Lin's House of Stinky Tofu

타이둥에는 아주 인기 있는 취두부 가게가 있는데, 매일 오후에만 문을 열며, 매진되면 매진됩니다. 가장 큰 이유는 양념이 아주 맛있고 두부가 맛있기 때문입니다. .

멀리서부터 취두부 냄새가 나요. 창사 취두부와는 비교할 수 없을 정도입니다. 안에 들어 있는 고추장은 그다지 맵지 않습니다. 그렇지 않으면 맛이 너무 밋밋해질 것입니다. 뷔페에서 음식을 먹기 위해 줄을 서세요.

하하하, 200m 밖에서도 취두부 냄새가 나요. 두부가 튀겨진 후 잠시 소스에 담가두는데, 그 위에 겨자절임과 고수풀이 얹어져 있어요. 맛도 좋고 크기도 크고 양도 많고 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서 가격도 저렴해요!

저는 60대만 달러 하나를 주문했습니다. 갓 튀겨서 바삭한 식감을 가지고 있습니다. 소스는 달콤해요. 중국 본토의 냄새나는 두부와는 전혀 비교할 수 없습니다. 어떤 식당이든 몇 초 만에 죽일 수 있습니다. 냄새나지 않고 이상한 단맛이 있습니다. 우리의 푸양 용창 냄새나는 두부만큼 맛있지 않고, 창사 웨루산의 냄새나는 두부와는 비교할 수 없습니다. 저는 아직도 그것을 능가할 수 없습니다.

취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 아주 특별한 맛입니다. 김치도 아주 시원하고, 타이둥에 오면 꼭 드셔보세요. 분위기는 그냥 평범한 대만식 간소한 식당입니다.