红星包子(中山路店)

이전에 "붉은 별 찐빵"으로 알려졌던 "스인 레드 스타" 찐빵은 스자좡의 전통 별미입니다. 이 종류의 빵은 색깔이 흰색이고 작고 정교하며 껍질이 얇고 속이 부드러우며 맛이 부드럽고 맵고 향긋하지만 기름기가 없으며 입술과 치아에 향기가 남아 있습니다. 보기만 해도 사람이 정말 먹음직스러워집니다.

홍싱바오즈(Hongxing Baozi)는 스자좡에서 몇 안 되는 유서 깊은 현지 케이터링 브랜드 중 하나로, 옌펑러우(Yanfenglou)와 마찬가지로 성 박물관에서 한 발짝 떨어진 훌륭한 위치에 자리잡고 있습니다. 찐빵은 맛있지만 그렇지 않습니다. 비싸요. 매일 많은 지역 주민들이 방문합니다.

가게 이름에서 알 수 있듯이 아주 오래된 가게인데 맛이 정말 좋고 가격도 비교적 저렴합니다. 저는 이곳의 쇠고기 소스 요리를 가장 좋아합니다. 다음에 스자좡에 가면 꼭 다시 먹어볼 거예요.

시먼 홍성 음료, 광장에서 향기를 맡다 반세기의 역사를 자랑하는 영원한 홍성, 홍성만두는 발효 반죽을 겉껍질로 사용하고, 14~16겹으로 접혀 지방과 살코기의 절묘한 조화로 향긋하면서도 기름지지 않습니다. 1969년부터 시작된 중국의 유명한 간식, 홍성만두는 어린 시절 시먼 사람들이 홍성만두를 사려고 줄을 서는 모습을 볼 수 있었습니다. 홍성만두는 12개의 둥근 쟁반에 담겨 나옵니다. 김이 모락모락 나는 만두는 마치 활짝 핀 국화처럼 하얗습니다. "식사 후 배가 고프지 않아 홍성만두만 먹고 싶어." 홍성만두 외에도 훠궈, 큰 닭다리, 큰 철판 전병, 옛날식 양고기 수프, 면, 쌀국수 등도 인기 메뉴입니다.

스자좡의 레드스타빵은 별미로 여겨진다. 지역 주민들이 빵을 사기 위해 줄을 서 있는 걸 보면 빵이 맛있을 것 같아요. 이 매장은 중산로, 허베이 박물관 옆에 위치해 있습니다. 박물관을 관람한 후 저녁을 먹기에 좋은 곳입니다. 저녁 17시 15분부터 영업하며, 테이크아웃은 제한 없습니다. 우리가 들어갔을 때, 우리를 내버려 두는 사람은 아무도 없었고, 직원은 전혀 열의적이지 않았습니다. 국유기업이어야 합니다. 혼자 자리를 잡으세요. 테이블이 그다지 깨끗하지 않고, 서비스해 줄 사람도 없습니다. 음식은 직접 주문하세요. 추천 메뉴로는 두부를 볶은 녹색 고추, 튀긴 미트볼, 튀긴 새우 등이 있습니다. 잘게 썬 감자는 주문하지 마세요.맛도 없고 완전히 익지도 않았거든요. 파와 돼지고기를 넣어 만든 빵을 사는 것을 추천해요. 쟁반을 구매하시면 기장과 잡곡죽 한 그릇을 무료로 제공해드립니다. 요리를 주문하면 밥 한 그릇이 무료로 제공됩니다. 가격대비 가치가 좋습니다. 빵은 맛있어요.

스자좡에서는 누구나 홍성바오즈를 알고 있습니다. "홍성바오즈 가정식당"은 1969년에 설립된 스자좡의 유서 깊은 브랜드입니다. 찐빵, 간 튀김 등 스자좡 전통 간식을 주로 판매하며, 약 50년의 역사를 자랑합니다. 스자좡 사람들은 "밥을 먹어도 배가 부르지 않아 홍성바오즈만 먹고 싶다"는 속담을 가지고 있습니다. 홍성바오즈는 작은 크기, 하얀색, 얇은 피, 풍부한 속재료, 부드럽고 감칠맛, 그리고 기름지지 않은 향으로 유명합니다. 그 이유는 재료 선별, 면발 배합, 그리고 면 뽑기까지, 홍성바오즈만의 특별한 기술로 만들어졌기 때문입니다. 반세기에 가까운 발전을 거쳐 홍성바오즈는 점점 더 유명해졌으며, "중국 명과"와 "중국 관광 금메달"이라는 영예를 안았습니다. 식당 주소: 장안구 중산동로 306호 (허베이성 박물관에서 서쪽으로 약 20m 거리)