LAO BIAN DUMPLINGS RESTAURANT

오래전 친구들에게서 선양 라오비안 군만두가 맛있다는 이야기를 듣고 이번 여행에서 처음으로 이곳에서 저녁을 먹었습니다. 집에서 800m 떨어진 시내 중심가에 위치한 이곳은 우아한 분위기, 친절한 웨이터, 빠른 서비스를 자랑합니다. 저는 북동부 특선 팟타이, 냉채, 그리고 생만두 3개를 주문했는데, 둘이서 다 먹지 못했습니다. 음식의 양이 어마어마했는데, 아마도 북동부 사람들의 특징이겠죠. 많은 유명 인사들과 외국인 친구들이 이곳에서 만두를 맛보러 왔고, 백년 브랜드라고 해도 과언이 아닙니다.

라오비안 만두는 맛없다는 평을 항상 들었는데 이번에는 문앞에 도착할 때 조금 망설였는데, 생각하고 들어갔습니다. 실제로 먹어보니 만두가 정말 맛있다는 느낌이 들었습니다. 정말 먹을 만한 가치가 있었습니다. 결국, 요리된 만두가 없습니다. 쇠고기 만두도 맛있습니다.

Zhongjie의 유명한 오래된 가게에는 다양한 종류의 만두가 있으며 다른 요리는 개인에게 달려 있습니다. 가게의 장사는 좋고 웨이터는 바빠서 대화를 좋아하지 않습니다. 사람들. 이것은 수백년 된 상점의 경우일 수 있습니다.

만두는 크지만, 부추가 너무 많고 고기는 상대적으로 적습니다. 어쩌면 이게 중국 북동부의 맛일까? ? ? 하지만 우리가 산야에서 먹었던 동북부 만두는 훨씬 더 맛있었습니다. 서비스 태도도 좋지 않습니다.

🍎안녕하세요 여러분. 저는 젠단입니다. 오늘은 맛있는 레스토랑을 소개하려고 합니다. 🍊청명절 때 가족과 함께 성도 선양에 왔습니다. 첫 번째 방문지는 오래된 선양 음식인 라오비안 만두 레스토랑입니다. "해피 코미디언"에 출연하고 송샤오바오가 식사를 대접한 이 오래된 브랜드는 거의 200년의 역사를 가지고 있습니다. 작은 가게에서 점차 번창하는 사업으로 인기 있는 레스토랑으로 발전했습니다. 🍌 주소: 선양시 중제가 208호 교통편: 지하철 🚇 1호선 [중제역] B1 출구에서 도보 70m 영업시간: 10:00-22:00 🍏중제는 선양의 번화한 상업가입니다. 사람들의 흐름을 따라가세요 빨간색과 고풍스러운 건물이 보이면 라오비안 만두 레스토랑이 도착했습니다. 가게 문 디자인은 청나라 스타일의 건물을 모방했습니다. 금색 배경에 검은색 글자가 있는 간판은 청나라로 돌아간 것 같습니다~ 1층은 프런트 데스크 리셉션뿐입니다. 위층으로 올라가 식사를 하려면 엘리베이터나 계단을 타야 합니다. 홀은 I자 모양이고, 작은 테이블은 모두 밖에 있습니다. 개인실을 원하시면 안으로 들어가야 합니다. 여기서는 먼저 주문하고(코드를 스캔하거나 직접 주문할 수 있음) 주방에서 주문을 하기 전에 계산대에서 지불합니다. 🫐요리에 대해 이야기해 봅시다: 🌈소고기와 파 찐 만두, 고기와 세 개의 신선한 만두: 전통적인 정통 동북부 만두, 고기 소도 일반적입니다. 라오비안 만두의 특징은 다음과 같습니다. 얇은 껍질, 큰 소, 신선하고 맛있고, 풍부하고 부드럽고, 느슨하고 씹기 쉽습니다. 맞는 말이지만, 집에서 요리하는 방식과 거의 비슷해서 놀랍지는 않습니다. 하지만 바깥의 패스트푸드 만두집보다 훨씬 낫습니다. 반죽과 재료 모두 매우 특별합니다. 얼음꽃 만두를 먹고 싶다면 미리 예약해야 합니다. 식사 시간에 사람이 많으면 1시간 기다려야 합니다~ 🌈건조 튀긴 미트볼🍡 이렇게 섬세하고 작은 미트볼을 먹어본 건 처음입니다. 남이든 북이든 집이든 식당이든 이렇게 먹어본 적이 없습니다. 미트볼은 작아서 한 입에 하나 정도 먹을 수 있습니다. : : : : : : : : : : : : : : :

선양시 중심가의 상업 중심지인 '중지에(中街)'에는 다양하고 맛있는 음식과 수많은 상점이 즐비합니다. 라오비안 만두집 중지에점이 여기에 영업합니다. 만두 맛도 좋고, 서비스도 좋고, 분위기도 깨끗했습니다. 내 고향의 별미, 중국 북동부 사람들의 별미. 특히 라오비안 만두 레스토랑 중지에 잃어버린 물건을 돌려주는 고귀한 성격에 감사드리고 싶습니다. 이는 제가 온라인에서 본 "Take You Home"이라는 TV 프로그램을 떠올리게 했는데, 그 프로그램에서는 선양에서 해고된 노동자인 정직한 청소부 뤼 칸의 잃어버린 물건을 돌려주는 이야기가 나왔습니다. 나는 쉐촌의 노래 "우리 동북 사람들은 모두 살아있는 뇌풍이다"를 떠올렸다. 동북부에 대한 나의 감정, 선양에 대한 나의 감정.

선양에 도착하여 자금성과 장원수저를 관광한 후, 우리는 식당을 찾기 시작했습니다. 인터넷에서 오래된 브랜드인 라오비안 만두를 발견해서 중지에로 버스를 탔습니다. 라오비안 만두 소개를 읽고 나니 청두의 한만두와 매우 비슷하다는 생각이 들었습니다. 공통점은 두 곳 모두 가장 번화한 도심 지역에 자체 매장이 있는 현지의 오래된 브랜드라는 것입니다. 하지만 한만두는 춘시로를 떠난 듯합니다. 이렇게 오래된 매장이 중지에 거리 번화가에 8층짜리 건물을 가지고 있고, 전용 R&D실도 있다는 걸 생각지도 못했어요. 정말 대단해요. 저는 대표적인 얼음꽃 튀김 만두와 전통적인 파 만두를 주문했는데, 둘 다 맛있었습니다. 저희는 식사 시간에 갔는데, 장사가 잘 되어서 줄을 설 필요가 없었습니다. 양이 많아서 풀드포크도 주문하고 싶었지만, 배가 더 이상 고프지 않았어요. . . . .

주변 환경은 큰 붉은 문과 붉은 기둥이 있는 고풍스러운 건물로, 국가 무형 문화 유산입니다. 찐 만두, 삶은 만두, 튀긴 만두가 있습니다. 저는 채식 스쿼시 소가 들어간 찐 만두를 한 인분 사서, 호박으로 밝혀졌고, 다진 새우가 들어 있었습니다. 맛은 보통이었습니다. 또한 북동부 대면, 잘게 썬 녹색 야채가 들어간 보라색 쌀 국수가 큰 접시에 있었는데, 맛있지 않았고, 약간 너무 건조하고 신선하지 않았습니다.