LAO TAI YUAN KITCHEN

요리사는 잉어의 뼈를 제거하고 문양을 새긴 뒤 양념을 넣고 재운 뒤 달걀 노른자를 넣고 부드러워질 때까지 뜨거운 기름에 튀겨낸 후 그 위에 뜨겁고 새콤달콤한 양념장을 부어준다. 생쥐처럼 생겼는데 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 새콤달콤해요.

Lao Taiyuan 레스토랑의 음식은 훌륭하고 서비스가 특히 좋습니다. 웨이터는 각 요리의 재료와 요리의 기원에 대해 자세히 설명하고 먹는 방법과 만드는 방법을 보여주었습니다. 그런데 두 명의 가수가 Shanxi를 부르러 왔다는 거예요. 노래가 재미를 더해주고, 좋아요!

라오타이위안(Lao Taiyuan) 레스토랑은 정통 산시성 요리를 판매하는 레스토랑으로, 난궁점(Nangong Branch)이 가장 큰 레스토랑으로, 레스토랑은 타이위안시 중심부에 위치하여 교통이 편리합니다. 레스토랑의 음식은 맛이 좋고 가격도 적당하며 추천할만한 가치가 있습니다.

타이위안에 오면 언제나 음식을 진지하게 먹어야 하지만, 조심하지 않고 대표 음식만 잔뜩 주문할 수도 있다~ 산시면은 수백 가지로 만들 수 있다. 그럴 리가 없습니다. 중국인의 창의력은 위대하고 무한합니다! 오트 국수와 구운 감자를 섞으면 으깬 감자와 비슷한 맛이 납니다. 그다지 상쾌하지는 않지만 충분히 맛있습니다. 맛이 정말 좋고 독특해요! 개마오 칠성탕, 감자, 가지, 토마토, 두부, 콩... 산시의 특산 음식이 모든 가정에 침투했습니다! 제가 처음 산시에 도착했을 때, 물고기는 물고기인 줄 알았어요. 나중에 알고 보니 그것은 밀가루를 반죽한 파스타 조각이었는데, 매우 쫄깃했습니다. 노란 쌀가루에 팥소를 넣어 만든 떡인 파오채가오는 너무 달지 않고 맛있습니다. 시그니처 볼 홀더는 거리와 골목에서 자주 볼 수 있는 매우 흥미로운 특산 간식입니다. 라오타이위안 레스토랑은 타이위안에 가면 꼭 가봐야 할 식당으로 알려져 있습니다. 방문한 후, 정말 좋았다는 걸 알게 됐어요. 주변 환경은 라오타이위안의 역사적인 스타일을 반영하고 있으며, 식사 중에는 라이브 공연이 펼쳐지는데, 이는 의심할 여지 없이 현지 관습과 문화를 보여줍니다.

저는 음력 1월 3일에 그곳에 갔는데, 자리를 기다려야 했습니다. 음식은 맛있었지만, 아마도 휴일이라 웨이터들이 매우 바빴을 겁니다. 궁금한 점이 있으면 제가 직접 웨이터를 찾아가야 했는데, 그게 정말 번거로웠습니다. 음식은 매우 천천히 나왔고, 우리가 다 먹고 난 후에 한 가지 요리가 나왔습니다. 가격은 4인 기준 240위안으로 매우 적당했습니다.

[라오타이위안]은 산시성 요리를 대표하는 100년 전통의 레스토랑으로, 오랜 역사를 지닌 정통 산시성 요리로, 산시성 향토요리의 강한 향이 어우러져 있습니다. 사람들의 식욕을 돋우고 여행의 피로를 풀어줍니다. 백화소밀 껍질이 얇고 고기가 부드럽고 맛있습니다. 구리 전골에는 고기와 야채가 들어있어 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 콜라비 머리 절임은 바삭하고 맛있습니다. 오래된 두부는 감자와 오트밀 국수를 섞어 맛이 적당히 매콤하고, 찹쌀은 부드럽고 쫄깃하며, 박 조각은 상큼합니다. , 달콤하고 신맛이 나는 Hunyuan 젤리는 부드럽고 맛있으며 손으로 만든 Castanopsis는 강인함이 가득합니다. 뱃속에 한계가 있어서 [색][색][색]을 마음껏 맛보지 못하는게 아쉽네요... To be continue

네티즌들의 리뷰를 읽고, 저는 의도적으로 이 매장을 방문하게 되었습니다. 우선, 장식이 멋지고 독특하다고 생각합니다. 3인 가족은 각각 새콤달콤 미트볼, 튀긴 돼지고기, 소시지, 바삭한 닭고기를 주문했습니다. 하지만 국수가 너무 배부르다고 해서 바삭바삭한 치킨을 포장해서 집으로 가져갔습니다(바삭바삭한 치킨은 통닭이었지만 저는 몇 조각인 줄 알았습니다). 네티즌들은 모두 새콤달콤 미트볼은 맛있다고 했지만, 제 입맛에는 안 맞았어요. 미트볼은 너무 딱딱했고, 밀가루에 튀겨졌으며, 생선 냄새가 났습니다. 튀긴 고기는 정말 맛있어서 금세 다 먹었습니다. 관장은 면접이긴 한데, 별로 좋지 않아. 어른 2명, 아이 1명, 3명이서 170위안을 먹었습니다.

저는 타이위안에 오는 모든 관광객이 라오 타이위안 레스토랑을 선택하리라 믿습니다. 전체적으로 집에서 만든 음식 같은 맛이 나서 좋았습니다. 먼저 두부에 대해 말씀드리겠습니다. 너무 맛있어요! 수프를 다 마셔버렸어! ! ! ! 새콤달콤 미트볼! 많이! 맛있는! 밤늦게 이 댓글들을 읽었는데 또 배가 고프네요... 집에서 만든 요거트가 너무 맛있어요! 환경도 훌륭해요! 웨이터도 정말 잘생기고 귀엽네요!