Lotous Pavilion

몇 년 전 난위안 호텔에 묵을 때 이 식당에서 식사를 했습니다. 당시 이름은 그냥 로터스 홀인 것 같았고 좋은 인상을 받았습니다. 이번에는 뜻밖의 기회로 쑤저우에 하룻밤을 묵게 되었고, 숙소를 잡은 후 정원을 잠시 산책하다가 레스토랑 이름이 ''''''이라는 것을 보았습니다. 좀 더 예술적으로 바뀌었어요. 호텔은 저녁 5시에 문을 열었는데, 들어가보니 모든 예약이 불가능하다고 하더군요. 감독처럼 보이는 신사도 호텔 손님을 위해 우선석을 예약해야 한다고 중얼거리고 있었습니다. 다행스럽게도 어린 소녀는 오후 6시 30분에 예약한 손님이 있는지 확인했고, 우리가 먼저 식사할 시간은 충분했고, 창밖으로 푸른 정원이 있는, 창가를 마주하고 있는 레스토랑에서 거의 가장 좋은 위치에 있었습니다. 메뉴를 살펴보면 마오수왕 등 다양한 변형이 있지만 아쉽게도 선택할 수 있는 전통 수방 요리가 적습니다. 몇 가지 요리를 주문했는데 요리가 아주 맛있었어요. 산사나무 케이크의 전채 요리는 입안에서 녹았으며, 첫 번째 유리 스쿼브도 완벽하게 요리되었습니다. 딱딱한 요리는 간장게장을 곁들인 소갈비찜을 선택했는데 양도 넉넉하고 식감도 전반적으로 훌륭했습니다. 이런 식당의 서비스 수준이 15%에 미치지 못하는 것이 안타깝습니다. 비둘기 뼈가 쌓였을 때 한 번도 주도적으로 골반을 바꾸지 않았습니다. 골반을 바꾸자 지나가던 남자 웨이터가 그걸 잡으러 왔고, 대신 웨이트리스는 멍하니 서 있었다. 게다가 송장에는 전자라고 적혀 있었는데 상하이에 돌아온 지 3일이 지나도 아직도 받지 못했습니다. 정오에 전화해서 문의했는데, 전화받은 분이 임시근로자라 불분명하다고 하더군요.. 저녁에 다시 전화하라고 했고, 저녁에 제 요청사항과 연락처를 기록해두는 일도 하지 않았습니다. , 전화가 연결되기 전에 교환대에서 3분 정도 기다렸습니다. 다음에는 위챗을 추가하고 자세한 인보이스 정보를 제공했는데, 하루가 지나도 여전히 받지 못해서 다시 전화해서 물어봤는데, 호텔 프런트에 남겨둔 종이 인보이스만 달라고 하더군요. 내가 자유로울 때 그것을 집을 수 있다면. 정상적인 상황에서는 쑤저우에 거주하더라도 레스토랑에서 나에게 청구서를 보내야 합니다. 이는 일반 레스토랑의 경우에도 마찬가지이지만 5성급 호텔의 고급 레스토랑에서는 이를 위해 먼저 나서야 합니다. 이제 일주일이 지났습니다. 내일 출근 첫날 사무실에서 청구서를 받을 수 있는지 확인해 보겠습니다. 아아, 레스토랑의 서비스 수준이 크게 떨어졌습니다

난위안 호텔(Nanyuan Hotel)은 정원식 호텔로 이곳에 머물면서 소주식 정원의 아름다운 풍경을 감상할 수 있을 뿐만 아니라 소허 1929에 가서 소주의 진미를 맛볼 수도 있습니다. 유명 셰프가 운영하는 레스토랑입니다. 요리는 맛있고 맛도 좋습니다.

난위안은 비가 많이 내리는 가운데 특히 조용했습니다. 매우 일찍 도착했는데 직원 외에는 레스토랑이 텅 비어 있어서 30분 동안 프라이빗한 식사 시간을 즐길 수 있는 흔치 않은 기회였습니다. 차는 매우 향기롭고 요리는 훌륭하며 서비스는 세심합니다. 두 사람이 먹기에 충분합니다.

