张钦德·广场老牌豆花甜汤(总店)

가게는 인민광장 근처에 있고, 네비게이션을 따라가면 쉽게 찾을 수 있어요. 시그니처 두부는 정말 특별해요. 한 번도 먹어본 적 없는 맛이에요. 두부는 상대적으로 단단하고 평소 먹던 것처럼 쉽게 부서지지 않습니다. 콩의 풍미도 매우 풍부하여 첨가물 없이 순수하고 자연스러운 느낌을 줍니다. 하하하! 사람들이 즐겁게 지낼 수있는 다양한 종류의 설탕 물도 있습니다!

진짜 현지 별미를 찾는 건 정말 쉽지 않습니다. 산터우에서 홍치(Hongqi) 차를 몰고 오랫동안 검색했지만 맛있는 음식을 찾을 수 없었습니다. 나중에 인터넷에서 두화(Douhua) 가게를 추천하는 사람들이 많았습니다. 원래는 싶었는데 고기나 해산물을 드시는데 다른 게 없으면 두부라도 드셔보세요. 제가 놀랐던 점은 이 가게의 장사가 매우 좋은데 가격이 정말 저렴하지 않다는 것입니다. 아이스크림 한개에 5위안이고, 검은콩비지 한그릇이 8위안인데 진짜 우리집 두부비지 한그릇보다 두배는 비싸지만 두부비지 맛은 좀 다른 것 같아요. 두부를 마시는군요. 이게 바로 광둥성 사람들의 차이겠죠?

두화는 어느 도시에서나 볼 수 있지만, 달콤한 두부 푸딩이 더 맛있는지, 짠 두부 푸딩이 더 맛있는지에 대한 감정은 누구나 가지고 있습니다. 이 가게는 오래된 동네 가게이고 많은 사람들에게 추천을 받고 있어서 그 가게에서 두부를 먹는 가격은 좀 더 비싸겠지만, 환경은 말할 것도 없고 가격대비 성능도 꽤 좋습니다 일반 대중을 위해.

산터우 인민광장 근처 거리에 위치한 이 유명하고 유서 깊은 가게는 도심에서 두부 푸딩과 달콤한 수프(디저트)를 전문으로 합니다. 두부 푸딩은 진하고 부드러우며, 직접 만든 슈가파우더가 더욱 풍미를 더합니다. 매일 아침 문을 열자마자 줄이 늘어설 정도로 인기가 많으니, 드시고 싶다면 일찍 가세요. 주소: 광둥성 산터우시 진핑구 공원로 후이타오 가든 1층

원래는 차오저우로 가려고 했는데, 같이 간 미식가 친구가 이 곳만 가자고 산터우까지 당일치기 여행을 고집했습니다. 도착하자마자 대부분의 인기 가게가 그렇듯 긴 줄이 늘어서 있었습니다. 10명 정도 앉을 수 있는 전형적인 작은 노점이었습니다. 유명한 두부 푸딩 외에도 카운터에는 오과수, 풀 젤리, 거북이 젤리, 오리알 만두, 쌀 젤리, 녹두 푸딩, 달콤한 계란 등 다양한 차오샨 디저트와 간식이 있었습니다. 사진을 찍다가 꿀 코너에서 작은 곤충들이 날아다니는 것을 발견했습니다. 처음에는 가게가 비위생적이고 파리를 끌어들이는 것 같아 조금 불안했습니다. 하지만 자세히 보니 벌이었습니다! 두부 푸딩이 벌을 끌어들이는 데는 엄청나게 달콤할 것 같았습니다. 먹기도 전에 벌써 기대감이 고조되었습니다. 두부 푸딩의 식감은 입에서 살살 녹는 일반적인 두부 푸딩과는 완전히 달랐습니다. 부드럽지만 아주 점성이 있고 단단해서 마치 계란 젤리와 찐 스펀지 케이크를 합친 것 같아요. 모든 사람이 이 식감을 좋아하는 건 아니지만, 위에 얹은 흑설탕 가루는 정말 달콤해요. 작은 그릇이지만 양도 꽤 푸짐해요. 허브 젤리는 부드럽고 맛있고 품질도 훌륭하며, 특제 흑설탕 가루도 훌륭해요. 산터우에 가는 여성분들은 이 두부 푸딩 가게를 꼭 방문하세요.

차오산식 두부 푸딩은 평소 먹는 것과는 사뭇 다릅니다. "절제된 고급스러움" 레스토랑 리뷰 [사랑] 차오산 일리 먹거리 & 음료 | 먹고, 마시고, 즐거운 시간을 보내는 것을 목표로 삼고, 목적의식을 가지고 레스토랑을 탐험하세요. 있는 그대로의 자신을 찾아가 삶의 기쁨을 조용히 탐험해 보세요! | 스퀘어 올드 브랜드 두부 푸딩과 달콤한 수프 차오산에 오면 식사를 하거나, 아니면 식사를 하러 가는 길에 들르게 됩니다. 이 가게는 많은 여행 가이드에 소개되어 있습니다. 하지만 방문하고 나서는 약간 실망했습니다. 첫째: 사람이 너무 많았고, 분위기도 만족스럽지 않았습니다. "날아다니는 레스토랑"에 속했습니다. 둘째: 달콤한 수프와 달콤한 두부 푸딩만 제공하는데, 너무 기름졌습니다. ‍♂️달콤한 풀 젤리 설탕을 뿌린 허브 젤리와 매우 비슷합니다. 바닥이 너무 두꺼워서 설탕을 많이 먹을 수 없었습니다. ‍♂️달콤한 두부 푸딩 두부 푸딩을 아주 두껍게 펴 바르고 그 위에 흑설탕과 백설탕을 듬뿍 얹었습니다. 설탕의 9/10을 버리고 저어준 후, 콩 본연의 맛을 천천히 음미할 수 있었습니다. 두부 푸딩은 여전히 ​​추천합니다. 흰버섯탕이나 팔보탕 같은 요리는 그냥 평범합니다.

이곳은 두부 푸딩과 달콤한 국수 전문점으로 오랜 전통을 자랑하지만, 오래전 노점의 소박한 매력은 다소 퇴색되어 있습니다. 결국 시대에 발맞춰 나가야 하니까요. 노점에는 긴 줄이 늘어서 있는 경우가 많지만, 맛은 변함없고, 다른 맛있는 디저트와 간식도 많이 있습니다.