WAI KEE NOODLE SHOP

이곳은 아침 식사를 하러 오는 사람들이 많아 자리가 꽉 차 있었는데, 줄을 서 있는 사람은 한두 명 정도 밖에 없어서 식사를 기다리는 데 몇 분 정도 걸렸다. 제가 먹었던 큰 스테이크는 아주 편안했고 맛도 마음에 들었습니다. 우리 가족은 생선튀김과 버섯을 맛있게 먹었습니다. 가격도 적당하고 새우도 비싸지 않은 것 같아요.

쑤저우에서도 유명한 맛집이에요 맛있는 음식을 놓칠 수 없어서 일부러 경로를 조정했는데, 사실 원래는 핑장로로 가려고 우회로를 많이 안 갔는데 국수집이 근처에 있어서 딱 봤네요. 가게 안의 분주한 손님들. 아주 전통적인 국수 가게인데, 문 앞에서 주문을 하고 줄을 서야 합니다. 서비스가 전혀 없고 테이블을 공유하는 경우도 있습니다. 좌석이니까 그냥 앉아요. 맛은 사람마다 다르겠지만 개인적으로는 붉은 국물 베이스가 중간~이상인 것 같아요. 너무 많이 튀겨서 장어 자체의 맛이 없어졌네요 국물에 흠뻑 젖긴 했지만 뭔가 부족한 느낌이 들긴 하지만 이렇게 많은 사람이 있어서 뭔가 좋은 게 아닌가 싶습니다. 내가 원하던 토핑.

이 웨이지 아오자오 국수집은 노포 국수집인데 양양로에도 있는데 핑장로와 가까워 장사가 특히 좋습니다. 가게 규모는 작지만 면발이 맛있고 양이 많고 가격도 적당해 아오자오면을 맛보기에 좋은 곳이다.

정말 맛있어요. 특히 작은 접시. 😋

정통 아오자오면의 국물은 붉은색과 검은색, 튀긴 생선 소스가 어우러져 맛있지만 정말 달콤해서 우리 입맛에 딱 맞습니다. Wai Kee의 하얀 수프 Ozao 국수는 다른 이야기입니다. 덜 달고 더 짠 맛입니다. 단 국물을 좋아하지 않는 분들도 흰 국물을 드셔보세요. 추천 토핑은 오리조림과 비슷하지만 오리맛이 더 강한 흰 오리조림이다. 전통적인 수식 국수에는 칠리 소스와 매운 고기를 제외하면 매운 토핑이 없다는 느낌이 듭니다.

소박한 아오자오 국수 정오에는 지역 주민들도 식사하러 온다 오후 7시에 지나갔는데 문이 닫혀 있었어요? 왜? 새우 붉은 국수 한 그릇 10위안은 정말 가성비가 좋습니다. 저는 매우 만족해서 돼지갈비와 튀긴 생선을 추가했습니다. 정말 만족스러운 국수 한 그릇! 먹으면서 땀을 흘리는 느낌이 상쾌해요! 좋은 추억을 남겨보세요 하지만 오후에는 입이 마르더군요. MSG를 너무 많이 넣었어요. 불완전한 아름다움!

아오자오면은 장쑤성 쿤산의 유명한 한족 음식 중 하나로, 쑤요리에 속합니다. 수저우, 쿤산의 옥풍산을 방문하면 사람들은 항상 "아오자오정"에 가서 "아오자오면" 한 그릇을 맛봅니다. 아오자오 국수는 붉은색 기름에 튀긴 생선 국수와 흰색 국물에 끓인 오리 국수로 가장 유명합니다. ...