숙련된 여행자로서 저는 호텔을 꽤 까다롭게 고르는 편이지만, 난위안 호텔에는 5점을 주고 싶습니다. 1. 호텔 품질. 다른 지역의 5성급 호텔과 비교했을 때, 난위안 객실의 시설과 생활 경험은 매우 매우 좋습니다. 오래된 건물이지만 내부는 매우 잘 관리되고 깨끗하고 위생적이며 세부 사항이 매우 잘 처리되었습니다. 호텔 가구는 매우 세련되고 손님의 식기는 모두 일회용 포장되어 사용하기 안전하고 보기에 편안합니다. 2. 서비스 품질: 로비부터 객실까지 서비스 직원들의 예의바른 태도가 아닌, 열정과 성실함을 느낄 수 있습니다. 프런트에 체크인할 때, 나는 많은 디테일을 떠올렸다. 아무 말도 하지 않아도 상관없지만, 이 몇 마디로 나는 매우 따뜻함을 느꼈다. 우리가 방에 도착했을 때 조명과 에어컨이 이미 켜져 있어 매우 환영하는 분위기가 조성되어 있었습니다. 객실의 세면도구는 로크시탄 제품이라는 것은 말할 것도 없다. 간식부터 손님을 위한 빌루오춘 차와 향까지, 모두 하이라이트다. 특히, 웨이트리스 장수화는 우리가 향을 쓴다는 것을 알게 된 후, 특별히 서비스 카드를 쓰고 방을 청소할 때 향을 몇 개 더 준비했습니다. 모든 작은 디테일이 난위안 호텔의 높은 품질을 돋보이게 합니다. 우리가 떠날 때 로비 매니저는 호텔에 머물렀던 경험에 대해 구체적으로 물었습니다. 우리는 매우 즐거운 대화를 나누었고 그는 또한 많은 실용적인 정보를 제공했습니다. 이렇게 헌신적인 직원들이 있으니 Nanyuan Hotel이 이렇게 높은 평판을 유지한 것도 놀라운 일이 아닙니다. 3. 환경과 입지: 난위안 호텔의 환경에 대해 더 설명할 필요가 없습니다. 유명인 거주지를 개조한 것으로 입지와 환경이 신중하게 설계되었음을 보여줍니다. 이제 사람들이 공유할 수 있게 된 것도 사회주의의 우월성입니다. 구시가지에 위치해 있습니다. 유명한 겸손한 관리자 정원, 사자 숲, 핑장 로드에서 약 1km 떨어져 있지만 도보로 조금만 걸으면 오래된 상점이 많이 있습니다. 통덕싱, 시성위안, 올드 쑤저우는 모두 미식 여행을 위한 선택지이지만, 겸손한 관리자 정원을 향한 펑황가에는 유명한 멍청한 튀긴 만두보다 몇 배 더 맛있는 전신위안 튀긴 만두와 같은 지역 주민을 위한 선택지가 더 많습니다. 지역 주민 사이에 앉아 음식을 즐기는 것은 또 다른 종류의 휴식과 위안입니다. 거리를 따라 현지 농산물 시장도 찾을 수 있습니다. 수저우 과일이 향기로운 계절입니다. 베이베리와 복숭아는 너무 즙이 많아서 어떻게 먹지 않을 수 있겠어요? 그러니 어떤 도시를 이해하고 싶다면, 우선 그 지역 주민들의 음식과 삶부터 살펴봐야 합니다. 이번 주말의 여가는 매우 훌륭했고, 사우스 파크는 눈을 즐겁게 해주었습니다. 내가 만난 모든 사람, 운전기사, 서비스 직원, 과일 장수 등 모두 친절했습니다. 나는 어느 날은 비가 내리고 다음 날은 맑아지는 수저우에서 많은 것을 배웠습니다. 난위안, 고맙습니다!

환경은 일류이고, 서비스는 아주 좋고, 맛은 확실히 5성급 호텔이라는 타이틀에 걸맞습니다. 우리는 볶음 생선 필레, 발효 쌀에 담긴 오리 혀, 소스에 담긴 고기를 주문했습니다. 볶음 생선 필레는 신선하고 부드러웠고, 발효 쌀에 담긴 오리 혀는 발효 쌀 맛이 강했고, 소스에 담긴 고기는 기름기가 없었지만 기름기가 없었습니다.

이 점수는 웨이터에게 돌아갑니다. 비가 오는 주말 밤이었습니다. 저는 아이를 품고 있었고 저녁을 먹으러 나갈 게 너무 게을렀습니다. 저는 호텔에 있는 로터스 파빌리온에 가서 물었습니다. 자리가 꽉 찼기 때문에 그는 주도적으로 남편의 휴대전화 번호를 남기고 자리가 생기면 알려달라고 했습니다. 30분 정도 기다린 후 자리에 앉았더니, 어린이용 식탁의자와 식기가 이미 놓여 있었습니다. 이 호텔은 좋은 평판을 유지하고 있지만 불행히도 메뉴에는 있지만 주문 시 제공되지 않는 요리가 많습니다. 그러니 저녁 식사는 여론을 따르고 적게 먹으세요. 가격이 적당하고, 품질이 좋고, 맛도 좋습니다! 종류는 다소 제한적인 것 같습니다.

난위안의 썩은 국수는 사실 채소를 넣어 지은 국수입니다. 육수는 고기 뼈와 닭 뼈로 만들어집니다. 본래의 맛을 가리지 않기 위해 햄이나 MSG 닭고기 추출물을 넣지 않았습니다. 알칼리성 면과 볶은 소주 채소를 육수에 넣고 약 10분간 끓이면 썩은 국수 한 그릇이 완성됩니다. 재료는 간단하지만, 조리 과정은 매우 까다롭습니다. 육수는 신선하고 채소는 향긋하며, 면은 부드럽고 맛있습니다. 아주 특별한 소주식 탕면입니다.