金家活烤鳗鱼烤肉料理店(西塔总店)

선양 첫날밤에 바비큐를 안 먹을 수가 있을까? 그런데 친구가 시안 사람들이 모이는 서탑으로 데려가서 갓 잡아 구운 살아있는 장어를 11.5도의 묵은 눈과 맥아즙을 곁들여 먹으라고 했다. 그보다 더 먹고 싶은 게 뭐가 있겠는가?

제가 처음으로 살아 있는 장어를 먹어본 건 오래된 진지아 장어 구이집이었습니다. 주택가에 있는 어두운 색의 장어 요리였는데, 겉은 바삭하고 속은 부드러웠으며, 신선하고 향긋한 살이 어우러져 단연 최고로 맛있는 장어였습니다. 모든 장어가 살아 있는 장어를 가공한 것이었습니다!

서타 진스 활장어에 체크인하세요 살아있는 장어 뼈는 여전히 흔들리며 제공됩니다 재료는 1.6~1.8냥으로 엄격하게 관리됩니다 찍어 먹는 소스는 참기름, 소금, 그리고 비법 장어 소스입니다 요리에 나오는 어즙주는 정말 마시기 싫습니다 장어가 담긴 팬이 모든 면이 노릇노릇하게 구워질 때까지 약 20분이 걸립니다 김과 함께 말아 소스에 찍어 먹는데 1분밖에 걸리지 않아 그 맛을 느낄 수 있습니다 재료의 특성과 신선도를 그대로 유지하는 곳 골목 깊숙한 주택가에 있는 5년 된 가게에 버금가는 곳 진스 장어의 가리비 구이 마늘과 매콤하고 살짝 기름진 맛이 어우러진 마법의 도구, 밥과 함께 지글지글 구워지는 소리만으로도 만족합니다

오늘 이 식당에 특별히 왔어요. 무엇보다 서비스가 정말 세심했고, 직원분도 정말 열정적이었어요. 정말 최고였어요! 재료도 정말 신선했고 고기 맛도 정말 좋았어요. 꼭 다시 올 거예요. 선양에서 가장 멋진 경험이었어요!

구운 장어, 생선은 부드럽고 맛은 매우 향긋하고, 비밀 돼지갈비는 고기가 가득하고 매우 맛있고, 손으로 뽑은 쇠고기는 먹기에 매우 상쾌하고, 고기가 큼직하게 조각되어 원래의 맛을 먹고, 밥을 섞고, 입구가 빽빽하고, 고르게 저어서 먹습니다. 매우 맛있습니다.