여주인은 쾌활하고 열정적이며, 사업에 능숙합니다. 그녀는 식당 손님들과 금방 친해집니다. 물론, 요리 자체의 맛도 매우 좋기 때문에 그녀는 단골 손님을 유치할 수 있습니다. |통 국수 쇠고기^양이 꽤 많고, 속의 쇠고기는 얇게 썰어서 먹기에 아주 부드럽고, 고기 냄새도 나지 않습니다. 호박과 감자 반찬도 달콤하고 끈적거립니다. 이 요리는 꼭 주문해야 합니다. |레몬 피쉬^는 제 입맛에 더 맞았어요. 달콤하고 신맛이 나는데, 생선이 아주 부드럽고 완벽하게 조리돼요. 또한 매장에서 직접 만든 과일 와인도 꼭 맛보세요. |대교甲^맛있다기보다는 속임수에 가깝지만, 시도해 보는 건 괜찮습니다.

이 가게는 허순 고대 도시의 가장 안쪽에 위치하고 있어 길을 찾아야 합니다. 그의 집은 2층으로 되어 있고, 고대 도시에서는 주변 환경과 지역이 비교적 좋습니다. 요리의 맛은 꽤 좋습니다. 가장 인기 있는 것은 지역 특산품인 구리 국자 쇠고기입니다. 언뜻 보면 호박 조각, 감자 조각, 고수 등을 넣은 맑은 국물의 쇠고기 냄비 요리입니다. 재료도 복잡하지 않고 맛도 아주 좋습니다. 수프는 맛있고, 쇠고기는 부드럽고 향긋하며 상쾌하며, 전반적인 느낌은 비교적 가볍습니다. 작은 냄비 하나면 두 사람이 먹기에 충분합니다. 이 요리는 꽤 크고, 쇠고기가 많이 들어있습니다. 할머니 감자도 윈난 요리입니다. 익힌 감자를 갈아서 페이스트 형태로 만들고 눈야채, 고추, 다진 파와 함께 볶습니다. 부드럽고, 짜고, 향긋한 맛이 납니다. 할머니들이 드시는 음식이라 해서 이런 이름이 붙었다고 합니다. 레몬 생선은 레몬그라스와 향신료를 넣고 찐 틸라피아로 만듭니다. 생선은 부드럽고 달콤하고 신맛이 나며, 상큼한 레몬 향이 납니다. 이것은 여기 모든 레스토랑에서 꼭 맛봐야 할 특선 요리입니다. 이들은 토마토와 계란을 넣어 튀긴 쌀 껍질을 가지고 있습니다. 약간 달콤하고 매우 맛있습니다. 전체적으로 요리의 양이 많고, 단체 구매 할인도 있고, 맛도 좋아서 방문할 가치가 있다고 생각합니다.

마마스 테이스트는 허순 고대 마을 풍경구에서 매우 유명한 레스토랑입니다. 디안핑에서 많은 리뷰와 좋은 리뷰를 받았기 때문에 많은 관광객이 이곳을 방문합니다. 그러나 레스토랑을 찾는 것은 쉽지 않습니다. 저는 찾는 데 1시간 30분이 걸린 관광객을 만났습니다. 하하~ 씨트립에 적힌 주소가 정확하지 않은 것은 당연합니다. 레스토랑은 리자 레인에 없습니다. 리자 레인에 있는 레스토랑은 핀텅총이라는 지점입니다. 엄마의 맛은 사실 천수관음 고목으로 가는 길에 있습니다. 촌씨 조상당과 은씨 조상당을 지나면 길모퉁이에서 볼 수 있습니다. 사실, 올바른 길을 따라가기만 하면 놓치지 않을 것입니다. 표지판이 꽤 큽니다. 운남 요리는 맛이 강해서 식사 후마다 물을 많이 마셔야 합니다. 하지만 그의 레스토랑의 맛은 그렇게 강하지 않아서 전 세계 관광객들이 익숙해질 수 있기 때문에 극찬을 받는 것도 당연합니다. 그의 집 2층에는 테라스가 있는데, 허순 고대 도시의 주거 건물을 내려다보며 앉아서 식사를 할 수 있습니다. 햇빛을 가리는 천막과 시원한 바람이 있습니다. 너무 편안합니다. 열정적인 사장님은 바람에 음식이 식을까 봐 걱정되어 식사 중간에 음식을 데워드리려고 왔습니다. [구리 냄비 쇠고기] 대, 중, 소를 선택할 수 있습니다. 소는 이미 꽤 배부릅니다. 쇠고기 조각은 실제로 란저우 라면의 쇠고기 조각과 약간 비슷하지만 맛은 매우 신선하고 수프도 매우 신선합니다. 그릇을 계속 먹는 것을 멈출 수 없습니다. [송이버섯 볶음] 속에 들어있는 버섯은 그냥 버섯이고 송이버섯이 아닌 것 같지만, 저렴하고 맛도 훌륭합니다. [만두]는 뜨거울 때 먹어야 맛있고, 찍어먹는 소스는 시큼하면서도 매콤합니다. [올드밀크포테이토] 맛은 으깬감자 ​​같고 배부르네요. 이거 주문하면 기본 반찬은 안 시키셔도 됩니다. [사워플럼주스] 양이 꽤 많아서 두 사람이 먹기에 충분할 것 같아요.