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Lishui Suichang은 정말 좋은 곳이에요. 경치가 아름다울 뿐만 아니라, 맛있는 음식도 많아서 여러 가지 농가 요리를 먹었는데, 매 식사가 잊을 수 없었어요. 거의 모든 식사에는 생선이 포함되며, 자연산 민물고기 튀김, 농어 조림, 다양한 생선 수프 등 다양한 생선을 다양한 방법으로 조리합니다. 오늘 밤에는 Jiaotan Fish Head Street에 있는 현지 유명한 Lao Xiao Jiaotan Fish Head 레스토랑에서 생선 머리 전골을 맛보았습니다. 숯불 찌개 냄비에는 갓 자른 생선 머리와 생선 조각이 들어있어 천천히 끓여서 본래의 맛을냅니다. 평소 찹쌀 같은 단 것을 좋아하는 나에게 이 식사에서 가장 기억에 남는 것은 작은 녹색 점일지도 모른다.같은 테이블에 앉은 현지 친구들에 따르면 이것은 수세미 주스로 만든 간식이며 지역 고유의 간식입니다. 접근하다.
식당 이름에서 알 수 있듯이 생선 머리 전문 식당인데, 리수이의 수질이 좋고 생선 냄새가 나지 않아서인지 맛이 꽤 괜찮습니다. 하지만 저는 청명만두와 비슷한 녹색 페이스트리를 선호하지만 그렇게 달지는 않습니다. 튀긴 크릭 생선도 칼슘 보충제로 생선 뼈와 함께 삼킬 수 있습니다. 요즘은 신선한 원추리를 거의 먹지 않지만, 개인적으로 이 요리를 별로 좋아하지 않지만 어린 시절의 추억을 불러일으킬 수 있는 요리이기도 합니다.
📍 교탄 생선머리 거리 우시 강변에 위치한 교탄 향은 강변에 자리 잡은 매콤하고 신선한 곳입니다! 거리 전체가 숯불 향으로 가득합니다! 바닷가 근처는 아니지만 "해산물 수준"의 매콤하고 신선한 맛을 즐길 수 있습니다💥 "생선 한 마리, 세 가지 먹는 법"이 영혼입니다. 생선머리 조림, 생선 몸통 튀김, 생선 꼬리 조림은 20년이 지난 지금도 현지인들도 끊지 못한다고 합니다~ 1⃣ 라오샤오 생선머리 식당 CCTV "감동의 탑 스트림"에 출연한 곳입니다! 생선탕 한 냄비가 거리 전체를 뜨겁게 달굽니다. 🔥 필수 메뉴✔ 숯불 교탄 생선머리 냄비: 생선머리를 노릇하게 바삭하게 튀겨 부드러운 두부, 오이, 민트 잎과 함께 제공합니다. 숯불에 은은하게 끓어오르는 하얀 국물은 매콤한 맛 속에 시원한 은은한 풍미를 더합니다! ✔천단떡국: 국물을 듬뿍 머금고 나면 입에 착 달라붙을 정도로 쫀득쫀득해요~ 2⃣ 대수어두 식당 백년 묵은 녹나무 아래 앉아 강바람을 맞으며 생선을 먹는 건 정말 특별한 경험이에요! 🌳강 전망 센터 + 백년 묵은 나무 버프 =💯 필수 ✔생선두마리 전골: 매콤달콤한 맛에 비밀 양념 고추와 깻잎이 어우러져요. 국물 한 입만 먹어도 땀이 날 정도예요! ✔야생 새우: 우시 강에서 갓 잡아 튀겨낸 새우는 바삭바삭해서 껍질까지 씹을 때마다 달콤함이 느껴져요. ✔군고구마 국수: 군면의 풍미를 담았지만, 쫄깃하고 향긋해요~ 3⃣ 고택 향토 요리 레스토랑 농장의 따스함, 다양한 농가 스타일 요리, 신선한 재료와 흙내음~ 안전하고 정통적인 맛! 필수 주문✔농부 건야채육: 절인 삼겹살과 절인 겨자채의 독특한 풍미가 가득 배어 있어 정말 맛있습니다. ✔🌱어두탕: 뽀얀 국물에 부드러운 생선살, 본연의 맛 그대로! 숨겨진 메뉴🤫수이창의 모든 것을 한 번에! 노소 옆 매실전: 바삭하고 육즙이 가득해서 다 먹고 나면 20개는 더 먹고 싶어요! 큰 나무 맞은편에 있는 찐만두: 구름처럼 폭신하고, 매콤한 건어물을 넣으면 단 몇 초 만에 중국식 햄버거가 됩니다! 거리 끝에 있는 왕 아주머니의 노란 떡: 식물 재를 넣고 볶아 바삭하고 끈적해질 때까지 튀겨냅니다! 🎁무료 가이드👉"삼층 훠궈" 무료 제공 2025년 4월 30일~5월 31일 동안 수이창의 참여 호텔/홈스테이에 숙박하시면 삼층 풍로 훠궈를 드립니다! 👉 "수이창 관광" 위챗 계정을 특히 주목하세요! 이번 메이데이에는 북적이는 인터넷 유명인들의 도시에 가지 마세요! 수이창에 와서 낮에는 생선탕과 전을 먹고, 밤에는 화덕 주변에서 삼층 훠궈를 먹어보세요. 🍴숯불 생선머리+풍로 훠궈, 벽에 손을 짚고 걸어야 할 때까지 먹어보세요! #생활과 음료 #수이창 음식 #수이창 관광 #수이창 상점 탐방 #메이데이 연휴 #메이데이 여행 #메이데이 가볼 만한 곳 수이창·리수이
국경절 연휴 동안 송양, 수이창을 여행하면서 첫 번째로 들른 곳은 교탄 라오샤오 어두였습니다. 4년 전, 저는 저장 관광에서 주최한 수이창의 "슬로 트래블" 투어에 참여했고, 교탄 라오샤오 생선머리에 와서 먹었습니다. 아마도 이 지역에서 생선머리를 먹는 대표적인 식당일 겁니다. 4년 후, 라오샤오 생선머리는 CCTV의 요리 프로그램에 소개되었고, 인터넷 유명인이 운영하는 레스토랑이 되었습니다. 저는 정오쯤 가게에 도착했는데, 사업이 활발히 진행되고 있더군요! 잠시 기다린 후, 마침내 자리에 앉아 대표적인 풍로 생선머리 전골, 튀긴 산천어, 볶은 고구마 잎을 주문했습니다. 생선머리 냄비는 芝葉잎으로 덮여 있는데, 독특한 향이 난다. 생선머리는 내가 기억했던 그대로 맛있다. 생선살은 신선하고 맛있으려면 일찍 먹어야 한다. 냄비 바닥에 깔린 농장두부와 오이는 둘 다 맛있고, 양도 두 사람이 먹기에 충분합니다. 튀긴 생선의 반죽은 좀 두꺼워서 맛이 덜했습니다. 풍로 생선머리 냄비는 추천할 만한 요리입니다. 우시 강은 호텔 입구 바로 앞에 있습니다. 물은 맑고 느리게 흐릅니다. 강을 따라 걸으며 강바람을 느끼고 푸른 하늘과 흰 구름이 떠다니는 것을 보는 것은 매우 즐겁습니다.
인간의 담배 냄새는 마음을 가장 편안하게 합니다. 수이창, 이 보물 마을에는 수많은 별미가 있습니다. 수이창의 맛의 세계에서, "백군만그릇·풍로연회" 추천 모임으로 풍로의 이야기를 탐험해 보겠습니다. #미식탐험 #여행여행 #백두산천문여행