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타이저우에 오면 인기 있는 신롱지(Xinrongji)를 어떻게 맛보지 않을 수 있겠습니까? ! 좌석을 찾기가 어렵습니다. 제 친구는 일주일 전에만 두 자리를 예약했습니다. 서비스는 세심하고 너무 방해가 되지 않습니다. 항상 적절한 시간에 차를 붓고, 면을 나누고, 접시를 꺼낼 수 있습니다. 전반적으로 매우 편안한 경험 |마늘소스를 곁들인 콩국수^ 제가 이곳에 오기 전에 가장 기대했던 것이 바로 이것이었습니다. 저는 우시에서 비슷한 요리를 맛보았습니다. 면은 매우 쫄깃하고 향긋한 국물과 잘 어울립니다. 정말 어쩔 수 없이 연속으로 여러 그릇을 먹네요 |바삭한 어린 비둘기^ 정말 환상적입니다. 바삭바삭한 페이스트리, 입안에 육즙이 가득합니다... 오징어살은 연하고 부드러우며, 다리와 날개 모두 쫄깃쫄깃합니다. |집에서 직접 구운 무 슬라이스^ 다양한 리뷰가 있는 몇 가지 리뷰를 읽은 후 한번 시도해 보기로 결정했습니다. 물론 주된 이유는 야채를 먹기 위해서입니다. 처음 몇 조각은 마음에 들었지만 다음 몇 조각은 질렸습니다. 마지막 몇 입이 맛있다고 느껴졌다. 무는 마치 생두부를 먹은 듯 부드럽고 썩은 맛이 난다. |꿀고구마^ 다른 손님들이 돌려준 사진을 보면 일부 레스토랑에서는 사진을 잘게 자르는 데 도움을 주는 것 같습니다. 제가 체크인한 가게에서는 접시 한 개만 자르는 걸 도와줬어요. 둘이서 숟가락으로 음식을 나눠 먹는 모습이 너무 민망했어요 고구마 자체의 단맛이 접시 바닥에 있는 시럽과 잘 어울려요 진짜 설탕보다 더 달콤해요 그러나 식힌 후에는 매우 답답함을 느낄 것입니다. |닭머리, 밥, 계수나무 스튜^ 고구마에 비하면 이 닭머리밥이 더 뛰어난 것 같아요 달달하면서도 느끼하지 않고 입안에 달콤함이 가득 닭머리밥도 젊어야지 개인적으로는 식욕이 별로 없는 친구가 있다면 둘이서 나눠먹는 것도 추천합니다. 🛣️신롱지(센트럴 애비뉴 매장) 📍자오장구 경제개발구 중앙대로 411호 🕰️10:00-22:00 💰인당: 280/인
Sasa Sasa는 완벽하지만 어두운 조명 환경에는 어울리지 않습니다! 이 가게의 서비스는 매우 좋습니다. 추가 요청을 할 수 있습니다. 네, 아몬드 조각과 노란 껍질 과일을 가져갔습니다. 허브티가 조금 달다고 해서 마시고 나면 살찌는 건 두렵습니다!
예전에 상하이에서 두 번이나 먹었는데 특히 그때 먹었던 병어떡이 인상 깊었어요. 이제 베이스캠프에 와 있으니 한번 드셔보시는 건 어떨까요? 황피궈를 에피타이저로 처음 먹어봤는데, 아몬드스테이크는 너무 달지 않고, 허브차도 끓여서 설탕을 넣은 느낌이랄까요? 웨이터에게 병어가 제철이 아니냐고 물어보니 감자로 만든 푸른 게를 주문했는데, 감자는 의외로 맛있었지만, 푸른 게의 고기 질과 조리 정도는 그냥 그럭저럭(그들의 기준으로는) 별로였습니다. 제 생각에는 오징어떡이 맛있긴 했는데, 오징어가 좀 부족했어요. 왕차오라는 새콤달콤한 국물도 처음 먹어봤는데요. 맛이 과하지 않고 아주 바삭바삭하고 상큼한 느낌이 들었어요. 전반적으로 너무 많은 것을 기대할 수는 없지만 서비스는 정말 훌륭합니다.
