동북요리 하면 떠오르는 것은 20~30년 전 설날에만 먹을 수 있었던 돼지잡이 야채! 이제 시간의 흐름과 맛의 변화에 따라 돼지잡이 요리도 더욱 다양해졌고, 요리의 내용도 훨씬 풍성해졌습니다. 저는 된장 사골 먹는 걸 좋아하는데, 뼈에 붙은 골수기름이 제일 맛있어요. [웃음][웃음][웃음] 향이 너무 좋아서 덜 먹을수록 좋아요.
고기는 매우 부드럽고 썩고 뼈는 매우 향기롭고 맛은 매우 좋습니다.
이 철 냄비는 힘이 없어 정말 움직일 수 없습니다!
동북요리 하면 떠오르는 것은 20~30년 전 설날에만 먹을 수 있었던 돼지잡이 야채! 이제 시간의 흐름과 맛의 변화에 따라 돼지잡이 요리도 더욱 다양해졌고, 요리의 내용도 훨씬 풍성해졌습니다. 저는 된장 사골 먹는 걸 좋아하는데, 뼈에 붙은 골수기름이 제일 맛있어요. [웃음][웃음][웃음] 향이 너무 좋아서 덜 먹을수록 좋아요.
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