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강변에 있는 가게는 인터넷에서 유명한 곳이라 줄이 길어요. 더 이상 완탕은 만들지 않아요. 성건(shengjian)은 발효시키지 않은 밀가루를 반죽에 넣어 만든 것 같아요. 성건에는 세 가지 속이 들어 있어요. "얀바 성건(yanba shengjian)"은 네 개씩 판매해요. 고기는 신선하고 육수는 푸짐하며 쑤저우 특유의 달콤함이 있어요. "징쑤 성건(jingsu shengjian)"은 아마란스로 속을 채웠어요. 청명절의 청단(清團)과 비슷하지만, 겉껍질과 조리법이 달라요.
여러 가게가 있는 듯합니다. 우리는 핑장 로드에서 쇼핑을 하고 있었고, 제 친구는 쉔젠을 먹고 싶어했습니다. 그는 근처에 야바 쉔젠이 있다고 했는데, 정말 좋았습니다. 가서 먹어볼 수 있었습니다. 그래서 바로 여기로 갔습니다. 환경은 좋고, 오래된 집은 아담하고 2층입니다. 1층은 주방과 홀이고, 2층은 테이블로 가득합니다! 맛: 튀긴 새우 바닥은 매우 바삭하고 향기롭고, 속은 매우 진하고, 주스는 가득하고, 매우 신선합니다. 그 자리에서 신선하게 만들어졌다는 것을 보았습니다. 7명이 그 자리에서 만들었습니다. 너무 인기가 많아서 3시경에 줄을 서기 시작했습니다. 식사를 마치고도 줄을 서 있었습니다! 그린 야채 완톤 너무 더워서 입술을 거의 태울 뻔했어요! 수프는 맛있었어요 완톤피는 얇고 속은 꽉 차있습니다. 맛있고 양도 적당합니다. 정말 그렇죠!
유명한 Duba Shengjian에 대해 오랫동안 들어 왔는데, 쑤저우에 오는 친구들은 모두 꼭 먹어 봐야 할 것 같습니다. 유명가게는 좀 잔소리하지만 그래도 피할 수가 없어요 (/_\) 피크시간을 피해 특별히 점심시간 이후에 갔는데 아직도 사람이 많고 장사가 정말 잘 되더라구요. 다행히 맛은 실망스럽지 않았고, 생선튀김은 얇고 바삭바삭했으며, 국물도 있었습니다. 쇠고기 당면 수프는 매우 성실하고 적극 권장되며 맛있고 관대합니다. 전체적으로 만족스러운 맛집이에요₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑
1. 팬 프라이드 덤플링은 정말 맛있어요, 바닥은 바삭하고 위는 부드럽고, 게 껍질 노란색은 괜히 그런 이름이 붙은 게 아니에요. 하지만 속은 약간 달콤해서 익숙하지 않아요. 2. 국수와 당면은 둘 다 괜찮은데, 수프를 너무 많이 마시면 엄청 목이 마릅니다. 물을 필사적으로 마시는데, MSG가 너무 많이 첨가된 것 같습니다. 3. 환경이 괜찮습니다. 4. 서비스 면에서는 두 사람이 가서 한 사람은 자리에 앉고 다른 한 사람은 음식을 받는 것이 가장 좋습니다. 아래층 창가 자리가 위층보다 낫습니다.
쑤저우에서 가장 유명한 팬케이크 레스토랑은 핑장루(Pingjiang Road) 근처에 있습니다. 중추절 기간에 가면 줄을 서야 할 사람이 너무 많습니다. 팬케이크 8개 한 접시 가격은 14위안입니다. 아침 식사로는 팬케이크 3~4개를 먹으면 배부르게 먹을 수 있습니다. 우리는 팬케이크 한 접시와 쇠고기 당면 한 그릇을 주문했습니다. 튀긴 팬케이크는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이름이 적당합니다. 쇠고기 당면 수프는 창구에서 무료로 요청할 수 있습니다. 줄을서는 사람이 많지만 사장님의 관리하에 모두가 질서 정연하게 줄을 서서 방문할만한 가게입니다.
야바성전의 명성은 매우 좋으며, 끊임없이 먹으러 오는 사람들의 줄이 있습니다. 하지만 매장이 너무 작고 좌석도 턱없이 부족합니다. 가는 방법: 린튼 로드 지하철역 4번 출구로 나와 직진(북쪽)으로 걸어가세요. 도착하는 데 약 10분 정도 걸릴 겁니다. 관첸제에 도착하면 절반 정도 걸어온 셈입니다. 매장은 앞쪽 방향의 왼쪽에 있습니다. 가격은 얼마인가요? 성건 1인분 = 성건빵 8개 = 14위안. 다른 항목은 알려지지 않았습니다. . . 맛은 어때요? 바삭바삭하고 향긋해요. 갓 튀긴 만두는 기름에 지글지글 끓으며 뜨거워서 정말 입맛을 돋웁니다. 팁: 성젠은 반만 사셔도 됩니다. 화상을 입지 않도록 갓 튀긴 만두를 너무 빨리 먹지 마세요. 너무 많이 먹으면 질리게 되니, 처음에 너무 많이 사지 않도록 주의해서 사야 낭비를 줄일 수 있습니다. 원하시면 와서 시도해 보세요.
우리가 그곳에 갔을 때 비가 내렸고, 식사의 피크 시간대도 아니었지만, 손님들의 식사에 대한 관심은 전혀 영향을 받지 않았고, 문까지 긴 줄이 형성되었습니다. 하지만 내가 여기 있는 한, 나는 그것을 먹어야만 해. 저는 그것을 사서 맛있는 음식을 먹기 위해 줄을 섰습니다. 저는 2층 전망 좌석을 얻었습니다. 성건과 당면국물이 정말 맛있었어요~