우리는 좋은 날짜를 선택했고 타이저우에서 음식 투어를 위해 친구들과 약속을 잡았습니다. 우리는 첫날 여기서 저녁을 먹었습니다. 이 레스토랑은 타이저우 요리의 원조로 여겨지며 상하이에서 가장 고급스러운 장쑤와 저장 요리와 해산물 레스토랑 중 하나입니다. 지점이 4개 있습니다. 호텔에 가까운 Jiaojiang 지점을 선택하세요. 강 근처의 다른 지점이 더 맛있다고 합니다. ✨환경은 꽤 어둡고, 서비스가 꽤 잘 훈련되어 있다는 것을 알 수 있습니다. 접시를 제공하고, 뼈 접시를 바꾸고, 수건을 바꾸는 것 등, 그들은 단지 색깔이나 제스처로 이해하기만 하면 되고, 추가 서비스 요금이 없습니다. 이건 칭찬해야 할 일입니다. 새우 둥지, 전복, 상어 지느러미와 같은 큰 것부터 새우, 게와 같은 작은 것까지 오픈 카운터에서 해산물을 선택할 수 있습니다. 이들은 물 탱크에 보관되어 항상 신선합니다. 이 계절에는 흰 게를 꼭 먹어야 하므로, 찜과 조림의 두 가지 방법으로 조리한 게 두 마리를 주문했습니다. 찜 게가 더 맛있어 보입니다. 저는 해산물의 단맛과 신선함을 좋아하고, 매우 배부릅니다. 항상 식초 소스와 함께 제공되지만, 저는 항상 원래 맛 그대로 먹습니다. 리치 골든 샌드 치킨. 원래는 비비고기를 주문하고 싶었어요. 바삭바삭한 비비고기가 먼저 만들어졌고 가게에 들어갔을 때 봤지만 그날은 매진이었어요. 닭고기 한 마리, 반 마리로 만족해야 했어요. 가죽은 정말 바삭바삭했고 살은 여전히 부드러웠어요. 반 마리가 딱 적당했어요. 더 먹을 수는 없었지만 비비고기는 꼭 먹어보고 싶었어요. 참 안타까운 일이죠. 캐서롤 생선머리는 20년 이상 만들어 온 시그니처 요리라고 합니다. 생선머리 아래에 마늘이 들어 있고, 서빙할 때 지글지글 끓습니다. 캐서롤은 보온 효과가 좋고, 맛이 매콤하고 풍미가 자연스럽게 흡수됩니다. 맛이 정말 좋고, 생선머리 살이 매우 부드럽습니다. 황금빛 바삭한 갈치, 이렇게 황금빛 갈치를 튀기려면 기름이 많이 들어가고, 생선이 기름을 흡수해서 바삭한 맛이 납니다. 해안 도시에서만 맛볼 수 있는 신선한 첫 입, 정말 좋아요. 한 조각이 30위안 이상이에요. 집에서 만든 무 조각, 무는 여전히 같은 무이고, 작은 조각으로 자르고, 재료는 간단하지만 맛은 그렇게 간단하지 않습니다. 집에서 만들 수 없으므로 상점에서 사는 것이 낫고 수분도 매우 좋습니다. 왕차오는 자우어크라우트를 요리하고, 자우어크라우트 생선 왕차오 버전으로, 왕차오 한 개당 가격은 50위안 정도입니다. 문어를 두드려서 마사지한 후의 쫄깃쫄깃함이 매우 좋고, 자우어크라우트의 신맛과 매운맛이 적당하고, 수프도 매우 맛있습니다. 문어 브레비스는 학명입니다. "중국 한입"에서 특별히 소개한 에피소드가 있었던 기억이 납니다. 데친 버전이 있는지 궁금합니다. 지금은 원래 맛이 점점 더 마음에 듭니다. 모래마늘을 넣은 볶음 콩국수는 꼭 주문해야 합니다. 모래 마늘 - 아네모네라는 연체동물은 쫄깃한 질감을 가지고 있으며, 짜고 상큼한 풍미를 더해줍니다. 콩국수도 콩으로 만들어지고 얇은 당면과 비슷한 맛이 납니다. 두 가지를 합치면 수프가 정말 맛있어집니다. 장미 오곡빵과 설산빵의 껍질은 바삭바삭합니다. 오곡빵은 어차피 오핵빵보다 맛있고, 뜨거울 때 먹으면 완벽합니다. 눈송이 모양의 와규 소고기 타르트, 치즈 타르트(늘어나지 않음), 뜨거울 때 먹기도 하고, 꽤 진하고, 퍼프 페이스트리에는 층이 있지만, 잡곡 빵과 비교하면 후자가 더 맛있습니다. 마실 차가 있고, 차는 계절에 따라 다릅니다. 따뜻할 때는 20여 종의 약초로 만든 차를 살짝 달콤한 맛으로 제공합니다. 하지만 저는 신맛이 나는 매실 주스도 주문했습니다. 식사 전에는 계절 과일인 포도와 애피타이저가 제공되며, 식사 후에는 수제 요거트가 제공됩니다. 중추절 선물로 오곡월병도 받았어요. 친절에 감사드리지만 오곡월병은 받을 수 없어요.
로즈 그레인 번 1위를 차지할 만합니다~ 타이저우의 딤섬은 정말 맛있습니다! 멀티그레인 번은 바삭바삭하고 우유 맛이 나지만 너무 달지 않습니다. 속은 연한 장미 맛과 멀티그레인 시리얼이 들어 있고 질감이 거칠지 않습니다. 뜨거울 때 먹으면 속이 촉촉할 것입니다. "모래와 마늘을 넣은 조림 콩국수" 저는 어렸을 때부터 먹어온 콩국수가 이곳의 10대 명물 요리 중 하나라고는 전혀 예상치 못했습니다. 모래마늘은 타이저우의 작은 해산물로, 맛있고 영양가가 높습니다. 콩국수와 모래마늘의 작은 부분에는 매우 적은 양이 들어 있어 정말 안타깝습니다. 가성비는 실제로 높지 않습니다. 다행히 콩국수는 매우 신선하고 본래의 맛입니다. "오리지널 플레이버 돼지갈비" 흑돼지로 만든 갈비는 정말 영양가가 높습니다. 하지만 흑돼지의 질감은 비교적 쫀득쫀득하고 약간 건조한 맛이 나는데, 제가 좋아하는 맛은 아닙니다. 절인 겨자잎과 갈비는 함께 조리하면 향이 매우 좋고, 절인 겨자잎이 더 맛있는 듯합니다. 와규 타르트 와규소고기로 딤섬을 만들 수 있다는 건 정말 특별해요! 타르트 바닥은 약간 기름기가 있지만 한입 베어물면 여전히 매우 만족스럽습니다. 샐러드 드레싱이 너무 많으면 약간 기름기가 있을 수 있지만 와규 소고기 큐브와 잘 어울립니다. 꼭 드셔보세요.